暴饮暴食不仅影响身体健康,还可能给心理带来负担。本文以“杜绝暴饮暴食,养成良好习惯”为标题,通过真实案例和科学分析,深入探讨暴饮暴食的危害以及养成良好饮食习惯的重要性。从身体、心理、生活等多个角度阐述,提供实用的建议和方法,引导读者认识到不...
中国人最先发现和利用茶,茶最早是作食用和药用,茶作饮用则晚于食用、药用。据此,《南窗纪谈》认为中国饮茶始于三国,《集古录》则认为始于魏晋。\"郝懿行认为饮茶始于东汉末,而萌芽于西汉。……刺左右多与茗汁\"。务于不寐,又不夕食,皆许其饮茶。不...
尤其吃太多油腻食物后,饮用乌龙茶能够分解油脂,究竟此一说法是否正确呢?人的脂肪细胞中,未被消耗的能量,被当做中性脂肪来储存,以便运动时做为能源使用。饮用乌龙茶可以提升类蛋白脂肪(酶)的功能。也就是说,并非乌龙茶本身能溶解脂肪,而是它可以提高分解脂肪的酵素,...
唐代已有了登台观月、泛舟赏月、饮酒对月的活动。宋代太宗时宋代太宗时,正式确定农历八月十五日为中秋节。中秋夜,贵家结饰台榭,民间争占酒楼玩月。北京的月坛,就是天子祭月的场所。此外,吃月饼之风兴起,其来由有多种不同的说法,但多含有“天上月儿圆,世间人团圆”之意。自古以...
古人饮茶,注重一个“品”字。“品茶”,不但是鉴别茶的优劣,也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。古人饮茶注重六境:择茶、选水、佳人、配具、环境和饮者的修养,其核心都在把握一个“品”字,十分强调饮茶者的意境,故有&ldq...
然而二者配方还是有所不同,饮用此酒可以给家人带来长寿的益处,同时有辟邪的作用。朝鲜族在正月十五的时候,还要喝“耳明酒”,那天早晨,喝上此酒,则预示着耳聪之意。在过端午节的时候,他们会准备打糕和黏米饭,据古书记载:“惟端午节则异常盛大,必休息三日,饮...
饮凉茶也是广州人常年的一个生活习惯。广州的凉茶历史悠久,凉茶品种甚多,有王老吉凉茶、三虎堂凉茶、黄振龙凉茶、大声公凉茶、石歧凉茶、廿四味凉茶、葫芦茶、健康凉茶、金银菊五花茶、苦瓜干凉茶等;甚至连龟苓膏汤、生鱼葛菜汤、红萝卜竹蔗水等,也成为广州人喜爱的传统老牌凉茶。最著名的王老...
康熙皇帝玄烨,是我国帝制社会的一代君王,又是对医学颇有造诣的“医生天子”,尤其是他的饮食观,于今给人以启迪。康熙非常强调饮食对健康的作用,反对随意摄取,主张合理饮食。他说,“所好之物,不可多食”。他认为“饮食物中,水为最切&...
·饮过味浓的酒之后再饮较清淡的酒,味觉便会容易混淆,所以不妨先由较清爽的白酒开始,再喝口感较浓和丰富的红酒。如果会开几瓶红酒,也应由轻身的红酒开始。谁都知道“红肉配红酒”的口诀未必能搭配出最佳的酒和菜,难道酒、菜搭配已是纯个人喜好?比起以肉质种类为选配餐酒的标准,...
裕固族人非常热情好客,特别是居住在深山里的牧民,与外界接触很少,只要家里有人来,尤其是远方来的客人,他们都要亲切地当尊贵的客人来盛情款待。为客人了敬酒时,裕固族以饮双杯为敬,尽量让客人多喝。
这样,才可以合理利用食物的营养,减少胃肠负担,达到健康饮食的目的。但控制体重的人和老年人、血糖高者要注意选用低糖饮料。蔬菜汁、乳品和植物蛋白饮料:如酸奶、杏仁露、椰汁、凉茶等,适合有慢性病的人和老年人。
紧压茶的饮用,至今仍沿用我国古老的传统饮茶方法。只是到了宋代以后,我国大部分地区,饼茶、团茶等紧压茶已为散茶所替代,从此茶叶用方法亦由冲泡替代烹煮。目前,我国生产的紧压茶大多为砖茶。只是由于地区不同、民族不同、风习不同,才使紧压茶的调制方法有所不同罢了。这种茶,藏...
景颇族饮酒多是自制的低度酒,称水酒,成年男女更喜烧酒。景颇族喝酒十分注重礼节,熟人相遇互相敬酒,不是接过来就喝,而是先倒回对方的酒筒里一点再喝。典型食品主要有:竹筒烤鱼、撒皮、舂鳝鱼、砂锅炖竹鼠。
立夏,标志着春天的结束和夏日的开始,在中国传统文化中有着丰富的民俗活动和独特的饮食习惯。本文将从立夏的历史背景出发,深入探讨立夏节气在中国民俗中的重要地位,以及与之相关的传统饮食文化,展现其背后蕴含的养生哲学和生活智慧,带领读者领略中华传统文化的魅力。