鸡酒居住在贵州省织金洞风由恋爱为主。他们结婚一般不操大办,女方也不向男方家要彩礼,只是男方家适当给点钱给女方制一、二套衣服裙子和买蜡染刺绣用料的经费。米酒居住在黔东南台江的苗族人,在吉日来临时,双方为婚事忙个不停。这时男方司仪从口袋掏出几毛钱交给女方司仪,二人喝交...
另外,在餐前喝一杯咖啡或一杯绿茶,能够有效预防餐后低血压,这是因为茶叶和咖啡中的咖啡因能够抑制肠激酶的大量释放,预防血压在短时间内急速走低。
商周以降,青铜酒器逐渐衰落,秦汉之际,在中国的南方,漆制酒具流行。漆器成为两汉,魏晋时期的主要类型。漆制酒具,其形制基本上继承了青铜酒器的形制。饮酒器具中,漆制耳杯是常见的。在湖北省云梦睡虎地11座秦墓中,出土了漆耳杯114件,在...
酱香型白酒以芧台白酒为代表,特点是酒质醇厚,酱香浓郁,香气幽雅,绵软回甜,倒入杯中放置较长时间香气不失,饮后空杯留香。浓香型白酒以泸州老窖特曲为代表,特点是芳香醇厚,回味悠长,饮后幽香。清香型白酒以汾酒分代表。特点是...
古代饮酒的礼仪约有四步:拜、祭、啐、卒爵。就是先作出拜的动作,表示敬意,接着把酒倒出一点在地上,祭谢大地生养之德;然后尝尝酒味,并加以赞扬令主人高兴;最后仰杯而尽。客人之间相互也可敬酒叫旅酬。有时还要依次向人敬酒叫行酒。普通...
封缸酒的特点色棕红,琥珀光泽,酒气芬芳,酒味醇厚,鲜甜爽口,度数在16度以上,是黄酒中的上品。封缸酒曾获国家银质奖和金杯奖、首届中国黄酒节特等奖、中国食品博览会金奖、全国黄酒名牌产品奖等。目前封缸酒主要有丹阳封...
为解决柜台与酒库的长距离运输问题,柜台上设置了27台微型离心泵,源源不断地向消费者供应啤酒。无独有偶,德国的一名男子,用橡木也造出了一个特大的啤酒杯,这个带盖的巨杯,可装啤酒110升,现正申请列入《吉尼斯世界纪录大全》。最大的啤酒$##...
沈阳七杯茶茶楼坐落在奉天街,那里是繁华的“沈阳餐饮娱乐一条街”。金碧辉煌的门面上边“七杯茶”三个大字,显得格外引人注目。正厅内悬挂着一幅对联,上联是“昔日秦皇遍寻长生不老药”,下联是“莫如今朝盛京坐客七杯茶”,横批是偌大一个“茶”字。所以,七杯茶聘...
早在先秦,《礼记·乡饮酒义》就规定:“乡饮酒之义,主人拜迎,宾于庠门之外人,三揖而后至阶,三让而后升,所以致尊让也。”到了唐代,皇甫崧撰《醉乡日月》,论述酒宴上的规则、行令、罚酒等事宜,较《礼记·乡饮酒义》更进一步。不过以上规范多适用于士大...
一天三杯养生茶第一杯早茶,早饭后9点~10点喝,提神、抗疲劳,早茶宜选花茶。第二杯午茶,在午饭或午觉后的1点~3点喝最好。午茶可适当浓一些,绿茶具有抗氧化等保健功能,最为合适。第三杯晚茶,晚饭后6点~7点喝,红茶有降血脂、助消化的功效,是晚茶的首选。
“英雄所见略同”的说法不能说不精辟至极,即使以此来评说近二百年对《红楼梦》的阐释与批评,也不能说是毫无道理。其实,对《红楼梦》的批评和阐择,更普遍的情况却是仁者见仁,智者见智。显然,这二者是未可同日而语的两码事。解释有待解释的东西,是因为有待解释的...
在席间,主人往往还分别到各桌去敬酒。代饮酒的人一般与他有特殊的关系。在婚礼上,男方和女方的伴郎和伴娘往往是代饮的首选人物,故酒量必须大。最为常见的可能是对酒席迟到者的“罚酒三杯”。这种传统习惯是提醒人们青稞酒的来历与天、地、...
《战地春梦》中,身处意大利的中尉男主角,每次吃饭,都需有酒。倒是法国的圣爱斯帖夫红酒,成为今天台湾酒商代理的红牌法国酒之一。当然,除了葡萄酒之外,海明威更是随时都需要一杯白兰地。对如何喝这种酒精强度较高的酒,海明威也...
从远古以来,酒是祭祀时的必备用品之一。酒与国家大事的关系由此可见一斑。人死后,亲朋好友都要来吊祭死者,汉族的习俗是“吃斋饭”,也有的地方称为吃“豆腐饭”,这就是葬礼期间的举办的酒席。汉族人在清明节为死者上坟,必带酒肉。在祖先的灵象前,还要插上蜡烛,...
要鉴赏品尝黄酒,首先应观其色泽:须晶莹透明,有光泽感,无混浊或悬浮物,无沉淀物泛起荡漾于其中,具有极富感染力的琥珀红色。其次将鼻子移近酒盅或酒杯,闻其幽雅、诱人的馥郁芳香。此香不同于白酒的香型,更区别于化学香精,是一种深沉特别的脂香和黄...