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中国八大菜系之特点(一)

中国八大菜系之特点(一)

众所周知,中国菜肴在烹饪中有许多流派,其中最有影响和代表性的也为社会所公认的——鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系,即被人们常说的中国“八大菜系”。中国“八大菜系”的饮食厨艺各具风韵,其菜肴之特色也各有千秋。粤菜是以...

大年初八的习俗与禁忌

  2、大年初八各族风俗有壮族  壮族与汉族同时过春节。  3、大年初八的禁忌有米缸不能空着  以免一年之中有断炊之虞。除夕夜大小水缸也不能空,装满之后,乡下还举行封井仪式。初一日不能揭开簸箕,因为人们往往将水...

陈是强陈白沙古冈琴谱保留了唐宋遗韵

陈是强说,古琴文化是中华传统文化的主流意识,博大精深。《古冈琴谱》最大的贡献是保留了唐宋遗韵。

宋朝·黄裳献八图

宋绍熙元年,南宋著名天文学家黄裳进献天文、地理等八图。黄裳,字文叔,曾担任皇子嘉王赵扩的教师翊善。1195年赵扩登基,黄裳被任命为礼部尚书。黄裳进献的天文图是世界上现存星数最多、时间最早的古代石刻星图,它反映了截止到宋代的天文学成就和中国传统的天文学体...

唐人大曲谱(乐学知识)

·唐人大曲谱见燕乐半字谱。

走进唐诗宋词,探寻古人的情感世界与审美追求

走进唐诗宋词,探寻古人的情感世界与审美追求

本文通过解读唐诗宋词中的经典篇目,深入剖析古人的情感世界与审美追求,展现了中国古代文学的独特魅力和深厚底蕴,带领读者领略古人丰富的内心生活和对美的执着向往。

宋画吴冶

据《庄子田子方》载,宋元君召集众画家作画,大家都敬立作画,只有一人回舍,解衣伸腿而坐。宋元君认为他是真正的画师。又据《吴越春秋阖闾内传》载,吴人干将、莫邪夫妇善铸剑。

汉唐宋元明清,看古人如何品茶

宋人认为金属茶碗有腥味儿,影响茶汤的口感和成色,只有瓷碗才是压倒一切的理想茶具。“盏以青绿为贵,兔毫为上”斗茶和质朴的茶具令宋代茶文化上升到了\"形而上\"的层面。

大年初八“谷日”关于正月初八的习俗与禁忌

大年初八“谷日”关于正月初八的习俗与禁忌

汉族民间传说农历正月初八是谷子的生日。习俗占谷汉族民间认为,这一天天气好,则主这一年稻谷丰收,不好则年歉。开业一些商场或店铺在今天开业,主要是取“发”之意。接星汉族民间以正月初八为众星下界之日,制小灯燃而祭之,称为顺星,也称“祭星”、“接星”。这一天,汉族民间习惯...

宋代大曲队舞

宋代的队舞不仅在国内流行,而且传到朝鲜等国。西夏是羌族后裔党项族建立的国家。西夏人有法定的装束,男子必须“秃发”。宋朝从建国之日起,就处在内忧外患之中。

中国的八大菜系究竟是哪八大?

中国的八大菜系究竟是哪八大?

江苏菜是由苏州、扬州、南京、镇江四大菜为代表而构成的。苏州菜口味偏甜,配色和谐;扬州菜清淡适口,主料突出,刀工精细,醇厚入味;南京、镇江菜口味和醇,玲珑细巧,尤以鸭制的菜肴负有盛名。

五叠字、六叠字、八叠字大全

五叠字2个目前的五叠字共有2个,全部不能被计算机显示:五个口:外边为大口,里边有四个小口呈“燚字型”排列。许多人认为五叠字就是极限,其实不然,还有六叠字、八叠字:六叠字2个:六个木:左右结构,左右两边分别是两个“森”字。六个子:上下结构,而上下部分又呈是“左中右”结构...

挽宋显夫

宋氏产凤毛,颉颃丹山穴。大宋掇伦魁,千里誇汗血。挺挺庙堂具,自方稷与契。小宋踵而生,抱才不屑屑。锦肠浣尘土,出语必清绝。长公早厌世,士类增哽咽。赖有夫子贤,词林绍风烈。吹篪发高响,掉鞅追往哲。特起步生云,屡空心如铁。岌岌柱下冠,皇皇使者节。归弘虎闱...[诗词]

大型莆仙戏《大唐梅妃》首演

29日,大型莆仙戏《大唐梅妃》在莆田市莆仙大剧院首演,为群众献上节日文化大餐。该剧由国家一级编剧周长赋创作,国家一级导演石玉昆执导,国家一级演员、中国戏剧梅花奖得主王少媛主演,是莆田市重点打造的舞台精品。

双南唐(川剧)

川剧《双南唐》胡琴传统戏大幕宋初,南唐王以赏奇花为名,请宋王驾幸,欲谋逼宋王让出江山。宋王赵匡胤带高怀德等前往,方知中计,怀德被敌所杀,赵乃

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