材料:香肠两条,包心菜6叶,鸡蛋2个,沙拉油3大匙,葱1根,白饭3碗,调味料和香菜少许,盐和胡椒及味精少许。作法:1.香肠切成小块,包心菜也切成小块。
铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。近来国内外的试验研究表明,安溪铁观音所含的香气成分种类最为丰富,而且中、低沸点香气组分所占比重明显大于用其他品种茶树鲜叶制成的乌龙茶。因而安溪铁观音独特的香气令人心怡神醉,一杯铁观音,杯盖开启立即芬芳...
这种葡萄最适合酿制风格优雅口感细致的香槟酒。等到酒装瓶后,要进行瓶中二次发酵,时间至少一年以上。香槟酒的四个产区香槟区是法国最早的葡萄酒法定产区,所以,只有在香槟区内生产酿制的酒才能叫香槟酒。香槟酒无论是作为开胃酒饮用还是与菜肴搭配...
宋严羽《沧浪诗话诗评》:“李杜数公,如金鴙擘海,香象渡河。”
盛唐诗坛,百花争艳,姚紫嫣红,独创风格,摇曳多姿,其最诱人的莫过于李白之豪放飘逸,杜甫之沉郁顿挫。韦应物诗歌“冲淡平和”的艺术风格就是其在学古通变中达到的新高峰。
对全诗有如此妙用的字,古人称之为“字眼”,赞其画龙点睛之功。后宋人在评论唐诗时,始用“诗眼”一说,认为:一首好诗必有佳句,而佳句之中必有奇字为眼。星垂平野阔,月涌大江流。一水护田将绿绕,两山排闼送青来。“护”“送”两字为此两句诗之诗...
8日,由厦门广播电视集团、同安区委宣传部主办,厦门卫视、同安区文学艺术界联合会、同安影视城联合承办的“我的中国梦欢乐同安”暨百团争妍、海峡两岸名角评选大型活动在同安影视城启动。海峡两岸及东南亚等地的百家民间剧团团长首次汇聚一堂,共同见证厦门卫视年度大型活动“...
以陕西凤划的西风酒为典刑代表:这种香型的白酒,以高粱为原料.足以大麦和豌豆制成的中温人曲或麸曲和酵母为糖比发酵剂,采用续馇配料,土窖发酵,酒海容器贮存等酿造工艺酿制而成。其主体香味成份足乙酸乙酯、己酸乙酯和异戊醇为主,酒质特点为无色,清澈透明,醇香秀雅,甘...
茶香是一种混合物。迄今为止已鉴定的香气物质有几百种之多。然而香气物质的种类虽然多,但含量却微乎其微,茶中的香气物质占干茶的0.005%~0.05%。茶叶中的香气物质,按结构特点大致可分为四大类:脂肪类衍生物、萜烯类衍生物、芳香族衍生物、含氧、氮的杂环化合物。通过浸泡茶叶,使其内含的芳香物质得到挥发,刺激鼻腔嗅觉神经进行区分。有“干嗅茶香”和“湿嗅叶底”两种方法。嗅香的时候,杯(壶、碗)盖不得打开。...
百分之百了解(朝代三)[猜谜语]
《礼记礼运》:“大道之行也,天下为公,选贤与能,讲售修睦。”
清·张问陶《读偶题》:“布衣天子哭荒陵,选舞征歌好中兴。”
很多人泡茶之前,都会仔细观察茶叶,并且会从中挑选出茶梗较少甚至没有茶梗的茶袋来泡。很多人认为茶梗没有营养就丢弃,还有的人认为好的茶就是没有茶梗的。专家还表示,除此以外,一定程度上茶梗还具有一些预防疾病的功效。据专家介绍,茶梗中含有相当数量的香气物质,茶叶香...
材料:香蕉8支、无盐奶油2大匙、细粉糖适量方法:无盐奶油用微波炉或热水温一下使其溶化,香蕉切成2.5公分厚的轮状,然后以铁叉子将香蕉一个个串起。在香蕉的所有表面上涂刷上奶油,而后放入烤箱,烤约6分钟后,趁热取出并洒上细粉糖后即可食用。
鱼香肉丝菜系:川菜时间:普通食材类型:猪肉味道:香辣适宜季节:无关烹调类型:炒菜原料:瘦猪肉250克、笋片、水发木耳各50克、蒜15克、泡辣椒20克、姜10克做法:猪肉、笋片、木耳切丝,入碗加调料稍腌;调料用肉汤烧开调成芡汁;肉丝在6成热的油中滑散;加姜、蒜、泡辣椒炒出鱼香味...