古筝歌谱【割韭菜】

又称鹿野苑石窟群。在今山西大同市东北平城故城西。北魏孝文帝承明元年(471)建。《魏书·释老传》载：“高祖践位，显祖移御北苑崇光宫，览习玄籍。建鹿野佛图于苑中之西山，去崇光右十里，岩房禅堂，禅僧居其中焉。”《资治通鉴》卷133胡三省注：“尸迦国波罗奈城东北十里许有鹿野...

夏季咸菜缸内容易生蛆，可摘些扁豆或芸豆的叶子，洗净后撒在咸菜上，即可预防生蛆。

西餐吃鱼类菜肴讲究使用专用的调味汁，品种有鞑靼汁、荷兰汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美国汁和水手鱼汁等。鸭、鹅;禽类菜肴最多的是鸡，可煮、可炸、可烤、可炯，主要的调味汁有咖喱汁、奶油汁等。与主菜同时搭配的沙拉，称为生蔬菜沙拉，一般用生菜、番...

荒畦老妇锄，数日菜根舒。悬思三千客，只望孟尝鱼。[诗词]

荒畦老妇锄，数日菜根舒。悬思三千客，只望孟尝鱼。[诗词]

桃李上林无分到，可怜却傍菜花飞。[诗词]

中国菜的色、香、味俱佳，是世界公认的，除此之外，中国菜的“名”，在大饱口福之后，也令人回味无穷。日本人在这方面就占了不少便宜。为了使中国菜名的情趣流传到海外，翻译的工作实在是很重要的。

元·马致远《黄粱梦》第二折：“是你辱门败户先自歪，做的来漏齑搭菜，把花言巧语枉铺排。”

众所周知，中国菜肴在烹饪中有许多流派，其中最有影响和代表性的也为社会所公认的——鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系，即被人们常说的中国“八大菜系”。中国“八大菜系”的饮食厨艺各具风韵，其菜肴之特色也各有千秋。...

大野如苍穹（歌名）[猜谜语]

而苏易简的回答已成经典，他说：“臣闻物无定味，适口者珍”，又说，非要让他说的话，他认为泡菜水第一。苏易简讲的道理早已成为共识。但今天看来这个典故中凸现出的是另两样东西：川人的率真性格和四川泡菜之妙。

“梅家菜”的口味比较清淡，多数有点甜味，这显然有淮扬菜的影子在其中。梅兰芳非常欣赏淮扬菜，认为淮扬菜既能保持菜肴的本色，又能保留菜肴的营养，食之不厌。“梅家菜”不仅融合了南北菜系之所长，也融合了梅...

赢得顾客的赞许（打一成语）[猜谜语]

《菜根谭》成书于明代万历年间。400多年来，广为流传，历久不衰，人们对其评价颇高。《菜根谭》有多种版本传世。作者洪应明，字自诚，号还初道人，生平事迹不详。本书在参照各种权威版本的基础上，精心筛选出最具可靠性、最具时代性、最具契合度的360余条经典原文。为便于阅读，我们将...[书籍]