《北山酒经》-古代黄酒酿造名著一文献资料简述唐代和宋代是我国黄酒酿造技术最辉煌的发展时期。酿酒行业在经过了数千年的实践之后，传统的酿造经验得到了升华，形成了传统的酿造理论，传统的黄酒酿酒工艺流程，技术措施及主要的工艺设备至迟在宋代基本定型，唐代留传下来完整的酿酒技术文献资料...[书籍]

住居白道南，數有赤光紫氣之異，鄰人以為怪，勸徙居以避之。皇考曰：「安知非吉？」居之自若。及神武生而皇妣韓氏殂，養於同產姊婿鎮獄隊尉景家。神武既累世北邊，故習其俗，遂同鮮卑。長而深沉有大度，輕財重士，為豪俠所宗。目有精光，長頭高顴，齒白如玉，少有人傑表。家貧，及聘武...[书籍]

北梦琐言二十卷五代孙光宪撰孙光宪，字孟文，自号葆光子。唐末为陵州判官，后唐时避地江陵。历仕荆南三世，入宋为黄州刺史。此书撰于江陵，记唐武宗以后事，大体前16卷记唐，后4卷记五代，涉及政治轶闻、士大夫言行和社会风俗民情，保存史料极为丰富，虽间及怪异，仍是治晚唐五...[书籍]

《翠微先生北征录》又称《华岳翠微先生北征录》、《翠微北征录》，宋代兵书。但是《宋史·艺文志》、省府县忐和《四库全书总目提要》都未著录，直到清代黄虞稷等编《宋史·艺文志补》、《瞿氏铁琴铜剑楼藏书目录》始见著录。清嘉庆五年庚申（1800年）...[书籍]

大清朝建元万历四十四年丙辰，大清朝建元天命，指中国为南朝，黄衣称朕，是为太祖。然是时犹称后金，后改大清。太祖登极凡十一年，至天启六年丙寅八月初十日止。附记：康熙三年孟夏四日，先君子曰：予壮年时有华道士云：江右张真人北都建醮，伏坛久之，见天上诸神俱不在，惟关圣一人守...[书籍]

《南史》唐·李延寿撰《南史》中国历代官修正史“二十四史”之一。纪传体，共八十卷，含本纪十卷，列传七十卷，上起宋武帝刘裕永初元年（420年），下迄陈后主陈叔宝祯明三年（589年）。记载南朝宋、齐、梁、陈四国一百七十年史事。《南史》与《北史》为姊妹篇...[书籍]

大隐先生朱翼中，壮年勇退，着书酿酒，侨居西湖上而老焉。屡朝廷大兴医学，求深于道术者为之官帅，乃起公为博士，与余为同僚。明年中翼坐东坡请贬达州，又明年以宫祠还。未至，余一旦梦翼中相过，且诵诗云：投老南迁愧转蓬，会令净土变夷风。由来祗许杯中物，万事从渠醉眼中。明日理#$...[书籍]

序大定甲戌冬，六飞南迈，新宅大都于宣武，师颜握笔东观，道间被命，仍兼礼郎，驰驱清跸间，粗知记注颠末。恭惟太祖皇帝，布昭圣武，兴于龙朔，太宗皇帝应天顺人，灭辽俘宋，定鼎中京，率土宾服。凡王会所图，琛贡相续，象胥效职，离任迭奏。视昔帝王之盛，汉唐之隆，惟金继之。中怀逸豫，衅起...[书籍]

「北游錄」是記述他一六五三年(順治十年癸巳)到一六五六年(順治十三年丙申)這四年半去北京期間的經歷見聞，和他寫的一些詩文。全書共九卷，內紀程、紀郵、紀詠、紀聞各二卷，紀文一卷。從這些文字裏，我們可以看到這位愛國的歷史家，為了完成他的「國榷」這部著作，在搜集史料，考訂史...[书籍]

寓居江左者，皆僑置本土，加以南名，於是為南蘭陵蘭陵人也。皇考諱承之，字嗣伯。少有大志，才力過人，宗人丹陽尹摹之、北兗州刺史源之並見知重。初為建威府參軍，義熙中，蜀賊譙縱初平，皇考遷揚武將軍、安固汶山二郡太守，善於綏撫。元嘉初，徙為威烈將軍、〔二〕濟南$#...[书籍]

御制题毛晃禹贡指南六韵防禹其鱼功不刋导川敷土下民安九州既奠爰分域四海防同永宴澜毛晃指南因有述文渊阙氏乃无端【宋史艺文志不载是书明焦竑经籍志载禹贡指南一卷宋毛晃撰自为可据而朱?尊经义考则云未见又云文渊阁书目有之不着撰人书目成于杨士竒与焦...[书籍]

按“明季南略”，为无锡计六奇（用宾）继其“明季北略”而编辑的。综合两书，上自明万历四十四年（丙辰）、下迄清康熙四年（乙巳）南明永历帝被害止，志明季五十余年史事；虽各独立卷次（“北略”分二十四卷），实无异一书的前后两编。前编（“北...[书籍]

四库全书著录，附在熊蕃贡茶录后。刊本有明说郛本；茶书全集本；五朝小说本；清古今图书集成本；读画斋丛书本；民国丛书集成本。前四种同一系统；第六种依照第五种排印。序跋除徐?、汪继壕二跋兼跋熊、赵二书外，有赵汝砺自序及后序。茶书全集...[书籍]

在卷帙浩繁的廿四史中，有两部官修的唐史，即五代时修的旧唐书和北宋时修的新唐书。新唐书的编撰，约开始于北宋庆曆四年（公元一○四四年），到嘉祐五年（公元一○六○年完成，前后历时约十七年，参加编撰的有欧阳修、宋祁、范镇、吕夏卿等人。新唐书...[书籍]

《南诏野史》增订明四川新都杨愼升庵编辑大清湖南武陵胡蔚羡门订正增订南诏野史上卷南诏之称蛮夷称王曰诏。先时滇有六诏，各据其地。六诏中蒙舍诏最强，后并吞五诏，故独称南诏。六诏考六诏之地，东西四千里，南北二千九百里。蒙舍诏。蒙细奴...[书籍]