大叶青为广东的特产。大叶青产于广东省韶关、肇庆、湛江等县市。广东地处南方,北回归线从省中部穿过,五岭又屏障北缘,属亚热带、热带气候。大叶青以云南大叶种茶树的鲜叶为原料,采摘标准为一芽二三叶。大叶青萎凋程度较轻,春茶季节萎凋#$...
海拔高低决定茶叶品质的好坏。判定茶叶品质,除海拔外,更要顾及其他因素,如湿度、雨量、土壤及品种适应性,如鱼池茶区,冬暖夏凉,雨量2500毫米,分布均匀,年平均气温15.4℃,生长大叶种阿萨姆或台茶7号、8号,品质产量均佳,生长清心乌龙小叶种却品质产量...
薄荷酒也叫CREMEDEMINT,是一种把薄荷叶、柠檬皮和其他药料,加在酒精里蒸馏以后,再放入糖分和少量的薄荷油所做成的混合酒,有绿色和白色两种。它口味甜腻,所独有的薄荷香能和含有苦艾浓缩汁的苦艾酒对比,是一种力娇酒的典型。据说在消化不良或饱腹时,这种酒非常有效。另外,它更是一种#$$...
王先生显然对胡适崇仰备至,但崇仰归崇仰,史实归史实,万万不能为了崇仰而信口开河。但这委员会只是虚设,真正为全集出版而奔走的仅许广平一人。看来,胡适之表示愿意帮忙,确非虚与委蛇,更非碍于请托者的面子随便允诺。这次,胡适同样干脆,也是立即同意。次月7日,许寿裳函...
金属传导干燥,热量主要由铁锅传导,传热较快,由于不断翻炒,叶子动态着热,叶温间断变化而不稳定。接触锅面时叶温高,抛散开时叶温低,而且是局部受热,造成受热不均匀,化学成分转化不充分,苦味的花青素也不能得以适量转化;再则受热强弱不匀,因而烘干的...
清香型茶叶强调的是清汤、鲜度和市场上现在流行的“歪酸”、“青酸”就是这一清香型茶叶的代表。叶子的成色好,叶子翠绿,这样子叶子就极具欣赏性,香气一拿就可以拿香了,看上去跟刚采摘下来时一样,冲泡出来清汤绿水,无枝无沫,香高味纯,很适合欣...
安溪茶叶铁观音茶人又称红心观音、红样观音;既是茶叶名称,又是茶树品种名称。天性娇弱,抗逆性较差,产量较低,萌芽期在春分前后,停止生长期在霜降前后,一年生长期7个月。“红芽歪尾桃”是纯种铁观音的特征之一,是制作乌龙茶的特优品种。铁观音不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且...
一旦某人在工作单位中与领导或同事发生冲突或关系出现紧张,则会给其造成程度不同的心理压力和不适。对此,应该及时采取各种方法加以调适。应该理智地查找自身是否存在着以上几种危害人际关系的个性品质,不断地改进和完善自己的个性。*对提出的解决办法逐一进行评价,从中筛选出最佳的解决...
惟西南茶区,地形崎岖,各地气候不同,品种均有差别,产茶种类也有差异,如川东南和滇西南,气温较高,适于云南大叶种的栽培,所产“川红”、“滇红”品质优良。其他地区气温稍低,茶树属中型叶,适宜制绿茶,如川西生产的朦胧顶峰、峨嵋绿、贵州的都匀毛尖等均是名茶...
铁观音茶叶如果过了保质期或者存放不适当,茶叶同样会霉变的。通常,只要温度、湿度适宜,可以存放很长时间,一般1-2年是没有问题的。铁观音作为一种饮料,即便其已经烘干压缩包装,也并不意味着可以永久保存,如果要喝出铁观音茶的新鲜味道,建议买回家的铁观音茶最好...
将两支单管竹叶笛并列捆扎而成.。民间不拘规格,多随意制作,故两支管长也稍有差异。双管竹叶笛的管首坡口、竹叶簧片的安置均与单管竹叶笛相同。管身上下两端用细线绑扎牢固。常用于独奏,不参加侗族其它乐器合奏。侗乡夜晚,青年小伙子们吹起竹叶笛自娱,笛声...
茶叶的深加工的含意茶叶的深加工是指用茶的鲜叶、成品茶叶为原料,或是用茶叶、茶厂的废次品、下脚料为原料,利用相应的加工技术和手段生产出含茶的制品。茶叶的许多功能或功效不能够在传统的冲泡方法中得以利用,将茶进行深加工,可以有方向、有目的...
坪山名茶茶叶制茶流程:采青、一芽三叶为主,主要使茶叶更加完整没破碎的,采摘时间为正中午12点太阳正明媚的时候为佳。晒青、鲜活茶叶应该在柔和的阳光下晒青。凉青、由于阳光太过于充足,茶叶热量过高,怕闷熟了,所以要在阴凉地方,降下温度再进行。摇青、...
是不是所有的红茶都是“叶红汤红叶底红”?不都是,产自印度大吉岭的初摘茶,其叶片内只含少量的单宁酸,按照一般红茶的工艺制作很难让其发酵,所以此茶的叶片会呈现绿色。
每天喝多少茶叶为宜?一般健康的成年人,每天用10克左右干茶泡饮为宜,可分成多次冲泡。每天饮茶量的多少,有时也与饮茶者的习惯、年龄、健康状况、生活环境等因素有关系,体力消耗大的人、经常面对电脑工作的人、甚至吸烟量大的人等,应该适当增加饮茶量。