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咸肉粽自制

用250克咸肉条作馅料。将750克糯米绿豆瓣和50克花生瓣,浸泡后拌匀,将粽叶折成斗状,把馅料夹在糯米中,包成五角方底锥形,扎紧后上锅煮熟。

咸菜肉丝毛豆

滋味鲜美毛豆500克,咸菜150克,猪瘦肉100克,植物油50克,白糖半匙,味精,精盐各适量。

箜篌和阮咸

今日所用阮、秦琴、月琴、三弦等弹弦乐器,就是秦汉阮咸系琵琶的后裔。这种琵琶在南北朝时由印度传入中国。宋代以后,短颈曲项梨形音箱的琵琶便以琵琶为专称一直延续到近现代;而长颈直项圆形音箱的琵琶,则从此不再用琵琶称谓而专用阮咸或阮来称呼了。

宾白(戏曲音乐演唱演奏术语知识)

·宾白即念白。

舞蹈记录法 dance notation

中国在晚唐、五代时曾用“据”、“按”、“送”、“舞”等词汇来记录舞蹈动作。舞谱是用符号或图文来记载舞蹈的动作和方位变化的一种书面记录方法,其作用相似于记录音乐的五线谱。进入18贝尼什舞谱世纪,出现职业舞蹈家以后,舞蹈动作更趋复杂。各种舞谱尽管有许多优点,但其共同...

端午节吃咸鸭蛋的传说

咸鸭蛋中各种矿物质的更是丰富,特别是身体中迫切需要的铁和钙在咸鸭蛋中更是丰富,对骨骼发育有益,并能预防贫血。过去,端午节吃的蛋一般为咸鸭蛋,之所以吃咸鸭蛋,也有一番说法。据有关资料介绍,咸鸭蛋咸而微寒,能滋阴、清肺,可治夏季膈热、咳...

壮族节日壮族“宴宾节”习俗简介

壮族节日壮族“宴宾节”习俗简介

如果你遇上了这样的奇事,那主人肯定是壮族人,因为这里的壮族人有一种独特的习俗:每年都有一个专门用于招待亲友宾客的节日,但各村过这个节日的日期又各不相同。当地壮族人招待亲友宾客的这个节日,据说是为了答谢各方亲友宾客对自己的关爱,因为人在世上总少不了别人的帮助...

国学浅谈“咸卦”

咸卦是《易经》第三十一卦,下经第一卦。咸者,无心之感。感觉,感情,感动,感应等。卦象中上卦为兑为少女,下卦为艮为少男,少女怀春,少男有情,相恋感应,交感恋爱之象。三支阳爻、三支阴爻,代表三男三女。三阳爻相比于九三、九四、九五,上六居上,初六、六二居下,又为坎卦之象...

端午节为什么吃咸鸭蛋

端午节为什么吃咸鸭蛋

端午节吃咸鸭蛋,可以祛毒,利于保持身体健康。咸鸭蛋中各种矿物质的更是丰富,特别是身体中迫切需要的铁和钙在咸鸭蛋中更是丰富,对骨骼发育有益,并能预防贫血。  过去,端午节吃的蛋一般为咸鸭蛋,之所以吃咸鸭蛋,也有一番说法。

大连美食:咸鱼饼子

大连美食:咸鱼饼子

大连三面环海,早期人们以捕鱼为生,为了早点靠岸卖出海货,渔民必须早出海,每天至少有一顿饭是一定要在海上吃的,咸鱼饼子吃起来又方便又快捷。后来咸鱼饼子以其独特的味道,渐渐走上街头,成为著名小吃。成鱼与饼子同食,口味纯正,味道独特。咸鱼饼子从当地农村流入城市,...

专家热议中国传统文化经典语录丛书

一套11分册的《中国传统文化经典语录》丛书近日由西安出版社出版后在社会上引起积极反响,昨天上午,由西安市委宣传部、市新闻出版局和西安出版社联合举办的该丛书研讨会在唐华宾馆召开。据悉,《中国传统文化经典语录》丛书是为人文奥运献上的一份厚礼,在王军部长的倡议和支...

试析黄宾虹的书法观及书法

黄宾虹的“五字笔法”,即是对这一要求的积极回应。笔法二为“留”,如屋漏痕,积点而成线,笔意贵留,线条沉着而质厚。但传统笔法论往往从执笔运笔到结字体势、用笔使转等面面俱到,法理与具体的技法及线条效果混为一谈。虽技法及效果从法理来,但容易造成技法即法理的误会。黄宾虹的...

郎咸芬:要演好戏,做好人

郎咸芬,1935年出生于山东潍坊,著名吕剧表演艺术家,国家一级演员。她的徒弟中,被誉为“小郎咸芬”的高静不仅是首个拿遍中国戏剧最高奖项的山东演员,还是十八大代表,在做人上从不忘恩师教导,为提携后辈甘愿跑龙套。采访中,郎咸芬多次提到今天的荣誉都是来自党和百姓,时...

端午节为什么要吃咸鸭蛋?

咸鸭蛋中各种矿物质的更是丰富,特别是身体中迫切需要的铁和钙在咸鸭蛋中更是丰富,对骨骼发育有益,并能预防贫血。过去,端午节吃的蛋一般为咸鸭蛋,之所以吃咸鸭蛋,也有一番说法。据有关资料介绍,咸鸭蛋咸而微寒,能滋阴、清肺,可治夏季膈热、咳...

黄宾虹收藏的秦汉古玺

黄宾虹收藏的秦汉古玺

黄宾虹痴迷收藏秦汉古玺,这些方寸古印是权力象征与文化化石,藏着社会变迁密码。他凭执拗劲儿搜罗,以画换印,看重其刻工精气神。古玺细节生动,含学术价值,更影响其画作风格,晚年研究拓片,部分藏品捐故宫。这些古玺串联历史,展现艺术在细微处的生命力。

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