中国古代将大寒分为三候：“一候鸡乳；二候征鸟厉疾；三候水泽腹坚。大寒，与小寒相对，都是表征天气寒冷程度的节气，因“寒气之逆极，故谓大寒”，它是中国二十四节气最后一个节气，过了大寒，又迎来新一年的节气轮回。黄河流...

材料：牛奶400g，糖100g，玉米粉100g，果子露100g，鲜奶油50g。0秒钟，牛奶变稠后离火，再搅拌片刻，冷却后掺入果子露和鲜奶油，放入冰箱中，凝结后即成。

小寒之后，我国气候开始进入一年中最寒冷的时段。此时，天气寒冷，大冷还未到达极点，所以称为小寒。  祖国医学认为，寒为冬季的主气，小寒又是一年中最冷的季节。寒为阴邪，易伤人体阳气，寒主收引凝滞。  梨&e...

到现在，人们已把寒食和清明并称，祭寒食也相当于祭清明。晋文公大哭一场。但经过皇帝特许，在寒食节当晚，准许取榆柳之火，分别赐给皇亲国戚及近臣。可见，这个节气与农业生产有着密切的关系。申生的弟弟重耳，为了躲避祸害，流亡出走。在流亡期间，重耳受尽了屈辱。

大寒是二十四节气中最后一个节气，每年1月20日前后太阳到达黄经300°时为“大寒”。大寒节气，大气环流比较稳定，环流调整周期大约为20天左右。此种环流调整时，常出现大范围雨雪天气和大风降温。同小寒一样，大寒也是表示天气寒冷程度的...

每年9月8日前后太阳到达黄经165度时，为“白露”节气。“白露”是反映自然界气温变化的节令。禹王是传说中的治水英雄大禹，太湖畔的渔民称他为“水路菩萨”。其酒温中含热，略带甜味，称“白露米酒”。白露米酒中的精品是“程酒”，是因取程江水酿制而得名。

上述食品均为甘温之品，有调脾胃、补中益气、补气养血、驱寒强身、生津止渴的功效。据《津门杂记》记载，天津地区旧时有小寒吃黄芽菜的习俗。黄芽菜使天津特产，用白菜芽制作而成。  小寒节气饮食注意事项  进入小寒节气，也已进入数九寒...

寒山寺位于阊门外枫桥镇，现为佛教活动场所。如今每到新年，人们都有到寒山寺听钟声，以抛弃烦恼忧愁的习俗。寺院古又称枫桥寺。相传因唐代高僧寒山石德自天台山国清寺来此住持，更名为寒山寺。南宋绍兴四年僧法迁重建寺院。现存殿宇多为清代重建。左右壁面嵌石刻《金...

大寒节气谚语：1.小寒大寒不下雪，小暑大暑田开裂2.小寒大寒，冷成冰团3.小寒不寒，清明泥潭4.小寒大寒寒得透，来年春天天暖和5.小寒不寒寒大寒6.小寒天气热，大寒...

冬季天寒地冻，中医认为寒气盛则伤人之阳气。最适宜贫血、慢性胃炎及虚寒证患者食用。或将切片之牛肉调味后投入沸粥中煮食，其味鲜美。牛肉含人体所需多种氨基酸，对机体补益大。还可辅助治疗慢性胃炎及慢性结肠炎。适合于病后体虚，或畏寒食滞、便溏泄泻的老年人食用...

  白露是一种自然现象，同时也是二十四节气之一。白露气候渐干燥，此时还应多喝水，尤其是蜂蜜水、淡茶。冷空气分批南下，往往带来一定范围的降温幅度。  西南地区东部、华南和华西地区也往往出现连阴雨天气。东南沿海，特别是华南沿海还可能会有热带天气系统(台风...

古筝谱【寒空】

  白露时斗指癸，太阳黄经为165度，时值公历9月7日前后。意在提醒人们此时白天虽然温和，但早晚已凉，打赤脯容易着凉。禹王是传说中的治水英雄大禹，太湖畔的渔民称他为“水路菩萨”。其酒温中含热，略带甜味，称“白露米酒”。白露米酒中的精品是“程酒”，是因取程...

本文探讨现代"空调病"与古代《伤寒论》"太阳病"的相似性，指出两者均由寒邪入侵引发，症状如头痛、恶寒、乏力高度吻合。文章分析古人应对寒邪的智慧——防风、发汗、温补饮食，并对比现代人因空调、冷饮、熬夜等生活方式加剧寒邪侵袭的现象。

相传，寒食节的禁火寒食，与介之推有关。文公难过不已，便下令将烧山之日定为寒食节，民问禁火寒食，以纪念介之推。此外，清明节禁火寒食，在唐宋以来也相延不衰。