武夷山独特的地理、气候环境，造就了武夷岩茶“岩骨花香”的独特品质。素有岩茶之王称号的大红袍，在近些年走俏大江南北，其价格实属高档奢侈品行列。从武夷山本地考证，这种顾虑是多余的，其直观证据是武夷山本地茶叶市场价格理性上涨，茶产业正朝健康、可...

5月15日至19日，台湾中天电视台《开放新中国——秀芳点题》栏目采访组到四川，专题采访了川剧变脸大师彭登怀。台湾中天电视台《开放新中国——秀芳点题》节目由知名主播卢秀芳主持，以一对一人物专访为主要型态，穿插新闻专题报导的辅助模式，完整呈现人物特殊的人格魅力，以及...

武夷岩茶，是我国历代名茶中的上品，历经沦桑而不衰，迄今在国内外市场仍属佼佼者。独特的主态环境武夷山在福建崇安县东南十公里，四面皆溪壑，有三十六峰、七十二洞、九十九岩之胜。九曲溪水碧绿清透，素有碧水丹山、奇峰怪石著称。山中气候温暖，无严寒醋暑之别，年平均气温在18℃以...

寻访他们，我恰恰不像要“新闻点”，那显得太刻意了，我是来感知他们的。平等，是最好的心灵高度；同样，它也是最好的人际尺度。还记得2011年元宵前后，我去拜访李玉莲老人。老人并无生养儿女，她30岁才结婚，婚姻生活才持续了一年多，丈夫就因病去世，老人从此单身。老人另一特别之处...

最近铁观音秋茶大量上市，不少人认为同属福建的武夷岩茶也该有本季新茶，便纷纷到茶店寻找。对此，专家表示，武夷岩茶没有铁观音那么明显的季节性，而岩茶的毛茶初制结束和新茶上市并非一个概念。由于岩茶有一个烘干、焙火、复焙、退火的过程，通常需要一两个月，所以真正意义...

崇安就是现在的武夷山，因为武夷山在当时是福建省重要的贸易集散地，故以金称之。崇安因分水关而金，浦城因小关而银，分水关和小关的地位如此突出，其中很大部分的原因源于明清时期的内河贸易政策所致。不过，这种海禁仅局限于民间，官方并未禁止。海路被禁，茶叶作为重要的战...

武夷山的九曲溪畔，有座御茶园。只有穷人家的女孩，为了糊口赚点钱，才愿意到武夷山来为御茶园采茶。他们的手上戴金，耳朵上也戴金。一天，武夷山茶园的天空上下起了暴雨来。玉女奶，大王郎，天地相配入洞房。双乳峰这对姐妹想了个办法：她们把分泌出的乳汁融入山岚中，随着山...

评剧戏迷期待已久的《青春戏苑》评剧青年演员专访，本周五晚7：20左右就要与观众见面了，三期的节目会让观众戏迷们充分了解这些演员。本次节目得到了评剧业内外人士的高度关注。赵立明，师从张德福弟子陈胜利，赵立明的扮相俊朗，演唱大气，干净利落，是近些年评剧界很...

武夷岩茶是如何分类的武夷岩茶香气浓郁，浓醇甘滑，具有特殊的“岩韵”。大红袍是武夷岩茶中品质最优异者。常见的岩茶分类如：1,依产地分为：正岩茶、半岩茶、洲茶。2,依茶品种又分为：大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟、水仙、肉桂等。

第一道恭请上座：请客人到上位，主人或侍茶者彻茶、把壶泡茶、斟茶待客。孟臣是明代紫砂壶制作家，后人把名茶壶喻为孟臣。第三道乌龙入宫：把乌龙茶放入紫砂壶内。第四道悬壶高冲：把盛开水的长嘴壶提高冲水，高冲可使茶叶翻动。第六道重洗仙颜：用开水浇淋茶壶，既洗净壶外表面，又提...

武夷山有茶树品种王国之称，而王中之王就是“大红袍”。大红袍母树于明末清初发现并采制距今已有350年的历史。九龙窠的这四棵茶树年产量仅8两左右，非普通百姓所能享用。它耗资1．5亿，花费两年的时间编排制作，参演的俊男美女多达300人。因为观众坐席具有全球首创的三百六十...

人与戏、戏与人、历史与当下、台上与台下、舞台与人生的互动交织中，钩沉往昔和直面当前，使“访谈记”既有历史的回照，又有对目前川剧现状敏锐的审视，以及满怀希望的热烈关切。他留下了宝贵的川剧文化遗产，他被采访时的音容笑貌，至今那么鲜活、生动、感人，思维之敏捷，神采之飞扬...

款待宾客藏族人民对于亲朋好友，乃至素不相识的人，接待都热情诚挚。敬献哈达藏族人民在迎送客人、求神拜佛、探亲访友、结婚喜庆等社交活动中，用哈达表示敬意或祝贺。

去过武夷山之前，喝过大红袍，还算不错，本来对茶没有任何概念，但是去过武夷山之后，开始有了新的认识，带了点武夷山大红袍回来，学了下大红袍的泡法知识，不想这样白白糟蹋了好茶。

而来自于云南、贵州、四川、广西、福建、海南等地区的春茶虽然是清明节前采制，也不能称之为明前茶。经过验证，每斤干茶，其芽头通常在60000个以上。营养物丰富在江南茶区，茶树在冬季长时间处于休眠状态。因为“明前茶”的数量少且珍贵，能够喝上往往是有身份、有品...