江苏泰州梅兰春酒,是我国芝麻香型白酒的代表,梅兰春酒外观独特,采用景德镇青花瓷为艺术酒瓶,具有浓烈的艺术气息和收藏价值,梅兰春酒的酿制工艺、品评与勾兑技术更是一流。
锡兰红茶的泡法归纳起来主要有三种:办公简易泡法,家居飘逸杯泡法,功夫泡法。因为功夫泡法主要用于商业聚会,而且其冲泡过程比较复杂,一般人难于掌握,今天就不多说了!锡兰红茶的冲泡方法简单方便,不管是作为拼配茶还是单独饮用,都不失为一个不错的选择。呷一口浓烈醇香...
爱尔兰威士忌酒做为咖啡的伴侣已经被人们相当熟悉,其独特的香味是深受人们所喜爱的主要原因。爱尔兰制造威士忌至少有700年的历史,有些权威人士认为威士忌酒的酿造起源于爱尔兰,以后传到苏格兰。爱尔兰人有很强的民族独立性,就连威士忌酒Whiskey的写法上也与苏格兰威士忌酒Whisky有所不同。二者最明显的区别是爱尔兰威士忌没有烟熏的焦香味,口味比较绵柔长润。国际市场上的爱尔兰威士忌酒的度数在40度左右。...
将带根的整株香菜洗净、理齐,在开水锅里放少许食盐,再将香菜根部放进锅中浸烫半分钟左右,然后把香菜全部浸入水中焯烫10秒钟,待香菜变绿即取出,晾凉后用细铁丝挂在通风处阴干,切忌曝晒。3~4天后即干透发脆,取下切成小段贮存。食用时,用开水泡软做配料或放...
原料:牛五花肉300克,面粉50克,芥兰100克,味精、白酒、葱花、椒盐、麻油各适量。做法:1.将肉切成大片,拍松肉质,加入少许黄酒、葱花、味精和盐,拌和后,将切碎的芥兰与面粉拌匀;2.将锅烧热,油五成熟时,将肉片放入,炸至金黄并浮起捞出;3.原锅油留少许,下葱花,煸出香...
但是受到各种条件的限制,现在的城市穆斯林只好在市场上购买宰杀好的牛羊肉了。宁夏南部山区等地的回族称为“大尔德”,云南等地的回族称为“小尔德”,是伊斯兰教三大节日之一,一般在开斋节过后七十天举行。这个节日属于穆斯林朝觐功课的仪式范围。 节日拂晓,沐...
《猗兰》题解《神奇秘谱》:臞仙曰,孔子应聘诸候七十国,而不一获其主,莫能见任。“兰之猗猗,扬扬其香,不采而佩,於兰何伤。”世不见用,则为孔子者自若也,果何伤乎,后人拟而为操。”止车援琴而鼓之以成此曲,实伤时之言。余检出原曲,并以己所拟...
牛巴是广西玉林市的特产。玉林牛巴气味醇香,色泽暗亮,肉质细而有嚼劲,且入口生香,越嚼越香,食后仍满口留香,令人回味无穷。”玉林牛巴选用黄牛臀部肉为主料,经过腌制、晒干、煨制而成。随着时间的流逝和数代名厨大师的调配,今天的...
家住吉林省舒兰市四合村的王升老人是吉林省非物质文化遗产——舒兰皮影的传承人。20岁初登台的王升就能独当一面,并跟随父亲和叔父一起四处唱皮影戏。在乡村城镇,皮影戏班的演出档期非常密集,演出旺旺需要预约,每到一处,观众已是翘首以盼。王升老人就是一名影匠,...
清香铁观音:众友皆知,清香型观音是以烘干炉首次成型时的茶叶(追新),没有再经过回火处理以及要保持新鲜度且不论香气强弱,纯杂即是清香型铁观音。韵香型铁观音:这是一个新的名词,时代在进步,更新是必然,韵香型铁观音是适应时代需求而产生的一款...
珠兰花茶,是我国主要花茶产品之一,因其香气芬芳幽雅,持久耐贮而深受消费者青睐.主要产地在安徽歙县,其次在福建漳州,广东广州;以及浙江、江苏、四川等地。现将它们的各自特点分别作一介绍。学名aglaiaodorata但我国许多地方也将其称为珠兰,据说人们取其花形如珍珠,叫珍珠#$...
白兰地酒是一款高度蒸馏酒,它的主要原料都是以水果酿制的,所以白兰地酒的酒味里面,就会有水果的清香味,白兰地酒经过蒸馏、发酵制作成的葡萄酒,一般通常所称的白兰地就是指以葡萄作为原材料,经过发酵而再蒸馏制作出来的酒,以其他水果为原料。
铁观音确实要讲究香,但并非越香越好。香气好的铁观音多是生长在高海拔的山区,那里云雾多,日光漫射,紫外线强,茶叶部积累较多芳香物质,茶叶厚柔软,嫩性强。这些地方的铁观音一般能制作出优质的茶香,价钱也较贵。其所特有的花香、果香,...
天津昆曲艺术研究会昨天下午在今晚大舞台群星剧院成功举办“幽兰飘香”昆曲《牡丹亭》等折子戏专场,幽幽曲韵驱散了冬日里的寒气。本月30日,昆研会还将举行一场专场演出。天津昆曲艺术研究会这两场演出,包括《牡丹亭·游园、惊梦、寻梦、写真、拾画叫画》及《痴梦》、《琴挑》、《描...