最好在坛沿的水中加少量盐，使坛盖能接触到，这样，坛沿的水成了盐溶液，细菌不易繁殖，水分蒸发减缓，便可防止泡菜变质。

在装有豆类的容器或塑料袋中，喷少许酒并搅拌一下，扎紧袋口，盖紧容器口可防止生虫。

那时河曲文化输入甚微，人们得不到文化享受，便在夏天的月光下，冬天的土炕上，在一支笛子、一把四胡的简单伴奏下，用当地的民歌山曲，编唱些本地的奇人异事，把人们逗乐了逗笑了才算尽兴。通俗性主要是指二人台的语言浅显易懂，故事情节生动感人。生活性，是二人台经久不衰的魅力所在...

酱油瓶内加点烧酒，可防酱油发霉。

明清之际，因为改朝换代，黄河堤防失修，洪沙灾害，又非常严重。靳辅、陈潢治河，主要措施与潘季驯基本相同，即筑堤束水，以水攻沙。靳辅、陈潢等虽然在治河工作中取得了重大的成就，但不久，却遭到坏人陷害，受到不公平的待遇。结果，遭到了豪强们的诬告，诬以“攘夺...

令敌难测；动似饿虎扑食，令敌难防。首先要力争击溃敌手的司令部，使其“指挥”失灵，上下不能相顾而失敞。通背腿法以掌代腿为法。多施暗腿，出手则腿动。以低腿防高腿，劫腿防低腿，是很奏效的。

放在家里的绿豆很容易生出一些小飞虫，怎样防虫效果才好呢？这样，保存在罐头瓶中的绿豆在一两年之内都不会生虫子啦。这种方法可以起到防潮、防霉、防虫的作用，能够使绿豆保持１年不坏。

每７５０克猪油趁热加５０克白糖，可防猪油变质。

米桶内放几块甲鱼壳可以防止蛀虫和蚂蚁。

在炼好的猪油中加一点豆油，可防猪油变质。

防止茄子在烹调时变黑有以下方法：①削去茄子皮再烹调。②茄子切后立即下锅，或浸泡在水中。③烧茄子时，放入去皮去子的番茄，既可防变色，又能增添美味。④烹调茄子的铁锅必须洗净，且不能长时间盛放在金属容器内。

我国气功武术历史悠久，其能强身治病、防老延年，已为人所共知，但其机理尚待研究。又对572例多种慢性病(心脑血管病350，颈椎病88，神经官能症20，对照114。平均年龄58．5岁)作血粘度和外周微循环测定，表明与对照组相比有明显变化。高血压，冠心病等经气功治疗后，血粘度和微循环皆有...

煎鱼时，在锅里喷半小杯葡萄酒，可防止鱼皮粘锅。

按１０００克绿豆加５克菜油的比例拌匀，可防绿豆虫蛀。