鄂温克民族舞称为“努给勒”，豪放、朴实，充分表现了鄂温克族人民爽朗、勇敢的性格和乐观向上的气质。鄂温克族天鹅舞特色“斡日切”鄂温克语意为“天鹅”。传说，清朝中叶鄂温克官兵1000。在一次战斗中，鄂温克兵丁被围困。敌军误以为鄂温克...

持续音在其延续的时间内，保持它的功能意义，成为某一和声功能的延伸，它与上方的和声层次或为同一功能，或者构成复合的功能。此外，持续音也可以用来表现宁静、平稳的形象。

《三国演义》中多次写到“煮酒”、“热酒”，都是将酒温热了喝。这种做法，一直延续到今天。无论黄酒或白酒，温热以后，不仅会使一些酒的味道更鲜美，且对身体也有好处。著名的古典小说《红楼梦》第八回中有一段关于饮热酒的描写：这里宝玉又说：“不必烫暖了，我只爱喝冷的。...

从前，鄂温克妇女生小孩时，必须在外单独盖一产房(萨喜柱)，离住房约有十公尺远，一般由婆婆照料，七天之内禁止男人进产房，因为认为男人进产房沾晦气，不吉利。猎区鄂温克人禁止产妇在供“玛鲁神”的撮罗子里生产，要搭临时撮罗子为产房。丈夫出外办事期间，妻子在家必须清洁...

（古代还有简称“《诗经》学”为诗学，或将诗歌创作实践称为诗学的，均属例外特指。）本文所要论述的楚骚诗学，其诗学的概念内涵无疑是专指诗歌理论，这是首先必须说明的。先秦时代的诗学，在楚骚诗学建立以前，占主导地位的...

温州黄汤产于浙南泰顺、平阳、瑞安、永嘉等县，品质以泰顺东溪和平阳北港所产为最好。黄汤始于清代，距今已２００余年。温州黄汤清明前开采，采摘标准为细嫩多毫的一芽一叶和一芽二叶初展。要求大小匀齐一致。温州黄汤制造分杀青、揉捻、闷堆、初烘、闷烘五道工序。温...

花间词人大都步温庭筠的后尘，浓艳香软而不能自拔。(孙光宪《菩萨蛮》)简直就是南朝宫体诗的翻版。温庭筠生活于晚唐的多事之秋。由于恃才傲物，他对权相令狐绚并非一味干谒求荐，却对其结党营私，炙手可热和才识匮乏，颇多讥讽。

鄂温克族不仅有丰富的民间文学，而且也是一个能歌善舞的民族。鄂温克民族舞称为“努给勒”，豪放、朴实，充分表现了鄂温克族人民爽朗、勇敢的性格和乐观向上的气质。“努给勒”多由妇女表演，舞步独特、刚健有力，节奏性强。另外，在鄂温克族民间还流行着反映鄂温...

需上浆滑油的，油温４～５成；要挂糊炸的菜肴，油温７～８成，炸制的食品外脆里嫩；爆制的，油温８成以上。另外，油温还要根据原料大小、用油多少、火力强弱等调整，但尽量不要让油温太高。

“斡日切”鄂温克语意为“天鹅”。传说，清朝中叶鄂温克官兵1000。在一次战斗中，鄂温克兵丁被围困。敌军误以为鄂温克官兵的援军开到，遂撤兵。原来是成群的天鹅遮天蔽日地飞过来了，使鄂温克官兵转危为安。斡日切舞人数不限，男女均可参加。其呼声，恰似“天...

做菜的时候，油温影响着菜的色香味，同时也影响人的健康。由于油脂种类不同，沸点也不完全一样。下面来教大家通过肉眼观察油面的波动、油烟的大小来辨别油温。炒、炸、熘、爆，要求的油温各不一样。炒菜时，油温达到五六成热就能下料。油温三四成热，油面有很...

鄂温克族的葬礼，从前非常讲究，安葬要举行隆重的仪式。从前，一般每隔20年召集全氏族“哈拉”大会。事先“哈拉”内部商量续家谱事宜，会议日期确定之后，通知全“哈拉”男性成员参加“伊桑”大会，是很隆重的。

鄂温克，是鄂温克族的民族自称，其意思是“住在大山林中的人们”。上述两种解释都说明鄂温克人是大山林中的狩猎民族。“鄂温克”这一称呼，反映了鄂温克族与山林有着密切联系的古老历史和生活。鄂温克族人在森林中没有固定的住所，“撮罗子”是他们的...

冬去春来，春风习习，给人们带来的是盎然的春意、温暖的生活。因而，自古以来，诗人们对春风情有独钟，以其生花妙笔一次又一次地吟咏之。“沾衣欲湿杏花雨，吹面不寒杨柳风”，南宋志南和尚的诗句便从人的触觉方面直言春风和煦而无寒意。春风的忙碌，从这组传神的动态描写之中...

“萨满”，在鄂温克语中有知晓、通晓的意思。萨满被认为可以交往于人与神灵之间，他们能以法术的力量，为病人驱鬼治病，为猎人祈福降恩。萨满的继承人通常是老萨满的子女或近亲。这种领神仪式，三年内要进行数次。三年后，新萨满的法衣、法帽也逐渐准备齐全，可以独立跳神驱鬼。此后，新萨满在...