软硬饭同煮方法>米下锅时，一边堆高些，一边自然偏低，始终不要搅拌。这样煮出的饭，一边稍硬，一边稍软，各取所需，两全其美。

老白茶如何煮饮更好喝？老白茶可以先冲泡几次再煮，冲到五次左右，置入耐热玻璃壶或者陶壶，10克的茶大概加500ml水，煮开之后调成小火，慢煮两分钟，根据个人喜好的浓淡调整茶量和煮的时间即可。煮出来的老白茶，喝起来醇香十足，有淡淡的枣香...

用纱布袋装入泡过的茶叶，与牛肉同煮，牛肉可煮得又香又烂。

湖北宜昌陆游泉陆游泉位于宜昌西陵山上，与三游洞、下牢溪齐名，人称宜昌三胜。陆游泉是岩石孔隙和断层裂缝下渗，并经灰岩过滤所形成的纯净地下水，呈珠状涌出汇入崖间一个近似小潭的方形池中。自从有了陆游的光顾和赋诗颂泉，后人遂将其命名为陆游泉...

在开水中加入适量的食盐，待溶化后再下饺子，盖上锅盖，直到煮熟也不用翻动。这样煮出来的饺子，即不塌锅底也不粘皮，就是久放后饺子也不会粘连在一起。

煮老牛肉时，头天晚上在牛肉大块上涂抹一层芥末粉，次日煮前洗净，肉烂且嫩。

按照一般的习惯，我们煮面条的时候，都是先把水烧开，然后再放面，其实这样做有一个非常不好的地方，就是容易造成硬心面。热心观众X小姐告诉我们，要在水被烧开前的两三分钟的时候，把面放进锅里煮，具体的窍门就是看到水面刚刚飘起水气的时候，刚刚好，把面下锅就可以了。这样...

先用剪刀剪去红枣的两端再入锅煮，这样红枣不但熟得快，而且不失鲜枣风味。

⑷云南安宁碧玉泉碧上泉位于云南昆明市西南，安宁县城西北的螳螂川峡谷间的玉泉山麓，又名安宁温泉，誉称天下第一汤。安宁碧玉泉是周围山区的雨水和地表流水顺着岩石的裂隙、孔洞向下渗透，再汇集成流的结果。据《云南通志》载:安宁温泉，色碧玉，可鉴...

小品借偶然事件下缺少信任的一对邻居，幽默讽刺了现今社会淡漠疏远的人际关系。这个作品不仅令李湘爆笑不止，就连赵本山也大呼惊喜，并当场表示想把这个小品留给辽视春晚。

食油煮饭方法>焖米饭时，在水中滴几滴食油，可使饭粒松散，香味浓重，还不会粘锅底。

肉的食法有三种：煮、炒、烤。最普遍的是吃抓肉。抓肉是把羊肉切成大块放进锅里用水煮几个小时，直至把肉煮烂为止。每年11月至12月间，牛壮羊肥。这时哈萨克族大量宰杀羊、牛、马，宰后将肉熏烤准备过冬。这些肉一直要吃到来年春天。此外，还用零碎的小块肉作...

玉泉山是一个以森林景观为基础、佛教文物为主体、三国遗迹为依托，融其它自然景观和人文景观于一体的综合性景区，现为省级风景名胜区、国家森林公园、国家aaa级旅游区。玉泉山有良好的生态环境和丰富的旅游资源。景区森林覆盖率达85%以上，动、植物品种繁多，并有大量珍稀物种...

如果要想使煮的面条清爽、不粘、不硬心、不糊汤，就必须根据面条的特点来掌握火候及下锅的时间。用旺火煮，锅开两次，点两次凉水，即可出锅。这样，热量慢慢向面条内部渗透，熟得也快，面条柔软而汤清。如果水沸腾后再下干切面、挂面，面条在沸开的锅中上下翻滚，互相摩擦，表面的黏膜...

镇江中泠泉为什么被认定为天下第一泉而最为著名中泠泉又名南零水，早在唐代就已天下闻名。刘伯刍把它推举为全国宜于煎茶的七大水品之首。中泠泉原位于镇江金山之西的长江江中盘涡险处，汲取极难。南宋诗人陆游曾有诗句描述。文天祥也有诗写道：“扬子江心第一...