温州某古刹有一位老方丈，孤身一人赴福建取经，不幸途中遇难，葬身鱼腹。小和尚获知噩耗后，悲痛万分，便带念经用的木鱼，到师傅遇难的地方超度。过了49天，发现海面上浮起了许多鳞光闪闪的黄鱼。由于数量过多，多余的就留在船上。消息不胫而走，“敲鱼”的好名声迅速传开了，人们争相...

近期将邀请专家开展一个介绍潮州传统工艺“麦秆画”的免费讲座。市民群众可以在湘桥区宣传部主办的“韩江潮视”网站上了解免费活动的信息。

⒆浙江杭州虎跑泉虎跑泉位于浙江杭州西湖西南隅大慈山白鹤峰麓的虎跑寺后，誉称天下第三泉。虎跑泉是以后更名而来的。其实，虎跑泉建于何时，至今尚无确切年分。后来，据明代宋濂《虎跑寺寺名并序》载，因缘于虎跑泉之名，称祖塔寺为虎跑寺。从此，虎跑泉才享...

·凉州大曲唐代大曲著名作品之一。最初为开元六年西凉都督郭知运所献。在唐代即已发展为不同宫调的多种谱本。据《乐府杂录》载，《凉州》原为正宫调。785年以后，康昆仑弹奏了黄钟宫《凉州》。段善本曾自制《西梁州》——道调《凉州》。白居易还曾听到...

三分损益律是中国音律史上最早产生的完备的律学理论，被称为“音律学之祖”，大约在春秋中期出现。“三分损益”法计算到最后一律时不能循环复生，是一种不平均的“十二律”，各律之间含有大、小半音之别。用这种方法推出十二律的还有希腊数学鼻祖毕达哥拉斯。在中国传统乐器中，七弦琴...

昨天下午，在温州市南戏博物馆里，温州市越剧演艺中心的年轻演员们为戏迷带来了一场精彩的演出。据悉，此次活动是温州市越剧演艺中心推出的“戏曲五进”活动之一，该活动计划贯穿2014年全年，预计投入400人次。本月16日、17日、18日，将分别在永嘉县古庙乡中堡村、龙湾区瑶溪街...

“霸王别姬”这道名菜传说和楚霸王项羽与虞姬慷慨死别有关。项羽为秦末汉初盛名昭彰的勇士。他年少时就以力举千斤、膂力过人而威震当时，也有人因此称他为“霸王”。项羽见爱妾身亡，痛不欲生。后世艺术家以此为题材，创作了很多关于项羽和虞姬的悲剧故事，受到历...

木版年画是中国历史悠久的传统民间艺术形式，有着一千多年的历史。武强县历史上曾是中国最大的年画集散中心之一，与天津的杨柳青、山东潍坊、江苏桃花坞、四川绵竹并成为中国民间木版年画的五大生产基地。2006年，武强木版年画与天津杨柳青木板年画、苏州...

益阳黑茶文化的尊荣，除了它数百年畅行天下，经久不衰，具有高贵的名门“血统”之外，还有一个秘诀就是它的品质有着极好的药效保健功能。现代人追求摄生保健，渴想延缓朽迈，而益阳黑茶恰恰能知足人们的这一需求。而黑茶的主体性功能成分是多糖类化合物，可以调节人体内的糖代...

清人沈全或今人黄君璧近年所画的大瀑布则以战挚或短促的线条，凝固滚滚而泻的水花，各具特色。可见山水中之点缀屋宇亭舍应依据自然环境而成，有屋宇宜画通路或舟桥。南宋以後以徒手画屋宇的画家逐渐增加，以较具个性的笔墨线条，追求与山石皴法或画树法的调和...

早在5O年代已驰名广州，成为妇孺皆知的西关名小食。1983年还获“广州名小食”称号。在荔湾区文昌北路167号的老店和上九路、惠福东路、东川路新开的分店以及荔湾区“西关人家”里，都可尝到这一名牌小食。

她说,在新年即将来临之际,定西南峰粮油贸易公司出资赞助此次公益秦腔名家演出活动,充分体现了公司强烈的责任意识、文化情怀及对定西人民的深情厚谊。期间还将举行定西市民间戏曲研究会成立暨揭牌仪式。

中国古代关于这个内容的律学理论，叫做“三分损益法”。古人使用“三分损益法”，在生成“宫、徵、商、羽、角”五个音阶之后，并没有停止下来，而是继续“损益”下去。对这十二律再加以区分，分出了六个阳律和六个阴律，六个阳律称为...

回到行宫，唤来御厨，让他们以扬州四景为题，做出四道菜来，以纪念这次扬州之游。御厨们在扬州名厨地指导下，费尽心思，终于做出了松鼠桂鱼，金钱虾饼，象牙鸡条，葵花斩肉四道名菜。隋炀帝品尝后，龙颜大悦，特别对其中的葵花斩肉，非常赞赏，于是赐宴群臣，...

扬州菜中有一道既普通而又高级的菜，那就是“大煮干丝”。这道菜色彩鲜艳，干丝绵软，配菜香嫩，风味十分佳美。“大煮干丝”所以做得如此佳美，是由于继承传统的缘故。我国人民食用豆腐制品的历史是颇为悠久的。就这样，扬州厨师创制出了“加料干丝”。...