大致在宋代,中国酒曲的种类和制造技术基本上定型。故分别称为麦曲和米曲。用稻米制的曲,种类也很多,如用米粉制成的小曲,用蒸熟的米饭制成的红曲或乌衣红曲,米曲(米曲霉)。按酒曲中微生物的来源,分为传统酒曲和纯种酒曲。
中国戏曲历史悠久,剧种种类繁多,据不完全统计,我国各民族地区的戏曲剧种约有三百六十多种,传统剧目数以万计。
民族乐器葫芦丝种类介绍
随着人类的进步,医药学有了新的发展,人们开始有意识的泡制药酒,以此达到养生和治病的目的。酒与药物的结合是酒文化的一大进步,后人在整理前人经验、创制新配方等方面取得了新的成就,使药酒的制备技术达到较高的水平。但此时的保健酒与药酒仍没有明显的区分。
茶学上将茶叶分为基本茶类和再加工茶类两大类,绿茶属于基本茶类,也可以分为基本绿茶和再加工绿茶。绿茶的各种分类方法按照产地不同绿茶可以分为浙江绿茶、安徽绿茶、四川绿茶、江苏绿茶、江西绿茶等。
二.丰硕多彩的舞蹈形式以中国舞蹈文化为例:中国古典平易近间舞蹈年夜发源形态上分类,年夜致分为三年夜类:劳动出产类,平易近生习惯类,祭奠类。中国古典平易近间舞蹈年夜道具上分类,斗劲典型的有:龙舞、狮子舞、鼓舞、灯舞、绸舞、扇舞、鞭舞、剑...
云南大叶种1949年,云南茶树种类备受重视,先后被大陆各地茶区引种,因而出现笼统称呼“云南大叶种”。“种”,为生物学分类上的基础单位;云南茶树资源种类繁多,以“云南大叶种”统称容易造成误解,以“云南大叶茶”来统称云南茶种较为适当。市场称呼的“大叶种”、“小叶种...
茶类的品种有成百上千种,可分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶、再加工类茶七个基本大类。绿茶是一种将新鲜的芽叶直接进行高温杀青、揉捻、或炒或烘或晒的方式干燥后制成的不发酵茶。乌龙茶又叫青茶,是一种经过摇青工艺制成的半发酵茶,叶片大部分保持绿色,...
什么是再加工茶类再加工茶指的是以基本茶类--六大类茶的毛茶或精制茶为原料,进行再加工、深加工的产品。根据再加工的方法和途径不同分为花茶、压制茶、袋泡茶、速溶茶、含茶饮料等。
朗姆酒的生产工艺与大多数蒸馏酒相似,经过原料处理,酒精发酵,蒸馏取酒之后,必须再陈化1-3年,以便酒液染上橡木的色香味。朗姆酒按口味可以分三类,即淡朗姆酒,中朗姆酒、浓朗姆酒。朗姆酒按颜色也可分为三类,即白朗姆酒、金朗姆酒、和黑朗姆酒。朗姆酒的名牌有:白加地白...
依制茶形状分类依制茶形状分类,各种茶可分成:散茶、条茶、碎茶、圆茶、正茶、副茶、砖茶、束茶等类。
梨园戏中称锣鼓经为鼓帮或鼓关。鼓帮基本上可分锣仔鼓及马锣鼓两类。其锣鼓状声字及奏法参见锣鼓经。
村野气十足的《诗经》象征着一个时代,民族的时代,那也是人类咿呀学语、蹒跚学步的时代。我们无法回到《诗经》的时代,男耕女织的时代,或者说我们无法恢复古人的那份单纯与天真。那简直堪称人类的童年,所以《诗经》里回荡着银铃般灿烂的童音,无法模仿。我...
生活中人们所听到的声音,根据物体振动时规则与否,可分为“乐音”与“噪音”两类。在音乐中,乐音噪音均可使用。噪音乐器也具备了相当丰富的表现力。
在装有豆类的容器或塑料袋中,喷少许酒并搅拌一下,扎紧袋口,盖紧容器口可防止生虫。