冰糖葫芦是中国汉族传统小吃，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。冰糖葫芦的传说相传，冰糖葫芦还与南宋光宗皇帝有关。宋光宗，名赵敦，是宋孝宗赵慎地第三个儿子。冰糖葫芦——老北京的回忆冰糖葫芦是很有北京特色的...

每７５０克猪油趁热加５０克白糖，可防猪油变质。

在评剧历史上，同时拥有“电影明星”和“评剧皇后”头衔的大概只有白玉霜一个，说她是电影明星可能有些牵强，但评剧皇后之说却是名副其实。“养病半年”实是为爱私奔离开北京后，白玉霜应恩派亚大戏院的邀请来到了上海。半年后，白玉霜被卞氏找...

薏米白果糖水材料：薏米75克腐竹75克白果75克鸡蛋2只冰糖150克水适量做法：1、薏米洗干净；腐竹浸软；白果去壳用热水浸片刻，撕去衣、去心。

用砂糖水浸泡栗子１２小时，然后煮熟，就极易剥除涩皮。

衣物上粘有口香糖难以除去，若将衣服放置冰箱一段时间，口香糖经冷冻变脆，用刀片就容易刮掉了。

在闽南有一句谚语，叫做“一年补通通，不如补霜降”。从这句句小小的谚语就充分的表达出闽台民间对霜降这一节气的重视。在闽台地区，他们认为适合秋季进补的食物就是鸭子，所以一到深秋特别是霜降时节，鸭子都会销售的非常好，甚至出现售空的情况。如果脾伤于湿气，就会为冬天...

吹糖人以动物造型居多，体态丰满，常见的是以十二生肖为内容。熬制饴糖的主要原料是淀粉。吹糖人时，手艺人们先把饴糖加热到一定温度，然后揪下一团揉成圆球，用食指沾上少量淀粉压一个深坑，收紧外口，快速拉出，拉到一定的细度时，猛地折断糖棒，此时，...

实事求是地说，新中国成立后最红的评剧演员是新凤霞，但是小白玉霜在评剧界犹如泰山北斗。这次白派剧团为庆祝建党90周年，赶排现代戏《金沙江畔》赴京演出，小白玉霜当年带着全场观众唱“小酸枣”的现象得以再现，我真为北京城那么多“白迷”感到庆幸。

茶叶糖类物质包括可溶性糖和不可溶性糖两部分，茶叶具有的甜香、焦糖香、冰糖香、板栗香、糯米香这些就是糖类跟茶多酚氨基酸的等物质作用的结果。其中重点提一下果胶，它藏在叶片和叶梗中，在加工过程中破坏茶叶细胞壁而使其溢出，并在冲泡过程中随着...

有一年霜降节，已经两天没饭吃的朱元璋饿得两眼发黑，四肢无力。朱元璋一见，兴奋极了，心里想着老天爷饿不死瞎家雀儿。面对此情此景，朱元璋思绪万千，正是这棵柿子树才使自己免于成为饿殍。经常食用鸭肉对体弱阴虚、水肿食少、大便干燥、低热不退者最为有益。鸭肉有降低胆固醇的作用。所以，...

糖人是中国民间的一种手工艺术，从古代流传至今，糖人是把糖熬制成糊状，再用嘴巴吹成各样动物，这项艺术在1992年获得香港中国民间艺术大奖。在开封清明上河园虹桥前，有一个吹糖人的民间艺人，他曾受到过许多外宾和领导人的接见，得到各界人士的好评，人送外号“马大...

霜月李商隐初闻征雁已无蝉，百尺楼高水接天。霜神青女和月中嫦娥不怕寒冷，在寒月冷霜中争艳斗俏，比一比冰清玉洁的美好姿容。李商隐的这首《霜月》，就会有这样的特点。写霜月，不从霜月本身着笔，而写月中霜里的素娥和青衣；青女、素娥在诗...

糖类糖类是人体所需能量的主要来源。茶叶中的糖类有糖、淀粉、果胶、多缩葡糖和己糖等。由于茶叶中的糖类多是不溶于水的，所以茶的热量并不高，属于低热量饮料。茶叶中的糖类对于人体生理活性的保持和增强具有显著的功效。

白玉霜对艺术丝毫不马虎，与她同台的演员稍有差错，即有可能遭她训斥，就是与她合作多年的琴师，也总是提心吊胆，生怕出意外。