《茶录》和《茶疏》，共同奠定了泡茶道的基础。十七世纪初，程用宾撰《茶录》，罗廪撰《茶解》。这些茶书进一步补充、发展、完善了泡茶道。明代，田艺衡撰《煮泉小品》，徐献忠撰《水品》，专书论水。一日形辨，二日声辨，三...

茶酒司[Teaandwineservice]①宋代四司六局之一。除为官府豪族家供应宴席服务外，杭州街市居民每遇礼席，以钱请之，亦可上门服务。事见宋代吴自牧《梦粱录》。

据《宋史－食货志》、《大观茶论》、熊蕃的《宣和北苑贡茶录》等记载，宋代名茶计有90多种，宋代名茶仍以蒸青团饼茶为主，散茶类也不少，主要有以下代表茶类：建茶，又称北苑茶、建安茶，产于福建建州；宋代...

韩国的高丽茶生活继承了前王时代新罗茶的传统，并且受中国宋代茶文化的影响，从而形成了独特的茶风。此外还有腊原茶和高丽团茶。但在金国入侵大宋时，图画部分不幸全部被烧毁。至今所保留的《高丽图经》仅有文字部分。据记载，接待宋国使臣时，高而方...

元代因本部蒙古产马，未采用以茶易马之制。明代何孟春《余冬序录摘抄内外篇》：“洪武中，我太祖立茶马司于陕西、四川等处，听西番纳马易茶。”明建元不久，即设立办理茶马互市的机构。无主茶园，令军士薅采，十取其八，以易番马。于是诸产...

有机茶常规茶对常规茶品质的审定，一般是审定终端产品，较少考虑生产、加工、运输等过程，有机茶的审定除了对终端产品进行审定外，更重要的是审查产品在生产、加工、包装、储藏、运输等过程中是否受到污染。其次，常规茶叶的茶树种植管理过程中允许使...

昨日，《“梅花”访谈录·山西卷》首发。该书收录了访谈录42篇，共计54万字，图文并茂、全方位介绍了我省“梅花奖”演员。今年是中国戏剧“梅花奖”设立30周年，30年来，我省共有43人获得此奖，其中三人获得“二度梅花奖”，获奖46次，是全国获得“梅花奖”最多的省。把“梅花...

茶宴，亦称茶会，兴于唐，盛于宋，而其最早见诸史料，大约在南北朝时期。”这可能是史料里出现最早的茶宴一词。”如此幽雅的环境，品茗的美妙回味，以及令人陶醉的神态，都是茶宴的组成部分。”我猜想，当时坠马伤腰卧病在床的白居易，一定因为这场缺席...

木琴声音非常的悦耳动听，那么怎么录出好听的木琴声音呢？相信很多小伙伴都要录制木琴声音加入自己的音乐当中，下面小编就为大家介绍一下方法吧！怎么录出好听的木琴声音1电箱琴通过转换或声卡直接进电脑2声卡+话筒拾音3便携式录音机拾音这三种方式其实换个角度看，除...

甘露[Ganlu]茶的赞称。唐代陆羽《茶经•七之事》引《宋录》：“新安王子鸾、豫章王子尚，诣昙济道人于八公山。道人设茶茗，子尚味之日：‘此甘露也，何言茶茗。

《捣练图》《煎茶图》唐代张萱绘。张萱工人物仕女画，现有《虢国夫人游春图》及《捣练图》之宋摹本传世。《捣练图》分三组，描写贵族妇女捣练、絡线、熨平、缝制等劳动情景，在后两组人物之间穿插一女童转首蹲着扇火，她一边挥扇一边回头欲语，是为《煎茶图》。原画藏美国波士顿美术馆...

茶风[Chafeng]①饮茶过度之病。唐代封演《封氏闻见记》：“伯熊饮茶过度，遂患风，晚节亦不劝人多饮也。”②形容茶后兴奋。《海录碎事》引唐代张祜诗句：“茶风无奈笔，酒秃不胜簪。

吃茶去,是很普通的一句话,但在佛教界，却是一句禅林法语。唐代赵州观音寺高僧从谂禅师，人称赵州古佛，他喜爱茶饮，到了唯茶是求的地步，因而也喜欢用茶作为机锋语。据《指月录》载:有僧到赵州，从谂禅师问'新近曾到此间么?茶对佛教徒来说，是平常的一...

茶，为中国特产，古代与丝绸媲美，世俗被列入开门七件事中。据《日知录》卷七“茶”记载，我国古代饮茶“自秦人取蜀而后，始有茗饮之事。”自那以后，饮茶风俗逐渐在全国范围内传播开来。作为经济生活标志之一的茶馆，在杭州并不...

证道是修道的理想结果，是茶道的终极追求，是人生的最高境界。依茶艺而言，中国茶道先后产生了煎茶道、点茶道、泡茶道三种形式。晋、宋以迄盛唐，是中国茶道的蕴酿期。唐朝肃宗、代宗时期，陆羽著《茶经》，奠定了中国茶道的...