新西兰奥克兰大学研究发现，经常摄入绿茶、苹果、蓝莓、红葡萄酒和洋葱等富含类黄酮的食物，可以显著降低感冒和咳嗽的风险。类黄酮有抗病毒、抗炎和抗氧化功效，有助增强免疫力。专家建议经常喝绿茶，每天吃够各种颜色的蔬菜和水果，可确保摄入足够的类黄酮，预防感冒...

茶中的水和咖啡因可能会减少全天的食欲，对于减肥的人来说是一个很好的工具。茶叶中的抗氧化剂“抗氧化剂”一词经常被健康爱好者所诟病-它已成为营养词汇的一个组成部分，出现在食品标签和商业广告中。我们都知道抗氧化剂对我们有益，但很少有人真正理解为什么。MayoClinic1将...

近段时间，以蔡澜先生的旧文《简单即是茶道》为导火线的关于茶文化讨论可谓热闹非凡，一石激起千层浪，从林治先生到王恺先生，茶圈大伽名人纷纷发声，或赞同蔡先生的简单茶道论，或反驳为复杂茶艺茶道正名，中国茶艺茶道之义顿时成百...

为了调济精神、补充营养，又不致违犯戒条，茶水自然成为僧侣们最合适的饮料。所谓“茶苏”，是一种用茶叶与果汁、香料配合制成的饮料，相当于如今的“天然营养液”。至处唯茶是求，或出亦日遇百余碗，如常日亦不下四五十碗。不惜赴汤蹈火...

舞台越剧《陆羽问茶》将由杭州市余杭区文化广电新闻出版局出品，杭州市余杭小百花越剧团创作演出。目前，《陆》剧的主创班子已经搭建完成。茶圣陆羽作为艺术新人将首次走上戏曲舞台。看《陆羽问茶》，就是品茶，就是品陆羽。余杭小百花越剧团将根据年初计划有...

祁门红茶，简称祁红，是中国历史名茶，产于安徽省祁门，是红茶中的极品。祁门红茶始制于清代光绪年间，为工夫红茶的珍品。祁门红茶，是“红茶”中的佼佼者，向以“香高、味醇、形美、色艳”四绝驰名于世。祁门红茶$#...

皎然和尚实在是给陆羽的《茶经》助了茶香的。”皎然和尚不是俗人，是茶人，他不喝酒，他喝茶，他解会得助茶香，所以，当茶圣陆羽得道之后，他将其身安置在皎然和尚的旁边，两人继续在抒山妙喜寺内喝茶。慈恩塔下题名处，十七人中...

新中国成立后修筑的滇藏公路和川藏公路，大多地段是以茶马古道为基础。汽车代替了驮马，茶马古道也已成为历史，不过在云南边远山区，马帮至今仍是主要的交通运输工具。沙溪镇寺登街入列2002年世界纪念性建筑遗产保护名录。

绿茶又称不发酵茶。绿茶是历史最早的茶类，距今３０００多年，也是我国产量最大的茶类，产区主要分布于浙江、安徽、江西等省。代表茶有西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春。红茶又称发酵茶。其汤色以红色为主调，故得名。乌龙茶...

想抽上一口的时候，泡一壶芦荟茶，那与香烟相似的独特苦味，是嘴馋时最好的替代品。

笛子流行金曲《采茶舞曲》民歌经典

中国是茶树的原产地的结论是科学家们依据现实，从各个方面分析考证得出的，在当今世界已再无争议。印度所处的喜马拉雅山南坡在那个时期还被深深地埋在海底，不可能生长茶树；而在中国西南地区发现的山茶树有100多种，可以推测这里是这一植物区系的起源中心。

迄今为止，没有任何历史学家关注过福钧过去执行高风险任务的情况。历时4年的研究证明，福钧当年的冒险活动乃是一种经济间谍活动。在茶叶贸易上依赖中国的东印度公司作出了很大努力，想移种中国茶。化装潜入大量盗取1848年9月，福钧抵达上海。在这种情况下，福钧必须运...

在大白茶茶树只采一芽者，其制成品称白毫银针;在大白茶或水仙茶树采一芽二、三叶者，其制成品称白牡丹;在福鼎本地菜茶茶树采一芽二、三叶者，制成品称贡眉、寿眉。以制茶种类说，先有白毫银针，后有白牡丹、贡眉、寿眉、新工艺白茶~夏...

海关的设立也增加了普洱茶的出口运销。”，根据上述条款，1897年1月2日，法国在思茅建立了海关。元代时茶叶已成为边疆各族人民相互交易的重要商品。清光绪时，称那柯里塘，设兵6名，归中营左哨头司把总管辖。茶庵塘因山高路险，故有“茶庵鸟道”之称，...