闽西在福建省西南部，东邻厦门、漳州，南接广东汕头，西邻江西赣州，是闽粤赣三省的交通要冲。闽西素以永定土楼而著称，有“世界建筑奇葩”之谓。而点缀于闽西山水间的古塔，则以迷人的风姿引人注目。庄上楼总占地面积为34650平方米，是目前所知的土楼中占地面积最大的...

焖猪筋焖猪筋亦是闽南菜中的一宝，其清鲜、醇、荤香、不腻的口感深受泉州人喜爱。花生仁汤闽南家常菜喜爱以花生仁汤作为末道甜汤，寓意以甜收尾。新花生就是其中之一，而每年农历七八月间的花生仁汤，味道更为鲜美。闽南人将去壳去膜后的花生称为花生仁，由其熬成的汤是泉州人...

闽西汉剧，旧称乱弹、外江戏，被人们誉为“南国牡丹”，是客家地区喜闻乐见的一个古老剧种，主要流行于闽西、闽南等地区，并播及我国台湾，以及东南亚等地。近年来，两地戏曲工作者交往密切，成为两岸民风民俗交流的又一重要桥梁。去年11月，武平汉剧团应邀参加“第二届海峡两...

每个地方的茶文化也是不尽相同的，而闽南茶文化的精华是茶艺，它讲究五境之美，即茶叶、茶水、茶具、火候、环境。饮茶是闽南人生活中的一大享受。过去，在闽南有一种说法：“抽啦叭烟，听南音乐，泡功夫茶，其乐无穷。”茶以新为贵，而且要优质茶叶。泡茶对水有严格的要求，因...

闽南乌龙茶红遍大江南北的安溪铁观音就是闽南乌龙的代表，除了铁观音，黄金桂、永春佛手、闽南水仙等也属于闽南乌龙。“铁观音”既是茶名，又是茶树品种名，此茶外形条索紧结，有的形如秤勾，有的状似蜻蜒头，由于咖啡碱随着水份蒸发，在表面形成一层白霜，称作“砂绿...

被誉为“南国牡丹”的闽西汉剧，至今已有300年历史，被列入首批“国家级非物质文化遗产名录”。4年前31名委托中国戏曲学院附中培养的龙岩学生，学成回到龙岩，在6月19日晚，首次亮相。传习中心副主任黄蕊介绍，闽西汉剧和京剧同属皮黄腔。为了让闽西汉剧更好地传承，2010年，在...

肉骨茶是闽南及闽粤毗邻的城乡人民的一种独特饮茶风俗，并由老辈华侨传到海外，成了现在新加坡等东南亚地区的风味小吃。肉骨茶，就是边吃猪排骨边饮茶。肉骨选用上等的包着厚厚瘦肉的新鲜排骨，然后加入各种佐料，炖得烂熟，有的还加进滋补身体的名贵药材。茶客入座，店主便端上热气腾...

该诗描述了棋盘、棋子、布局以及战略战术。唐宣宗时，丞相令狐绹拟任李远为会州刺史。州中富人邓某能棋，重霸召对棋，只令立侍，每落一子，使其退立于西北窗下，终日不下十数子，使邓困饥难忍。另，王羲之第七子献之少年聪颖。下棋者煞费苦心，算计对方。据史书记载，一天，唐玄宗正与宰相张说...

除了陈师道(后山)、陈与义(简斋)外，少时戏作《江西宗派图》的吕本中也被后人列为江西诗派，并成为江西诗派的重要理论代表。黄庭坚强调形式上的体制与句律，尤其重视篇章结构的经营和字句的锤炼，讲究法度和绳墨。所以黄庭坚推崇杜甫，称陈师道“得老杜句法”(《答...

本文探讨了古代历法与诗词之间的内在联系，分析了古代诗人如何通过诗词表达对时间流转的感慨，以及历法对诗词创作的影响，展现了时间与艺术的交融之美。

现代国画大师齐白石喜爱饮酒，据已故诗人艾青介绍，齐白石年近九旬时，每餐仍能喝一杯白酒，还作过一些酒画酒诗，颇有雅趣。一次邻家酒熟，毕卓偷饮后醉倒于瓮旁，这件事曾被传为笑谈。齐白石曾以此典故为毕卓作画，对其形象赋予了新意，认为他是不肯贪赃枉法，以致无钱买酒，是一位清...

国家二级演员，1993年考入福建艺术学校福州闽剧班(福州市艺术学校前身）。坐科学艺六年，1999年9月至福州闽剧院工作。先后师从于“闽剧皇后”胡奇明女士、闽剧泰斗刘小琴先生、省京剧院刘作玉院长，攻刀马旦、青衣，反串小生。现任福州闽剧院院长助理，福...

自1851年闽茶首度在世博会亮相后，闽茶便频频出现在世博会上，为中国展区添彩。事实上，闽茶屡屡亮相世博，也是希望借世博会的人气来拓宽中国茶叶的销量。这届世博会中国参展的商品共计有720箱、6801种，以工艺品居多，其中丝、瓷器、绸货、雕花器、景泰蓝在各国产品中被推为第...

7日，由福州闽剧院排演的新版闽剧《凤凰山》在福州闽剧院剧场献演，这是传统闽剧《凤凰山》经过重新改编、排演后首次与广大闽剧爱好者见面。成人后深受凤凰山首领器重的薛应龙与首领之女凤凰仙子相爱。樊梨花对薛应龙欲擒故纵，经薛应龙乳娘诉冤，程咬金解释，...

虽然现在的年轻人崇尚简单，年夜饭很多上酒店吃，但是一些上年纪的泉州“土著”，仍然会追寻着传统闽南春节习俗，在大年夜来一个全家动手，自己做年夜饭。那么传统的闽南年夜饭都有些什么？有“中国烹饪大师”之称的程振芳介绍，需要准备的一是年糕。过年时，泉州人家中必做年糕，年糕...