黄茶属轻发酵茶类，加工工艺近似绿茶，只是在干燥过程的前或后，增加一道“闷黄”的工艺，促使其多酚叶绿素等物质部份氧化。君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽等。用玻璃杯或盖碗，尤以玻璃杯泡君山银针为最佳，可欣赏茶叶似群笋破土，缓缓升降，堆绿叠翠，有“三起三落”...

(二)将鲮鱼肉酿在紫菜上，放上西芹、咸蛋黄。(三)将紫菜卷起成条状，利用小竹帘卷实。(四)放在碟上隔水蒸熟，斜切片，即成美味诱人的蛋黄卷。

《黄鹤楼》赏析1、作者简介：崔颢，（？或写儿女之情，几近轻薄；或状戎旅之苦，风骨凛然，诗名早著，影响深远。这一来，崔颢的《黄鹤楼》的名气就更大了。黄鹤楼，屹立在武汉长江大桥武昌桥头的黄鹤矶上。黄鹤楼是一个充满神奇，颇为迷人的地方。从楼的命名由...

竹笛练习曲《黄水谣》黄河大合唱选曲

黄梅戏从中国民间的田间小戏登上世界舞台，逐渐成为深受国内外观众喜爱的大戏，其间历经坎坷无数。1995年，根据周濯街中篇人物传记《黄梅戏皇太后——邢绣娘传》改编的清装黄梅戏《邢绣娘》，改编成戏曲电视剧《戏审记》后，荣获中国广播电视部颁发的“飞天奖”。

想起母亲，就会想起母亲酿制的黄酒，儿时的记忆深刻而有意味。当热气腾腾的黄酒摆上饭桌时，低矮的土屋立刻被黄酒的气息弥漫了，使本来贫穷的日子有了过年的味道。儿时的生活就像这甜中带着苦涩的黄酒一样悄然而过。随着生活一年一年好起来，零打的烧锅酒取代了黄...

黄帝是传说中最有名的一个部落首领。炎帝没法子，逃到涿鹿请求黄帝帮助。黄帝早就想除去这个各部落的祸害，就联合各部落，准备人马，在涿鹿的田野上和蚩尤展开一场大决战。蚩尤的兵士虽然凶猛，但是遇到黄帝的军队，加上这一群猛虎凶兽，也抵挡不住，纷纷败逃。黄...

黄豆炒食方法>５００克黄豆加９克盐，用适量温水浸泡２～３小时，捞出，晾干表皮水分，用干净砂子翻炒至熟即可。

炒锅置旺火烧热，用油滑锅后，下熟猪油烧至冒清烟时，放入黄鱼，煎至鱼身两面呈现金黄色，倒入漏勺沥油。烧开后，改用小火烧10分钟左右，再端回旺火上，用漏勺轻轻地将黄鱼捞出装盘。锅里留下卤汁，加入味精，淋上芝麻油推匀，收稠汤汁，浇在鱼身上即成。

黄梅戏，旧称黄梅调或采茶戏，与京剧、越剧、评剧、豫剧并称为中国五大戏种。黄梅戏来自于民间，雅俗共赏、怡情悦性，她以浓郁的生活气息和清新的乡土风味感染观众。黄梅戏这种朴实自然的生活化、性格化表演，在一些次要角色的表演中更为突出。黄梅戏在民间的...

不懂戏剧，却历来钟情于黄梅戏。记得儿时，父母亲爱看戏剧，尤其爱看越剧和黄梅戏，于是我便糊里糊涂地爱上了黄梅戏。岁月从指尖悄然滑过，任沧海已桑田，而对黄梅戏的钟情依然不曾改变。于是生活不止是京剧，生活也可以是黄梅戏；于是生活不只是诗，生活也可...

黄梅戏原名黄梅调、采茶戏，是在皖、鄂、赣三省毗邻地区以黄梅采茶调为主的民间歌舞基础上发展而成。黄梅戏有近二三百年的历史。在形成的过程中，它吸收了汉剧、楚剧、高腔、采茶戏、京剧等众多地方戏精华。早期的黄梅戏，表演着重对自然生活的细致模拟，无固...

黄梅县的紫云，龙坪，多云等山区，早在唐宋时就盛产茶叶。每年春天采茶时，茶农们习惯于一边采茶一边唱着山歌小调和民歌。就在这种漫山遍野歌声不绝之中，黄梅采茶戏孕育成熟。黄梅采茶戏在自身不断地发展过程中，积极向外地拓展，约清朝康熙，乾隆年间，黄梅采茶戏随...

又名“黄岩乱弹”，是“浙江乱弹”的一路。因黄岩县的乱弹班最多、最著名，故称为“黄岩乱弹”；因黄岩县为台州府属县，特别是解放后剧团由台州地区（市）管辖，故又称“台州乱弹”。台州乱弹约形成于清初，清中叶以后最为繁荣。它是以唱乱弹为主，兼唱高腔、昆腔、皮...

凡用糯米酿造的红曲黄酒陈放一年以上的，一般都叫“老酒”。福建老酒原名为“五月红”酒，是福建红曲黄酒中的典型代表，曾被誉为全国第一黄酒。为了突出福建特色，1958年定名为“福建老酒”，注册商标为“鼓山”牌。逢年过节，福建民间许多人家都备有几瓶福建老酒。福州的“三...