冬至，潮汕人相当重视，并称为“冬节”。冬节鸽冬节鸽不是鸟，又叫菜包粿、冬节粿，是流行于广东一带的特色小吃，是广东汕尾传统冬节的餐桌主食。上坟扫墓冬节扫墓的祭品，普通是五牲或三牲，添以鲜蚶、柑橘等物及粿品。鲜蚶是必要的...

  福建习俗：“冬至暝”“搓丸子”  “冬至霜，月娘光;柏叶红，丸子捧。”这就是“冬至暝”“搓丸子”和冬至早以熟的“甜丸子”祭祖的民俗。  冬至前一夜，莆俗叫“冬至$...

后来，冬至成为民间节日，这天皇帝要祭天，而普通百姓则祭祀祖先。在我国南方，冬至日也多食馄饨，并有冬至日以馄饨祭祖的风俗。馄饨在四川叫“抄手”，在广东称“云吞”，因其煮熟后像荷包蛋，为混沌初开，故名“馄饨”。另在我国江南的某些地区，“...

  由于冬至曾为农事节气之首，有其特殊内涵，史称冬至为“亚岁”，长沙俗谓“冬至大如年”。  冬至又称“冬节”，长沙旧有聚族人于宗祠祭祖的习俗，届时杀猪宰羊，大办“冬至酒”。举行...

客里逢长至，山中习短吟。阴阳争昼夜，日月继升沉。人共梅花老，春随竹叶深。缘知沉醉后，翻动故乡心。[诗词]

  冬至吃羊肉的由来  北方有着“冬至吃饺子”的习俗，而这一习俗，在四川却是“冬至吃羊肉汤。在农历的二十四个节气中，除了清明，冬至大约是最重要的节气了吧。  民间把冬至称为“过...

因最初制成馄饨是在冬至这一天，在冬至这天家家户户吃馄饨。据《燕京岁时记》载：“冬至馄饨夏至面”。宋朝人周密说，临安人在冬至吃馄饨是为了祭扫祖先。馄饨发展至今，更成为名号繁多，制作各异，鲜香味美，遍布全...

冬至这天，许多地区家家户户都要吃馄饨，俗以为冬至吃了馄饨，冬天不冻耳朵，这当然只是一种牵强附会的说法而已。据史料记载，早在南宋时人们就有吃馄饨以祭祖之风俗。原来，古人将馄饨这种小食附会于有关混沌的神话。冬至清晨，家家以煮熟的...

“冬至亚岁宴”的名目甚多，如“吃冬至肉”、“献冬至盘”、“供冬至团”、“馄饨拜冬”等。“吃冬至肉”是南方冬至扫墓后同姓宗族祠堂按人丁分发“胙肉”的古老食俗。冬至...

年年至日长为客，忽忽穷愁泥杀人。江上形容吾独老，天边风俗自相亲。杖藜雪后临丹壑，鸣玉朝来散紫宸。心折此时无一寸，路迷何处见三秦。[诗词]

年年至日长为客，忽忽穷愁泥杀人。江上形容吾独老，天边风俗自相亲。杖藜雪后临丹壑，鸣玉朝来散紫宸。心折此时无一寸，路迷何处见三秦。[诗词]

年年至日长为客，忽忽穷愁泥杀人。江上形容吾独老，天边风俗自相亲。杖藜雪后临丹壑，鸣玉朝来散紫宸。心折此时无一寸，路迷何处见三秦。[诗词]

年年至日长为客，忽忽穷愁泥杀人。江上形容吾独老，天边风俗自相亲。杖藜雪后临丹壑，鸣玉朝来散紫宸。心折此时无一寸，路迷何处见三秦。[诗词]

  冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日，至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。  冬至时节，早晨起床后，家家户户就要准备礼品祭拜，桌上必定要放着前天晚上做好的“鬼糕”，及一些鸡鸭鱼肉。 &e...

每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。后毅然辞官回乡，为乡邻治病．其返乡之时，正是冬季。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍&ldqu...