广东人的冬至：冬大过年  在中国的传统节日中。中秋、春节可能是国人最重视的节日，但在广东人的眼里，冬至却也是一样重要的节日，甚至比春节还重要得多，广东人有句话叫“冬...

美食专家指出，关于冬至的饮食，各地都有差异。南方冬至一般吃汤圆，北方则吃饺子，而根据地域的差异，又各有不同。冬至吃水饺每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。其中，烧腊就是广东人冬至$#...

  冬至吃羊肉的由来  北方有着“冬至吃饺子”的习俗，而这一习俗，在四川却是“冬至吃羊肉汤。在农历的二十四个节气中，除了清明，冬至大约是最重要的节气了吧。  民间把冬#$...

  泉州人“冬节不回家无祖”  每年农历十一月中旬，约当公历11月22日，是冬至节，又称冬节。冬节早晨，要煮甜丸汤敬奉祖先，然后合家以甜丸汤为早餐。有的人家还于餐后留下几粒米丸，粘于门上，称“敬门...

  由于冬至曾为农事节气之首，有其特殊内涵，史称冬至为“亚岁”，长沙俗谓“冬至大如年”。  冬至又称“冬节”，长沙旧有聚族人于宗祠祭祖的习俗，届时杀猪宰羊，大办“冬...

冬至是二十四节气之一，但福州俗定这一天为“冬节”、“团圆节”，有“冬至大如年”一说。旧时，人们在此节日前夕，合家聚在一起，在祖先牌位前搓“米时”。福州人搓“米时”时，桌上置竹箩，箩中放红桔数粒、红筷一双、纸花...

吃饺子成为多数中国人冬至的风俗。冬至吃水饺每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。人们纷纷在冬至这一天，吃羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。相传，共工氏有不才子，作恶多端，死于冬...

一年一度的冬至节气，不同地方的人，会用不同的方式庆祝。一般广东人会用吃汤圆来庆祝，代表团团圆圆，和和美美。广东冬至吃吃汤圆，冬至吃汤圆，是我国的传统习俗，在广东尤为盛行。广东冬至吃汤圆也称汤团，冬...

冬至是二十四节气中的重大节气，更是民间重视的传统佳节。习俗认为，冬至吃了荞麦，可以清除肠胃中的猪毛、鸡毛。打边炉实际为打甂炉，是一道色香味俱全的汉族名肴，属于粤菜系。主要食材是生鱼片、鱿鱼片、生虾片等。

冬至是我国二十四节气中最早制订出来的一个节气。冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天，过了冬至，白天就会一天天变长。这也是冬至成为历法上重要节气的原因之一。这便是天地间\"冬至$#...

“冬至亚岁宴”的名目甚多，如“吃冬至肉”、“献冬至盘”、“供冬至团”、“馄饨拜冬”等。“吃冬至肉”是南方冬至扫墓后同...

后来，冬至成为民间节日，这天皇帝要祭天，而普通百姓则祭祀祖先。在我国南方，冬至日也多食馄饨，并有冬至日以馄饨祭祖的风俗。馄饨在四川叫“抄手”，在广东称“云吞”，因其煮熟后像荷包蛋，为混沌初开，故名“馄饨”。另在我国江南的某些...

高巍介绍，由于冬至白昼达到极短值、昼夜温差大，人们以此为依据确定了二十四节气的纵轴，进而确立春分秋分。高巍介绍，汉代称冬至为冬节，在这一天要举行皇帝祭天的盛大典礼。到了魏晋六朝，冬至愈加受到重视；宋朝以后，#$...

每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。后毅然辞官回乡，为乡邻治病．其返乡之时，正是冬季。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天...

冬至是二十四节气之一，它的起源与中国人的阴、阳观念有关。如今，在冬至当晚，香港市民都会与亲友好好吃一顿丰富的晚饭、吃汤丸应节，共聚天伦。香港很多餐馆都会特别推出冬至的菜单，您也可以趁着这个佳节，到这些餐馆去尝...