怀孕期间孕妇能喝铁观音茶吗？铁观音茶是十大名茶之一乌龙茶的代表，茶清香，还具有各种保健功能。这是很多妈妈们想了解的。铁观音茶的基本成份有茶单宁、咖啡因、矿物质3种。此外在临产期若饮过多的浓铁#$$...

茶，是中华民族的举国之饮。中国是茶的发祥地，被誉为“茶的祖国”。饮茶的习惯，最早应当起源于川蜀之地，后逐渐向各地传播，至西汉未年，茶已成为寺僧、皇室和贵族的高级饮料，到三国之时，宫廷饮茶更为经常。

鉴别铁观音毛茶与鉴别精制茶大同小异，我们可以依照以下四点来鉴别：1、看色墨绿。茶梗部分也是呈三节色状，头部部分为红色有的整根茶梗都为红色，如果茶梗红度不够的话，茶水就很有可能苦涩，这也意味着发酵不足，中间部分为黄色，最...

1.茶叶的用量：冲泡铁观音，茶叶的用量比红茶、绿茶要多，以装满紫砂壶容积的1/2为宜，约重10克。要求水沸立即冲泡，水温为100度。当壶中置茶以后，沸水沿壶内壁缓缓冲入，在水漫过茶叶时，便立即将水倒出，称之为“洗茶”，洗去...

安溪铁观音中国十大名茶之一属于乌龙茶中的极品。属于半发酵茶，兼有红茶的甘醇，绿茶的清香，并有“观音韵”“兰花香”味，风格独特。发酵”以及“铁观音”与乌龙茶的关系乌龙、...

大约在120年前，有一位姓张的唐山茶师父听闻台湾有许多茶园，但制茶的技术却不如大陆沿海茶区，于是就决定去了台湾试试身手。他一路上细细的勘察了台湾的水文、地势和气候，发现这里的茶园所栽植的茶树品类太杂，有的茶园离海...

评估铁观音茶叶讲究观其形、思其美、演过程、表其义、闻其香、品其味、会真韵等七个情节。“观其形”，指“观外形、色泽、形态”，铁观音成品茶重似铁，色泽青褐，显砂绿，有“宝色”、三节色形状。“思其美”，指“形态美”，铁观音...

茶菁的采集在整个制茶过程当中占了非常重要的先决条件，采集茶菁时是不能在下雨天及阴天中采，否则将很难行成甘醇的之味及香气，正铁观音茶只能早上九点采集到下午四点。2、日光萎凋：日光萎雕也简称〔退菁〕，退菁也就是将采回的茶菁分散摊在阳光下亮...

铁观音冲泡次和冲泡的手法和技巧等都是有着密切关系的。品饮铁观音冲泡六七次足以，正所谓“一泡茶，二泡水，三泡四泡是精华”。一般传统做法的铁观音是七泡有余香，十泡亦清香，条形紧密的要三泡才能出香。当然现在有人为了配合北方人士的口感习惯，也制作了一些条形...

铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是：茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。铁观音则可从“观形、听声、察色、闻香、品韵”...

大观楼失火[歇后语]

正是在文化热这两种论述背景下，中国大陆知识界开始接触牟宗三、唐君毅、徐复观等港台新儒家的著述，开始注意杜维明等极力推阐的儒学第三期发展论述。又比如，学术史热，虽然不以徐复观为代表性英雄，但在罗列中，却常把徐复观罗列为学术大师...

一般品饮铁观音可从观形、听声、察色、闻香、品韵入手来辨别茶叶优劣。细啜一口，舌根轻转，可感茶汤醇厚甘鲜;缓慢下咽，回甘带密，韵味无穷。

白居易的礼乐文教观是其儒学思想的具体体现，并对其诗学观的形成产生了重要影响。魏晋之际，承汉末社会大动荡之惯势，儒家大一统的思想受到严重冲击。正是于此期间，域外的佛教开始在中土传播流行，并引发了下层民众追捧和上层士大夫研习体认的兴趣。白氏所指...

铁观音按季节分类春茶谷雨至立夏采制春季气候温暖，水分、温度适宜，鲜叶内的各种成分含量丰富，因此茶汤内质丰富，滋味上醇厚鲜爽。秋茶谷雨至立夏采制秋茶气候日照长，有利于茶树生长，气温稍低也有利于鲜叶中芳香物质的形成和积累。加上天高气爽的...