此后,寒食、清明成了全国百姓的隆重节日。
一般来说,寒露时节,南岭及以北的广大地区均已进入秋季,首都北京大部分年份这时已可见初霜。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲酿制而成,古称“长寿酒”,其味清凉甜美,有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。空腹食柿子易患胃柿石症,所以最好饭后食用,尽量少食...
新年将至,大寒即到。因此在大寒时节,我们应安心养性,怡神敛气,尤其是老人家,因今年大寒前后适逢春节,儿孙满堂,此时精神调养还应注意避免过喜或伤心,减少心脑疾病的发生。要注意保持心情舒畅,心境平和,使体内的气血和顺,不扰乱机体内闭藏的阳气,做...
民间广为流传:介子推死于清明前一日,晋文公下令这一天禁火寒食,后演变为寒食节。自唐代起,寒食节传说、上巳祓禊与清明节习俗融为一体,形成了以祭祖扫墓为中心的介休寒食清明习俗,传承至今。主要活动有...
清明节是中华民族的重大纪念日,在中国境内生活的民族大多都有清明或类似清明的祭祖日,它不仅是国人祭奠祖先、缅怀先人的节日,也是华人认祖归宗的纽带。清明节在最初并没有追悼与祭祀的含义。具有追悼与祭祀含义的节日是寒食节,这个节...
公历每年1月19日至21日为大寒时节。大寒是二十四节气的最后一个节气。大寒,是天气极其寒冷的意思。这种糯米饭是在糯米中配上腊肉等一些材料,香甜可口。食用糯米制品要注意加热后食用,最好煮成稀薄粥服食,不仅营养...
此时,天气寒冷,大冷还未到达极点,所以称为小寒。祖国医学认为,寒为冬季的主气,小寒又是一年中最冷的季节。小寒节气饮食习俗进入小寒节气,也已进入数九寒天,饮食以冬季进补为主。古有“三...
饮食习俗进入小寒节气,也已进入数九寒天,饮食以冬季进补为主。其中矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的著名特产,可谓是真正的南京菜饭,甚至可与腊八粥相媲美。居民日常饮食也偏重于暖性食物,如羊肉、狗肉,其中又以羊肉汤最为常见,有的餐馆还...
寒食节,因人们在节日期间不动烟火、吃冷食而得名。而官方力量则是指政府包括中央政府和地方政府对民俗事象所施加的作用力。从周举到魏高祖,对于寒食习俗无不加以反对,并在行动上采取禁断的措施。节日之称为节日,有相对固...
人间此间寒食节(打一国际名词)[猜谜语]
为了纪念这位忠臣义上,于是在介子推死难之日不生火做饭,要吃冷食,称为寒食节。汉时,山西民间要禁火一个月表示纪念。三国时期,魏武帝曹操曾下令取消这个习俗。不过时间缩短为三天。同时,把寒食节纪念介子推的说法推而广之,扩展到了全国...
寒食禁火习俗融合先秦火禁制度与介子推传说,经千年演化形成多元纪念形式。从北方插柳、江南制麦茧,到少数民族的火神祭祀、玛尼石刻,不同地域以熄灶、冷食、演剧等方式传承忠义精神,并在生存实践中发展出储冰、盐渍等智慧,体现人与自然关系的深刻调和。
记得去年寒食节,全家上冢泊船初。[诗词]
金针菇性寒,味甘、咸,具有补肝、益肠胃、抗癌等功效。经常食用金针菇,有抵抗疲劳、抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用,还能降胆固醇、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡、防治心脑血管疾病等。非常适合气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症患者、肝脏病及胃肠道溃疡、心脑血管疾...
小寒、大寒是二十四节气中最后两个节气。腊八这天,南北各地都有喝腊八粥的习俗,相传这一习俗起源于佛寺。讲究的人家会用温水饮牲畜,尽量减少牲畜的体能消耗,预防疾病,并且在饮水中加入少许盐,补充冷天牲畜体内盐分的流失,增强牲畜的免疫力。饮食上,涮...