在著名的大理苍山脚下,一群好客的白族人把我们引入了一白族茶楼内,用当地最标准的“三道茶”迎接我们的到来。先将优质绿茶放入砂罐用火焙烤,待茶叶烤黄发出香味后,冲入少量沸水,等泡沫消失后,用火煨片刻,当茶水呈琥珀色时,倒入茶壶。一苦、二甜、三回味,是三...
白石山人懒下山,丹成点化石头顽。几回欲向云中去,祇恐群仙不放还。[诗词]
白族“三道茶”指的是“苦茶”、“甜茶”、“回味茶”。白族三道茶源远流长,起源于唐初,之后不断得到发展,到了唐南诏国中后期,佛教在大理兴盛,寺庙倡导坐禅饮茶,游客也喜欢饮茶止渴,使茶道得以迅速发展。到明、清之际,白族家室多爱饮烤茶,招待客人...
唱戏的念道白[歇后语]
白纸上画黑道[歇后语]
白眼狼戴道帽[歇后语]
清浅白石滩,绿蒲向堪把。家住水东西,浣纱明月下。[诗词]
剥去大白菜外层的大菜皮,在通风处晾2~3天,然后用旧报纸将大白菜松松地包捆起来,再竖放在楼道角落处,可贮存至春节前后。
窗对石门开,墙连岫色古。涧水流不息,洗净山无土。阶前一片云,散作四山雨。[诗词]
客人接过茶杯时,一边晃动茶杯,使茶汤和佐料均匀混合,一边趁热饮下,此道茶喝起来可谓甜、苦、麻、辣,各味俱全,回味无穷,因此,白族称此道为“回味茶”。白族主人款待三道茶时,一般每道茶相隔3~5分钟进行。
白石也是知有此说的老前辈之一,因此,他有一年秋天,就和张次溪先生一同到了卧佛寺,去寻访、凭吊曹雪芹的遗迹。
冰道雪白(打一成语)[猜谜语]
小小扫帚,人人该有,白石缝里,清除污垢。(打一生活物)[猜谜语]
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