京胡乐谱《山坡羊》
二胡谱【牧羊姑娘】
据考,早在尧帝之时,篯铿以“雉”代“羊”烹羹而献帝尧,尧由于常食此羹而“受寿永多”,于是封“铿”于彭,是名彭铿。彭祖之母是生长于大漠的族人,具有食羊的饮食习惯,彭祖因此还创制了“羊方藏鱼”的食用技艺。&rdquo...
皮筏子按制作原料又可分为羊皮筏和牛皮筏。羊皮筏多用山羊皮制成。皮筏子制作简单、结实耐用,而且重量轻,一个人便可背负搬移。甘肃大河家一带的撒拉族群众渡黄河时常乘坐牛皮筏。牛皮筏有大、小两种,大的用6个或8个牛皮袋并列串连而成,小的只用4个牛皮袋,均连成正方形,上...
在羊肉馅中拌入一些花椒水,再放葱、姜末,羊肉馅无膻味,且更鲜嫩。
提到羊肉,或许会有不少人觉得在冬天吃才有滋补作用,但其实在一年中最热、人体营养消耗最大的大暑节气,吃羊肉也是有保健养生作用的。 羊心极其嫩,食之不废牙力,且少膻味,很适宜老年人享用。 羊血,趁热饮,在缺医少药,交通不便之地,若遇急性砒中毒者,以此可作救急用。 羊腰粥,即把羊腰切成小块,与米一起煮粥。 有的地方过去也有冬天吃羊膏的习惯。...
属羊的人与属马、属兔和属猪的人结婚为最佳配对,或是在马年、兔年、猪年最适宜婚姻嫁娶。婚后家庭和睦,羊女生带财贵子,羊男则加官进爵,财源不断。最佳的结婚年龄为23岁。流年天干地支食伤生财,夫妻感情温馨和睦,同心同德打造幸福家庭,事业上互有帮助。婚后的属羊$#...
北京人喜食涮羊肉的历史悠久,《岁时杂记》记载:“京人十月朔沃酒,及炙脔肉于炉中,围坐饮喝,谓之暖炉。”中国传统又有暖冬一说,这不是节日的名称,古代是指十月一日的饮食活动,古人通常喜欢在自己营造的火热气氛中迎接寒冬的到来。据说,涮羊肉发明于忽必烈的军营中。...
洞箫曲谱【苏武牧羊】
四孔陶笛谱【牧羊曲】
古筝歌谱【苏武牧羊】
北京东来顺饭庄是经营涮羊肉的老字号,距今已有百年历史。来北京不可不吃涮羊肉,吃涮羊肉不可不来“东来顺”。“东来顺”涮羊肉店在选料、切肉、作料的调制上都有严格的要求和独到的讲究。拿选肉来说,东来顺对羊的产地、种类、年龄以及...
赵孟頫题《二羊图》赵孟頫题《二羊图》,行书。《二羊图》,赵孟頫绘,纸本水墨,纵25.2厘米,横48.4厘米。藏于美国弗利尔美术馆。释文:余尝画马,未尝画羊。因仲信求画,余故戏为写生,虽不能逼近古人,颇于气韵有得。子昂。赵孟頫简介洛神赋趵突泉诗
吃羊肉可益气补虚。但有人习惯吃羊肉后喝茶解腻,实际上喝茶,特别是绿茶,容易引起便秘,羊肉中的蛋白质和茶叶中的鞣酸结合影响消化吸收。但普洱茶的鞣酸含量较低,且茶味苦,能解油腻、通便。因此,吃完羊肉喝茶首选普洱茶。
三羊开泰,应当写作“三阳开泰”,这个词的来源,是出自被誉为“群经之首”、被誉为“大道之源”的儒家经典《周易》。羊年到了,人们喜欢用“羊”字讨个吉利,“三羊开泰”中的“羊”字其实是借了太阳的“阳”的谐音。正确的应该写成“三阳开泰”。这个词来源...