豆沙包菜系:家常菜时间:普通食材类型:主食味道:甜香适宜季节:无关烹调类型:主食原料:富强粉500克,面肥(泡大粉)50克,豆沙馅250克,食碱适量做法:富强粉放入盆中,加用温水溶开的面肥,加水和成面团发酵。面发后对入碱,揉匀。将面团搓成长条,切成面剂,擀成圆片,包入豆沙馅,收口...
可在容器底部放1块生土豆或1把盐,然后盖上盖子,就可避免面包干硬和发霉。如再放入一些新鲜苹果,效果更好。②在装面包的塑料袋里放1小束新鲜芹菜,能保持面包的新鲜。
在我们国家,“几何”这一说法最早出现在成书于公元前1世纪的算经十书之一《周髀算经》里面。”“图案”即图形的构想方案。狭义则指器物上的装饰纹样和色彩而言。
传说公元前2600年左右,有一个为主人用水和上面粉做饼的埃及奴隶,一天晚上,饼还没有烤好他就睡着了,炉子也灭了。面包的典故夜里,生面饼开始发酵,膨大了。等到这个奴隶一觉醒来时,生面饼已经比昨晚大了一倍。也许是生面饼里的面粉、水或甜味剂暴露在空气里的野生酵母菌或细菌下,...
宫廷习俗影响着民间的风气,富家子弟、平民百姓都喜欢在腰间挂荷包,使得清代佩戴荷包到达了最为风光的顶峰。扇套,呈扁筒形,底为椭圆形,口略宽,有的上面有盖,系扣子或绳索,无盖的呈如意云头等形状,系丝绦。怀表套的使用是清中期以后的事,表套一般为花式小囊,正面开圆口并镶铜...
包种茶是目前台湾生产的乌龙茶类中数量最多的一种。文山包种、冻顶乌龙比较接近于绿茶,铁观音则更接近于福建安溪乌龙茶。制造包种茶所用鲜叶原料的茶树品种,以青心乌龙为主。此外还有黄心乌龙、台茶5号、青心大冇、红心大冇、大叶乌龙、红心乌龙、硬枝红心等品种。鲜叶采摘...