历史上回族人民为祖国的发展和中华民族经济、政治、文化事业作出了杰出的贡献。回族饮食最具中国清真饮食的特色，甚至可以说是中国清真饮食的代表。居住在城市的回族，一般都是一日三餐，分早、午、晚三顿。

在我国古代由于赏月的出现，中秋节便出现了许多美丽动人的神话传说和与食品密切有关的祭祀信仰活动。有的月饼直径达66厘米，上面绘有月宫、蟾兔的形状，图案十分精美，金碧缤纷。由此可见，清代月饼名目繁多，不仅作为中秋食品，而且己成为供应市场的美味之食。月饼祭...

减少摄入的热量若每天平均减少摄入50千卡热量，一年就能减少18250千卡，相当于减少15.9公斤肉。节食只限一餐放宽心情，好好享受每份食物，让节食合理有度。细嚼慢咽徐徐吞下食物的进食方法容易让胃较快产生饱的感觉，不会导致一次进食$##...

选用花材替代花材康乃馨大花葱蓬莱松玫瑰孔雀草鹤望兰花语孔雀草：可爱，天真，娇小玲珑。

油炸食品对人体有害还是没有害的关键是食用油的用法。众所周知，有机物的不完全燃烧会产生多环芳香烃类物质-3，4一苯并芘，它是一种强致癌物，既污染大气，又危害人体健康。食用油加高温后产生“油烟”中就含有这类物质。食物经油炸后，在浓油烟的环境下停留时间过久，...

典型食品有：卤姜；咸菜，畲族风味菜，常用辣椒、姜、萝卜等腌制而成，称为糟辣椒、糟姜等；端午粽子，民间称牯角；乌饭，三月三的节令食品，是乌饭树的嫩叶捣细，用汁浸糯米，煮熟后即成乌黑发亮的乌饭，据说吃了乌饭即不怕蚂蚁咬。

为纪念介子推，晋文公又下令把介子推被烧死的这一天定为寒食节，以后年年岁岁，每逢寒食节都要禁止生火，吃冷饭，以示追怀之意。另一种说法认为，寒食节源于周代的禁火旧制，目的是为了保护森林。再加上春末易引起山火，清明之前告诫人们禁止生火，要吃冷食。

２４年之后，巴黎又以其丰美的食品迎来了新一届奥运会。也正是从这届奥运会起，人们掀起了食品热，许多人开始研究食品的热能含量，食品的运输和贮藏。１９９６年亚特兰大奥运会，美国名将迈克尔约翰逊勇夺两枚金牌，而四年前在巴塞罗那奥运会上他却因为饮...

傣族爱吃糯食，喜用糯米做各类粑粑。凉拌类食品是一道开胃的居家菜肴。这种传统菜肴的制作者是男性，也只有男性进食，认为男性喝酒，可以杀菌。在数千年的民族发展进程中，傣族的膳食烹调别具一格并已形成具有食品文化意义的“傣族风味”。炸牛衣傣族...

  “南菜北面”是我国饮食文化的两个显著特点。在太谷，见面第一句问候语就是“吃了”，可见吃在人们心中的地位之重。  太谷作为晋商发祥地，商业发展鼎盛时期，商号遍及全国各大商埠，分布在全国各地分号掌柜一类人物数以千计，他们吃不惯外地饭，从家乡带着自己...

《尚书》作为中国古代最早的历史文献汇编，记载了上古至周初的重要历史事件、治国理念及君臣对话，流淌着深厚的治国智慧。它强调以德治国、民为邦本、明法度慎刑罚、任贤能以及和而不同的治国策略。这些理念不仅体现了古代政治智慧的结晶，也为解决当代国家#$...

九世纪下半叶以后，维吾尔族被赶出蒙古北部高原，他们经河西走廊迁徙到今天的新疆维吾尔族自治区内。对维吾尔族来说，更大的社会变动是宗教上的变化。在一般情况下，大多数维吾尔族群众以面食为日常生活的主要食物，喜食肉类、乳类，蔬菜吃的较少，夏季多拌食...

宋徽宗瘦金书作品瘦金书亦称瘦金体或瘦筋书，亦有鹤体的雅称，楷书的一种，由宋徽宗赵佶所创。笔道瘦细峭硬而有腴润洒脱的风神，自成一家，自号“瘦金书”。此书体以形象论，本应为“瘦筋体”，以“金”易“筋”，是对御书的尊重。宋徽宗流传下来的瘦金$#...

现代裕固人基本上不禁食“尖嘴”类动物，而对于“圆蹄”类则仍禁食。另外，不在“尖嘴圆蹄”之内的狗肉，也在严格禁食之列。

在食物方面，五谷主食不可少。多吃富含纤维素、维生素的新鲜蔬菜、水果，以促进胃肠蠕动，加快体内有害物质的排泄过程。此外，厨房最好准备两套砧板和刀具，熟食、生食分开处理，以免交叉污染。太多脂肪会导致心血管疾病、糖尿病、高血压产生。同时，防止含糖食$#...