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沈关忠:杭州楼外楼的掌门

沈关忠:杭州楼外楼的掌门

从1986年起,沈关忠任杭州楼外楼菜馆总经理至今。现兼任杭州市饮食同业公会副会长、杭州烹饪协会幅秘书长、杭州市园林局烹饪研究所所长、浙江省政协委员等职。楼外楼名厨云集,佳肴迭出,西湖醋鱼、宋嫂鱼羹、蜜汁火方等风味独具一格,成为中外旅客所倾慕品尝的名菜。...

共赏《黄道婆》聆听在岁月中的感动

7月15日晚北京黄梅戏迷联谊会组织戏迷在梅兰芳大剧院共赏原创越剧《黄道婆》。联谊会的当家花旦璇子也在剧中出演了重要角色。北京黄梅戏迷联谊会二十多个戏迷来到了现场观看了此次演出。《黄道婆》讲述了被誉为“中国纺织技术革新鼻祖”黄道婆,由童养媳到世界闻名的棉纺织革新家的不...

新见《红楼梦》十回残抄本印象

前两个月,听说今年六月份,一位深圳的先生在拍卖会上得到一部《红楼梦》的残抄本。许多学人已指出己卯本与梦稿本第三回中,黛玉自述进荣府之年龄为“十三岁”是早期的文字,至甲戌本时已删去了。这显然与改后的黛玉时年六至七岁矛盾太大。所以此十回本应晚于上述这些...

谈《红楼梦》年表

讨论《红楼梦》中的时间问题,自然是以贾宝玉的年龄作为纪年标准最为方便。按《红楼纪历》的说法,这一年宝玉十三岁。如果贾政未等任满,提前几个月回京,赶上当年八月初三贾母生日,那末到第七十一回时宝玉当是十六岁。不过这个十五岁却是整个《红楼纪历》的...

流行陶笛曲《月夜之森》好听的陶笛曲子

《月夜之森》个人很喜欢人声版本的,是宗次郎和白鸟美英子合作的版本。宗次郎先生的曲子大多能和自然融为一体,表达对自然万物的一种思考。

荣华楼粤剧茶座将消失

如今的荣华楼,主要包括由茶楼改成的酒楼、饼屋、西关小吃三个铺面。荣华楼是广州现存少数百岁老茶楼之一,至今仍保留唱粤曲的传统,其最出名的点心是“麻香酥”。”李姨说,她每逢休息都会来荣华楼,约上三五好友喝下午茶。”王...

西安钟楼

钟楼位于鼓楼东边。明洪武十七年初建于今广济街口,万历十年迁建于现址。楼的建筑重檐窝拱,攒顶转角,共有三层。楼基面积达1377.64平方米,通四大街各有门洞。座基四面各宽35.5米,高8.6米。楼高27.4米,由地面通高36米。钟楼曾遭破坏,后大规模加以...

红楼梦之误字

《红楼梦》第十二回有云.是年冬底,林如海病重。第十四回又有贾琏遣昭儿回来投信,如海于九月初三病故,贾琏与黛玉送灵到苏,年底赶回,并要大毛衣服等语。宁赣乱后,余有事金陵。于四象桥下破货摊中,购得抄本《红楼梦》一册,每页行数字数,与有正书局石印本同。余不觉恍然...

前生地主今生客 三生同听一楼钟

在晚清诸诗人中,易顺鼎是独特的存在。这样的风格,与易顺鼎对吴中的独特情感有关。易诗突破了传统的江南诗注重写实、格局较小的风格,是典型的易顺鼎式的抑郁奇崛、浪漫无羁。因此,他对于吴地山水的清奇,不仅仅是发现,更多的是感叹。⑧这也是其山水诗表面的潇洒背后,强烈的悲剧精神所在。这样的描...

耳听得谯楼上击鼓数响(晋剧唱段)

奇特的土楼

在福建漳州、南靖、龙岩、永定一带有大量土楼,它们有方形的,也有圆形的。在这两种土楼中,最引人注目的还是圆形土楼,简称为圆楼。据多数学者认为,这种圆楼应是由方楼逐步演变而来的。这是因为无论从使用还是从结构、建造等方面来讲,圆楼...

侗寨鼓楼

侗寨鼓楼,外形象个多面体的宝塔。楼的尖顶处,筑有宝葫芦或千年鹤,象征寨子吉祥平安。鼓楼是侗族人民的标志,也是侗族人民团结的象征。每个侗寨至少有一座鼓楼,有的侗寨多达四五座。过去鼓楼都悬挂牛皮长鼓一面,平时村寨里如有重大事项,即登楼击...

12孔陶笛曲谱:月满西楼

《红楼梦》是否有底本?

它是曾被删去,而没有删除干净,至今夹在《红楼梦》里面。过去早有人指出它和《红楼梦》并不是一回事了。这个底本,大都认为是《风月宝鉴》。棠村是曹雪芹的弟弟,脂砚斋据说是曹雪芹的叔叔。这批语和事实是符合的。以及未能否定棠村序文之前,“雪芹旧有《风月宝鉴》...

楼上楼(戏曲音乐板式及结构介绍)

·楼上楼u即垛板。

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