大暑时节，民间有吃“童子鸡”的习俗，据说可以起到提高免疫化湿健脾的作用。家禽肉的营养成分主要是蛋白质，其次是脂肪、微生物和矿物质等，是“大暑”进补的上选。童子鸡体内含有一定的生长激素，对处于生长发育期的孩子有很好的补益作用。吃童子鸡对于激素水平下降的中老年...

7月小暑，酷暑至，气温升高，三伏天就来了。黄鳝生长在水岸泥窟之中，最滋补、最味美的莫属小暑前后一个月的夏鳝鱼。此外，莲藕也是高血压、肝病、食欲缺乏、缺铁性贫血、营养不良者的保健食物。虽说绿豆芽的食用价值高，但食用起来也颇有讲究。另外，绿豆芽性偏寒凉，吃多了容...

“小暑大暑，上蒸下煮”，小暑的到来，意味着即将进入三伏天。民间在小暑节气素有吃三宝——黄鳝、蜜汁藕、绿豆芽的习俗。黄鳝生长在水岸泥窟之中，最滋补、最味美的莫属小暑前后一个月的夏鳝鱼。这时及时喝点姜糖水有助于驱逐体内风寒。在小暑时节苦...

承德避暑山庄不仅是清代皇族避暑的地方，更是一幅浓缩的历史画卷。这里的每一处建筑，每一片植被，都与周围的自然景观融为一体，彰显了人与自然和谐共存的理念。山庄内的诗文艺术、文化活动，映射了清代宫廷文化的繁荣。

“小暑大暑，上蒸下煮”，小暑的到来，意味着即将进入三伏天。平时容易“上火”的朋友，也不宜吃黄鳝，以免“火上浇油”。虽说绿豆芽的食用价值高，但食用起来也颇有讲究。另外，绿豆芽性偏寒凉，吃多了容易损伤胃气，因此，慢性肠炎、脾胃虚寒...

大暑是夏季最后一个节气，已于今年的7月23日来到。相传为福建人林钊杰在采集医治中暑草药时所发现，因其消暑功效非常神奇，被誉为“仙草”。将少量仙草干茎叶加水熬煮后，产生的滤汁加入少量的淀粉后可形成仙草冻，广东一带称其为凉粉。现代营养学研究表明，荔枝果肉...

“大暑船”完全按照旧时的三桅帆船缩小比例后建造，长8米、宽2米、重约1.5吨，船内载各种祭品。“大暑船”最终被运送至码头，进行一系列祈福仪式。随后，这艘“大暑船”被渔船拉出渔港，然后在大海上点燃，任其沉浮，以此祝福人们五谷丰登，生活安康。仙草又名凉粉草、仙人草，...

暑日喝点羊肉汤能开胃护胃，增进食欲，特别是妇女产后食之更能起到补体作用。此外，莆田人也有大暑吃羊肉的习惯。温汤羊肉是莆田独特的风味菜肴之一。羊肉性温补，食用、药用威宜。但羊肉辛温，并非人人都适宜，尤其对很多病人来说，羊肉应列为禁忌入口的食品。感冒咳嗽、皮肤病在发作...

而小暑期间恰逢三伏天，三伏是一年中最热的时候，一般这时候人们会吃些凉面或是卤面以消暑及增加食欲。此时，天气炎热，人体出汗多，消耗大，养生保健一定要注意补充体力，解热防暑。据说“吃新”乃“吃辛”，是小暑节后第一个辛日。《荆楚岁时记》中说：“六月伏日食...

在枣庄市，不少市民大暑这天到当地的羊肉汤馆“喝暑羊”。送“大暑船”时，伴有丰富多彩的民间文艺表演。由于其神奇的消暑功效，被誉为“仙草”。不宜久居空调室内，适当通风。总之，进入大暑后，各地开始出现高温天气，民间也...

  大暑，是二十四节气之一。一般在六月初至八月末饮用，有清凉祛暑的作用。  伏茶的两大作用为清暑热，化暑湿。  湖南和江西：鸭  湖南和江西人偏爱“头伏吃鸡二伏鸭”，认为“头伏吃只鸡，一年好身体”。在三伏天里，人的体...

旧时人们生活条件差，苦夏胃口不好，吃饺子可改善生活；二伏天吃热汤面亦可发汗，去除体内的潮气和暑气；三伏天吃烙饼和鸡蛋，补充营养，强壮体魄。  营养学家认为伏天吃羊肉营养价值最高。也有老年人喜欢吃鸡粥，谓能补阳。仙草又名凉粉草、仙人草，是药食两用植物。因为具有神奇的...

在枣庄市，不少市民大暑这天到当地的羊肉汤馆“喝暑羊”。  枣庄吃伏羊的习惯，与当地的农事、气候有关。入伏之时，正是麦收结束，新面上市。  营养学家对此进行过深入研究，认为羊肉在伏天吃营养程度最高。既为酷热节令，在三伏天热人们很是注意饮食，在北方将之...

民间有小暑食伏面的传统习俗。何晏以伏日食汤饼，以巾拭汗，面色皎然，乃知非傅粉。此品甘温，可温中健脾，夏季食用确有预防腹泻之效。徐州吃伏羊的习俗历史悠久，据说可上溯到尧舜时期。徐州地区在伏天吃羊肉的用意在于排汗排毒、祛除冬春集聚在体内的湿寒之邪。另外，夏季暑阳在外，...

这首《暑旱苦热》是王令的代表作之一。乍看，这似乎不合风能驱暑的常情，其实，这正是诗人的匠心所在。这些都是诗人心目中无暑旱酷热之苦的清凉世界。诗人由“暑旱苦热”想到昆仑、蓬莱等现实与传说中的清凉世界，这是极其自然的。如此清凉世界对饱尝暑旱酷热...