与《四库提要》所说相合。王士禛，顺治进士，官至刑部尚书。康熙四十三年罢官归里，康熙五十年去世。《古夫于亭杂录》是他罢官后所作。这说明清代把清、慎、勤三字当作钦定的官箴是始于康熙。这更是一条有利的证据。四库馆臣附和其说，乾隆皇帝也加以认可，但究其实，此三字并非吕本中的发明，首先提出...

红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。主产地在中国、斯里兰卡、印度、印度尼西...

对于懂得品红酒的人来说，优雅舒适的环境绝不可少。红色庄园的存酒量相当充足，酒都是从国外原装进口，以法国的葡萄酒为主，其他品种的葡萄酒也应有尽有，令人眼花缭乱：无论是平淡优雅的西班牙葡萄酒、热情不羁的意大利葡萄酒、层次活跃的欧洲葡萄酒，还是啤酒、汽酒，在这里都能找到...

湘红工夫红茶与湖红工夫湖红工夫茶，属于红茶类。主产湖南省安化、桃源、涟源、邵阳、平江、浏阳、长沙等县市，湘西石门、慈利、桑植、大庸等县市所产的工夫茶谓之“湘红”，归入“宜红工夫”范畴。湖红工夫是中国历史悠久的工夫...