醋溜鱼发源于南宋京都临安(今杭州)，西湖醋溜鱼，相传是宋五嫂遗制。宋五嫂随着难民人流南下，寓居在临安西湖钱塘门外。宋五嫂的醋溜鱼一经问世，立时吸引了众多食客，各式人等纷纷慕名而来，店中生意一变兴隆。”当下赐与宋五嫂彩缎百匹。受万乘之主赏赐...

南宋时虽有撮泡茶的套路，但是大家都不买账。还有个说法，杭州早年有酒馆无茶坊，只不过富人有了聚会宴饮，会招些茶博士来来往往，热闹煞也。斗时一是要观汤色，色纯白表示茶质鲜嫩，颜色青、黄、灰、红，均不足取。斗茶三局两胜，可是，茶汤入口的那股子鲜味，居然完全避而不谈。这些南宋...

在中国古代丰富的史书典籍中，《宋书》作为南朝梁时期沈约所著的一部重要历史史书，以其详实的史料、优美的文字以及深刻的历史思考，成为研究南朝宋时期历史的不可或缺的依据。本篇知识导读将带您走进《宋书》的世界，以清晰的结构、生动的文字和富有感染力的表达，深入解读这...

宋心馨，著名青年古筝演奏家，我国首位身兼文华奖金奖、金钟奖金奖、CCTV民族器乐电视大赛金奖的古筝演奏家。宋心馨中国政府最高奖“文华奖”及中国音乐最高奖“金钟奖”的双金奖获得者。”不出孙老师所料，宋心馨很快就表现出在音乐方面的天赋，并在...

二室墓还有左右并列的形式，多见于长江以南的宋墓。宋墓及早期金墓中流行作一妇人启门的雕刻，以示墓室后部还有住屋。山西稷山马村金代段氏墓内的山墙，表示墓室前还有院落。马村金代段氏墓内的“妇人启门”，表示墓室后还有居室。此外，四川、贵州一带的宋墓以大石块砌筑，石...

  茶兴于唐而盛于宋，宋代是中国茶文化史上一个极为重要的历史时期，在中国茶文化史中起着承上启下的作用。宋代的贡茶和茶文化在中国历史上享誉盛名，不仅促进了名茶的发展，饮茶的普及还使斗茶之风盛行，茶书、茶诗词、茶书画等茶文化作品无数，令塞外的茶马交易和...

“茶兴于唐盛于宋。”两宋300多年，茶艺、茶道、茶学的发展均达到了一个新的高度。在中国茶文化发展历程中，宋茶文化占有极其重要的地位，对中国乃至世界茶文化发展都产生了极为深远的影响。这一时期，在统治阶级的倡导下，不仅茶的品种多、品质高，而且制茶技术不断创新，品饮...

与唐诗齐名而享誉于文坛乐界的宋词，继中晚唐词和五代词之后迅速发展至极盛时期。这是迄今所见唯一的一本宋代文人创作歌曲集，具有宝贵的音乐史料价值和音乐史学研究价值。要谈及这些经验，就不能不提到当时在这方面作出过成绩的词人张炎。另著有《词源》上下两卷。《四库全书总目》说...

进入北宋以后，朝廷赐监本《九经》，并重加修缮，书院生徒达数百人。由于得到朝廷的大力赞助，白鹿洞书院进入了鼎盛时期。北宋大中祥符二年(1009年)，府民曹诚捐款在宋初名儒戚同文故居扩建而成，朝廷赐额“应天府书院”。故范仲淹称“天下庠序由兹始”。景佑二年(...

宋代民间舞蹈继承了唐代以来习俗歌舞的传统。四月初六日，城隍诞辰。届时，家家灯火，人人出游，百戏杂陈。据文献记载，南宋临安社火有福建鲍老一社300余人，川鲍老100余人。这种舞蹈被戏曲吸收，成为判官出场时的一种程式化的舞蹈。《扑旗子》是由一个戴红头巾的人舞大旗。元代杂剧演...

宋.范仲淹《苏幕遮》一词可谓唐宋词人写秋的词中最为经典的一首，不愧为绝唱。苏轼的《水调歌头》是宋词中的千古绝唱。在赏月吟唱中将月色秋色融合在一起，做了最贴切的诠释和最悠远的感叹，对“中秋月圆，人间团圆”又寄于了最美好的期望。

归去来宋柳永初过元宵三五。灯月阑珊嬉游处。持杯谢、酒朋诗侣。馀酲更不禁香醑。歌筵罢、且归去。

尤其是年仅33岁的宋小宝，变身花甲老翁，令网友在大呼“万万没想到”之余，也遭受“相亲”附体的质疑。这一次，宋小宝出演《爹妈满院》中幽默诙谐的花甲老人张万泉，如何能让观众再次认可，他表示压力山大。剧中，宋小宝是小沈阳的二叔，64岁高龄。但是，备受好评之余，也引发...

北宋末期，统治阶级已进入溃烂时期，特别是徽宗当政以后，情况更加严重。南宋初期，北方人民在金的统治下展开了英勇的反抗斗争。宋词的体裁形式主要有令、慢、近、犯等。唐人于宴会时即席填词，利用流行的小曲当作酒令。令有单叠与双叠两种。它从一个侧面反映了南宋朝...

封建社会统治阶级一夫一妻多妾制和平民百姓一夫一妻制的婚姻形式自宋代以后出现了一些变化。史载宋代沿袭唐制，后宫亦同唐相同。元代皇帝妃嫔数较宋为多，朝廷还不时派员出宫选美，满足皇帝的不时之需。一夫一妻多妾制的婚姻形式在民间则受到了一定程度的限制。违法娶妾，要处...