“茶兴于唐而盛于宋”，在宋代，制茶方法出现改变，给饮茶方式带来深远的影响。宋初茶叶多制成团茶、饼茶，饮用时碾碎，加调味品烹煮，也有不加的。同时，出现了用蒸青法制成的散茶，且不断增多，茶类生产由团饼为主趋向以散茶为主。此时烹饮手续逐渐简化，传统的烹饮习惯，正是由宋开始而至明清，出现...

元代王桢在《农书.卷十.百谷谱》中，对当时制蒸青散茶工序有详细记载“采讫，一甑微蒸，生熟得所。蒸已，用筐箔薄摊，乘湿揉之，入焙，匀布火，烘令干，勿使焦”。使得蒸青散茶大为盛行。（四）从蒸青到炒青相比于饼茶和团茶，茶叶的香味在蒸青散茶得到了更好的保留，然而，使用蒸青方法，依然存在香味...

她提出‘荀学’很有见地，荀大师多年的历史积淀，近十几年的重张打拼，荀学已是客观存在，要靠养、磨、悟和总结归纳。

这二家铸法主要精干罏面的拔蜡，使之光滑美观，又在茶罏上有细巧如锦的花纹。苏轼的这段诗词可以作为宋以来煮水用“汤瓶”的又一很好的例证。可见汤瓶既煮水又可用于泡茶两种功用。无疑，这种怪异茶瓶只能作为收藏装饰物，仅此而已。

能被称为中国儿童文学当代经典的图书寥寥可数，《草房子》无疑是其中最重要的一本。《草房子》也成为了作家曹文轩创作的一个重大转折点。自《草房子》始，曹文轩的文学观念、美学态度开始“有了清晰而确定的表述”。对“诗性”所作的定义，可能会是一个更加令人怀疑的定义。

李世民尤其尊崇王羲之，认为羲之书法已经尽善尽美。其中，欧阳询的成就和影响相对更大。明赵涵《石墨镌华》更称此碑为“正书第一”。官至礼部尚书、太子少保，世称“薛少保”。《广川书跋》称“其师承血脉，则于褚为近。至于用笔纤瘦，结字疏通又自成一家”。秉性刚直，有正义感，后因劝谕叛将李希烈而...

彭玉麐致筠仙二札彭玉麐（1816-1890），字雪琴，湖南衡阳人。亦由一介书生而成湘军将领。咸丰三年（1853）随曾国藩创办湘军水师，升安徽巡抚、水师提督、兵部右侍郎等。攻陷天京后，加太子少保。光绪年间署两江总督，晋兵部尚书。卒赠太子太保，谥刚直。筠仙系郭嵩焘（1818-1891）的字...

◆三国史书《三国志》述吴国君主孙皓有“密赐茶荼以代酒”，是“以茶代酒”最早的记载。

在中国有着很多的独特的传统节日，像农历二月初二龙抬头就是其中之一。龙抬头的由来很早，到了元朝，开始广泛流传至今。对于中国人来说，龙是象征着吉祥的生物，中国人是非常的崇拜龙的。龙抬头的这天是不可以动针线，也不可以磨面，这些禁忌是要注意的。二月二龙抬头...

在中国的文化发展史上，往往是把一切与农业、与植物相关的事物起源最终都归结于神农氏。也正因为如此，神农才成为农之神。这一记载表明在周朝的武王伐纣时，巴国就已经以茶与其他珍贵产品纳贡与周武王了。《华阳国志》中还记载，那时并且就有了人工栽培的茶园了。

大年初二，按照福安地区的中国民俗惯例，基本上不去亲朋好友家逛门，如果一定要去，初一那天就要先去报到一下，第二天才能再去。有一年除夕夜，倭寇乘福安城关人民过年，疏于防范之际，里应外合，攻入城中，大肆杀戮，死伤惨重，城中大多家中均有亡故。因此大年初二、初五福安...

曹雪芹的《红楼梦》，是我国古典文学中最伟大的经典作品之一，也是章回体小说的旷世奇葩，被誉为“封建末世的百科全书”。据统计，出现在《红楼梦》里的人物，达４００余人，虽然不能说个个写得血肉丰满，却也生气勃勃，个性鲜明。静轩同志的这本《红楼梦人物画传》，可谓适时之作。我相信，在当前社会...

一湘云情节修改之辰迹《红楼梦》中三个外戚女子以史湘云出现得最迟，到了廿回才写到她。突如其来，未免无根。这两个版本的多出之处不同，显系因见原书中湘云出现的突然，而为他人添加的。注意这个“凡”字，非仅指此次。三十六回末湘云回家，众人送至二门前，宝玉还要往外送。...

曾国藩致凯章二札曾国藩（1821-1872），晚清一代名臣，湘军首领。名子城，字伯涵，号涤生，湖南湘乡人。道光进士。咸丰二年（1852）太平军迅速兴起时，奉旨在湖南办团练，创建湘军，与胡林翼、左宗棠等共筹破敌之策。造战船、建水师，与太平军苦战。后升任两江总督，节制苏、皖...

中华人民共和国成立后，吉林二人转发展到一个新阶段，省内各市、县都相继成立了二人转专业表演团体。单出头是由一个演员表演的小戏。吉林二人转-相关器具及制品中华人民共和国成立后，二人转表演团体的音乐伴奏逐渐采用小型民族乐队。目前，职业和民间演出团体的乐队配...