明代著名的“茶博士”田艺衡在《煮泉小品》中曾经大胆指责唐宋时煎茶多用姜盐等调料。意即破坏了茶水的清甘。”由于制茶工艺的简化，大大降低了茶叶成本，推动了茶业的发展，饮茶者增多，饮茶之风迅速普及。饮茶趋于大众化，雅俗共赏，老幼咸喜。例如宋、元时饮团茶的基本方式则...

武夷岩茶是著名乌龙茶品种，产于福建北部“秀甲东南”的名山武夷山，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶历史悠久，据史料记载，唐代民间就已将其作为馈赠佳品。宋、元时期已被列为“贡品”。元代还在武夷山设立了“焙局”、“御茶园&rd...

消除了“向不喜武夷茶，嫌其浓苦如药”的偏见。袁枚在武夷寺院品饮这道“武夷茶艺”，就有一种清新的感觉。诗人以“闽人种茶如种田”，描述了武夷茶山连绵不断，无边无际。在古代茶诗中出现“茶世界”一词，可能是袁枚到武夷山见景生情，首次运用，也即是把武...

岩韵是指乌龙茶优良品种、生长在武夷山丹霞地貌内、经武夷岩茶传统栽培制作工艺加工而形成的茶叶香气和滋味。“岩韵”是武夷岩茶独有的特征；“岩韵”的有无取决于茶树生长环境；“岩韵”的强弱还受到茶树品种、栽培管理和制作工艺的影响。也就是说，不要把工艺特征和品种特征...

传统古琴谱【夷旷吟】梧罔

北京9当代舞团于4月26日至28日在北京9剧场实验新剧《希・夷》。这是一部以中国文化为主题的舞蹈诗画，全剧分为上部和下部，上部为《希》，下部为《夷》。当下，全人类正在面临着一场因空前的环境退化所引起的深刻危机，在这个地球生态严重破坏的时代，《希・夷》用...

我们说明是从来太原来的，想拜会请教些戏曲知识。关于郭宝臣学戏在祁县，侯俊山学戏在太原，而他们唱的不一样，也提出他的一些不同看法。由于我要急着坐火车回太原，也没有细谈，从他家出来还得把戏迷老段送到忻州市医院附近，有个戏迷负责接待他。

前日，韩国张园茶文化研究所的17名茶文化研究人员在福建省武夷山市旅游职业中专学校参加中等茶艺师等级考试。这些茶艺师在武夷山进行了为期一周的学习，还到茶叶生产厂家考察，了解武夷山大红袍的制作工艺。茶艺茶道·中国茶艺：茶艺何解？

近日阅读了封杰新出版的《京剧名宿访谈·续编》，不禁感叹：“封杰真是个有心人。”全书占篇幅最大是京津沪的老演员、老鼓师、老琴师、老教师。可以使我们了解到京剧在这些大都市中繁荣、活跃的生存状态。目前已走入不惑之年的封杰，正以个人之力把“续编”作为持续不断的工程——“续编”不止...

来访国国歌奏毕，即奏中国国歌，两国国歌奏毕，礼炮也刚好鸣放完毕。至仪仗队队尾，贵宾向仪仗队队长点头致谢，检阅毕。这既是一种自我解除武装的友好表示，也是一种向对方致敬的表示。1772年，英国规定，鸣放礼炮21响，为欢迎国王和王后的礼仪。唐朝时已把检阅仪仗队作为接待外国要人...

万一因故不能准时抵达，务必要及时通知对方，必要的话，还可将拜访另行改期。当主人开门迎客时，务必主动向对方问好，互行见面礼节。在此之后，在主人的引导这下，进入指定的房间，切勿擅自闯入，在就座之时，要与主人同时入座。在这种情况下，务必要严守约定，绝不单方面延长拜访时间...

在专访即将结束时，张老师盛情邀请二位戏迷留下吃饭，随后，三人来到一家火锅店，张老师宴请两位戏迷美餐一顿。

武夷岩茶的制作工艺一、武夷岩茶初制过程包括:采摘、萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干过程。

申报地区或单位：福建省武夷山市武夷山市位于福建省西北部，拥有“世界文化与自然遗产”和文化部授予的全国惟一“中国茶艺艺术之乡”等称号，是岩茶的故乡。武夷岩茶的制作可追溯到汉代，经历代的发展沿革，到清代初年出现了岩茶制作的完善技艺，首开乌龙茶制作的先河。武...

但近年在武夷宫后文么祠后山发现白鸡冠，故另一传说此为原产地。