家住吉林省舒兰市四合村的王升老人是吉林省非物质文化遗产——舒兰皮影的传承人。20岁初登台的王升就能独当一面，并跟随父亲和叔父一起四处唱皮影戏。在乡村城镇，皮影戏班的演出档期非常密集，演出旺旺需要预约，每到一处，观众已是翘首以盼。王升老人就是一名影匠，...

白兰地酒是一款高度蒸馏酒，它的主要原料都是以水果酿制的，所以白兰地酒的酒味里面，就会有水果的清香味，白兰地酒经过蒸馏、发酵制作成的葡萄酒，一般通常所称的白兰地就是指以葡萄作为原材料，经过发酵而再蒸馏制作出来的酒，以其他水果为原料。

浓香型的酒具有芳香浓郁，绵柔甘洌，香味协调，入口甜，落口绵，尾净余长等特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是乙酸乙酯，这种成分含香量较高且香气突出。浓香型白酒的品种和产量均属全国大...

品尝白兰地酒杯应采用郁金香花形。在品尝台上铺上白色的桌布以便衬托出酒液的颜色。品尝白兰地酒的最佳温度在20～25℃。往酒杯里倒酒时，不能倒得太满，一般在杯容量的三分之一，这样在摇动酒杯时，不会使酒溅出杯外，在酒杯的上部空间里能充满白兰地酒的香气...

，在国家级评酒中，往往以香型对酒进行归类。酱香型白酒也称为酱香型白酒，以茅台酒为代表。酱香柔润为其主要特点。浓香型白酒以泸州老窖特曲、五粮液等酒为代表，以浓香甘爽为特点，发酵原料是多种原料，以高粱为主，发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用...

，在国家级评酒中，往往以香型对酒进行归类。酱香型白酒也称为酱香型白酒，以茅台酒为代表。酱香柔润为其主要特点。浓香型白酒以泸州老窖特曲、五粮液等酒为代表，以浓香甘爽为特点，发酵原料是多种原料，以高粱为主，发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用...

欣赏色泽、试验稠度、嗅闻香气三个大的步骤。在欣赏色泽时，首先要拿起酒杯对着光源观察干邑白兰地的色泽及清澈程度。品质优良的干邑白兰地应呈金黄色或琥珀色而非红色。

到神仙在石窗之下弹琴，仙鹤在庭院里起舞，厅室内注满了兰花，散发清香。修行人进去与神仙交谈，因此得到了这首清新脱俗、如入仙境的曲子，名叫《佩兰》。

浓香型铁观音级别：特级：高档铁观音条索肥壮、匀整重实，砂绿乌油润、汤色金黄透亮、滋味鲜爽、茶韵芬芳，有兰花香、水蜜桃香、青酸型等多种口味。耐泡度8泡有余香二级：中档铁观音，条索紧结重实，色泽砂绿油润，汤色金黄、口味独特，香气清雅、回甘...

了解红茶的香气红茶香味的特点红茶通常带有水果甜香或花香，这是因为红茶在发酵时发生复杂的化学反应，使得其中的芳香物质剧增，而其中的醛类、醇类、酮类、酯类等成分都具有果香或花香。但因茶树种类、鲜叶品种、产地、季节的不同，所以最终...

姜妙香同梅兰芳合作近半个世纪，在梅兰芳创演的全部新戏和梅派传统剧目中，塑造了各种类型的小人物形象，使他的演唱艺术影响深远。并因长期的合作，具有梅兰芳相近的风格，儒雅庄重，真挚自然。精心的琢磨剧中人物的心理、地位、环境、运用唱、念、做等身段予以恰当、...

林克勇，著名笛子演奏家，是新中国第二代笛子演奏家之一，为“林氏三兄弟”之老二。无论是南派的典雅、含蓄、秀丽，还是北派的刚劲、热烈、粗犷，演奏极富表现力和艺术感染力。1997-1999年间应邀赴香港演艺音乐学院民乐系讲学，传授笛艺，获高度评价。儿子林$##...

所有的干邑都是白兰地，但并不是所有的白兰地都是干邑。9公升白酒经过两次蒸馏程序后，只能酿制成1公升干邑白兰地。每年葡萄成熟后，要尽可能地晚摘，以便使其尽量饱满，香味更浓郁。为避免其变质，必须在来年3月底之前将葡萄酒再次蒸馏，使之成为酒精含量达70%的烧酒...

香槟位于巴黎东北方，是法国最北端的葡萄酒地，也是以\"气泡酒之王\"闻名的\"香槟\"产地。香槟地方原本仅生产无气泡酒，直到十七世纪时开始酿造气泡酒，现在九成以上生产香槟。

以山西杏花村汾酒为主要代表，清香型白酒酒气清香芬芳醇正，口味甘爽协调，酒味纯正，醇厚绵软。酒体组成的主体香是乙酸乙酯和乳酸乙酯，两者结合成为该酒主体香气，其特点是清、爽、醇、净。清香型风格基本代表了我国老白干酒类的基本香型特征。