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茶业政策之宋代贡茶

《宋史》载,宋代贡茶地区达三十余州郡,约占全国产茶七十个州郡之半。自此北苑便成为全国生产贡茶的主要基地,公私之焙多时达一千三百三十六个,其主要贡焙有三十二焙。后丁谓、蔡襄相继任福建路转运使时,分别创制大、小龙凤茶上贡。元丰中,贾青任福建路转运使,又...

热贡藏乡六月会

热贡藏乡\"六月会\"是流传于黄南藏族自治州同仁县境内的一种具有独特风格的民间习俗活动,已有400多年的历史,在每年农历六月十五日至廿八日定期举办,热贡群众广泛参与。\"上口扦\"是法师为自愿的年轻人在左右腮帮扎入钢针,也称为\"锁口\",据说此举可防止病从口入。独特节奏的龙鼓、...

易武贡茶的历史

官使们将普洱茶献进宫廷,深受皇宫喜爱而列为贡品。因为贡茶任务完成了,老百姓的茶叶才能上市,民间也才能贩卖。在加工过程中逐渐由茶商设店,官府派专人监制为主。车顺来获得的“瑞贡天朝”匾额,至今尚存。

赫哲族春节与乌日贡节略述

乌日贡大会,一般每届都在开江渔汛喜获丰收后的6月下旬由赫哲族聚居地轮流举办,会期两天。从第三届开始,定为每年的农历五月十五为赫哲族的乌日贡节。乌日贡大会的主要内容为两大类:一是民族文化艺术,二是民族传统体育。乌日贡大会上,赫哲族的民间说唱文学\"伊玛堪...

茶管理机构之贡茶院

贡茶院[Tributeteaoffice]唐宋和元代专管督造贡茶的机构。唐代设在浙江顾渚山,所采制贡茶名“顾渚紫笋”。《元和郡县图志》载,唐德宗贞元以后,每岁进奉顾渚山紫笋茶,役工三万人,累月方毕。

古代贡品---水满茶

\"水满\"在黎语里是\"古老、至高无上\"之意,所以水满茶也是海南绿茶中至高无上的贡品茶。水满茶,海南名茶之一,用五指山野生大叶茶,按传统的手工工艺制作而成。因产于海南水满乡水满村而得名。主要分布在五指山区,产量少,适宜制作绿茶。民间传说具有提神醒脑、消除疲劳、防治感冒、消热解...

中国历代贡茶发展史

贡茶是中国茶叶发展史上的一种特定现象,也是中国封建社会的特有产物。这种现象具有极为明显的政治色彩,纳贡,即意味着君臣关系的确立。在中国封建社会中,贡品主要被用来满足君主及上层阶级的物质和文化生活之需,即所谓致邦国之用。这种现象也是使贡茶进一步扩大的...

掼蛋还贡技巧

掼蛋还贡技巧

比如:2345556,收回贡5成炸,则3、4和6成为赘牌,进贡后单张必然弱势,因此反而不利。同理,10是中高顺子的关键张,10成炸了就会损失中高的顺子,而且10附近也会遗留多张赘牌。

古井贡酒的起源

古井贡酒这个以用水之井和酒的历史命名应该说是无可非议的。古井贡酒1960年5月被评为安徽省名酒,1963年11月在全国第二届评酒会上,被评为中国八大名酒第二名。十年浩劫期间,文化界及中国传统文化受到了最严重的摧残。应广大消费者的强烈要求,古井酒厂1973年上报安徽省轻工业局请求恢...

世界最早贡茶出云南

贡茶起源于西周,迄今已有三千多年历史。历史上有关贡茶的记载,最早出自东晋常璩的《华阳国志·巴志》,说的是武王伐纣,云南濮人将茶叶作为贡品敬献给周武王的历史事件。后期的普洱茶贡茶就是在第二种形式上诞生的。“万寿龙团”是普洱茶中的茶祖、...

天尊贡芽茶史溯源

赵构饮后,顿觉爽心悦目,下旨把这“飘溢香兰花香味”的好茶,每年进贡,并封生产此茶的歌舞乡直坞山为宋家山。”当时这里不仅生产贡芽,还有雀舌、莲心等茶生产。近年来,桐庐有关部门发掘古代遗产,继承和发扬了天尊贡芽的生产,加工工艺较前有了改进,成茶品...

杭白菊、胎菊和贡菊的区别

杭白菊、胎菊和贡菊的区别

杭白菊、胎菊与黄山贡菊均具有清热降火清肝明目等功效,可替代茶叶作为日常菊花茶冲泡饮用,是居家、办公、酒楼、茶馆及各种会所不可缺少的饮品之一。黄山贡菊、胎菊和杭白菊是产量最大、广为接受的菊花饮品。杭白菊亦名小汤黄、小白菊,为桐乡地区的特产。贡菊也称“黄山...

清廷普洱贡茶的加工制度

据笔者祖上参与制作过普洱贡茶的老人介绍,清宫贡茶要求很高。贡茶收取前,要求先由官差任选少许给主人尝试。在清初以前,“人头团茶”和“女儿茶”等贡茶系列的“紧茶”样式,都是由经过官府严格审查的各户茶农制作。宫廷则派御医到思...

真假古井贡酒如何辨

鉴别古井贡酒的真假,从包装装潢上分析,应综合以下几个方面观察判定,防止片面误判。六、白瓷瓶及中、高档古井贡酒防伪方法:采用三种防伪措施:即防伪盒、防伪瓶盖和防伪标。

茶马古道北道,即"贡茶路"

茶马古道北道,即\"贡茶路\"北道,即由思茅至省城昆明。每年派官员支库银到思普区采办就绪后,由督辕派公差押运。\"贡茶征购完备后方许民间进行采购。人们将此道称为\"皇家贡道\",也是商旅的通京大道。这条道所经路段为元、明以来的骚站,路线由普洱一昆明一京城为贡...

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