紧压绿茶紧压绿茶就是将杀青、揉捻后未经干燥的茶叶放在不同造型的模具中压制成形、干燥，或者将已经干燥的绿茶经蒸软后再压制成形，称之为绿茶紧压茶。如云南省的绿沱、刚刚压制好的普洱茶生饼等。紧压茶便于运输与储藏，若模具中刻有不同图案，则在成形的紧...

古筝谱【绿光】

埙谱【绿袖子】

什么是烘青绿茶直接烘干的茶叶称为烘青绿茶。烘青绿茶是用烘笼烘干的，烘青毛茶经再加工精制后大部分作熏制花茶的茶坯，香气一般不及炒青高，少数烘青名茶品质特优。条形烘青绿茶主要产茶区都有生产；尖形、片形茶主要产于安徽、浙江等省市。烘青绿茶中品质特...

宝顶绿茶产于四川东部大巴山余脉垫江宝顶塔西麓的东印山。宝顶绿茶创始于１９８３年，经多次改进、筛选，以四川中叶早芽种鲜叶为原料，清明前采摘细嫩芽叶，炒制新茶。据测定，每公斤干茶，需幼嫩芽叶４万个左右。宝顶绿茶加工分杀青、揉捻和干燥等工序。杀青与干燥是在远红外...

石亭绿又名石亭茶，产于福建省南安县丰州乡的九日山和莲花峰一带。因茶叶质佳，再加上产于佛门古刹，故饮茶者日增，石亭绿因此而驰名。石亭茶成为侨乡馈赠亲友的礼品，从此，石亭绿闻名海内外。采制早，登市早，是石亭茶的生产特点。要求嫩度匀整一致。轻萎凋的目的是蒸发部分...

大青绿山水的特点是色彩艳丽浓厚，画时也是先用墨勾勒山的轮廓，而后皴擦山的脉络、转折、明暗，皴笔比小青绿要强些。石绿涂完，再在山头上和山石的部分暗面分别平涂石青，再求达到色泽鲜艳为止。为了丰富山石的生命力及层次，可加小混点和鱼鳞草，还可以用草绿或花青...

绿豆糕的做法原料：绿豆粉400克，面粉200克，白糖300克，麻油适量。制法：1.先将绿豆粉、白糖、面粉、麻油拌和均匀。配方：绿豆200克白糖30克面粉200克发酵粉适量制作：1．把绿豆打成细粉，同面粉、白糖、发酵粉用水合匀，发好。2．把面团揉搓成粗面条，切成糕...

要把绿豆做得美味好吃，还是需要掌握一定的烹饪技巧。方法二将绿豆洗净，用沸水浸泡20分钟，捞出后放到锅里，再加入足量的凉水，旺火煮40分钟。方法三将绿豆洗净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。方法五将绿豆洗净，用沸水浸泡10分钟。待冷却后，将绿豆放入冰箱...

有机绿茶产于浙江省武义地区，属于大宗量绿茶。外形弯曲紧细，色泽深绿，汤色黄绿明亮，香气高爽，滋味浓厚纯正，叶底青绿柔软。

午子仙毫产于陕西省西乡县的午子山一带。这里产茶历史悠久，据《西乡县志》记载，西乡产茶始于秦汉，盛于唐宋。据《明史食货志》记载，西乡在明初是朝廷“以茶易马”的主要集散地之一。经有关专家审评，获得一致好评，并于1985年被选送全国优质产品展评会上展出，受到普遍赞誉。该茶为半烘炒条...

茶学上将茶叶分为基本茶类和再加工茶类两大类，绿茶属于基本茶类，也可以分为基本绿茶和再加工绿茶。绿茶的各种分类方法按照产地不同绿茶可以分为浙江绿茶、安徽绿茶、四川绿茶、江苏绿茶、江西绿茶等。

按１０００克绿豆加５克菜油的比例拌匀，可防绿豆虫蛀。

作为北京最具传统意义的点心之一绿豆糕，同时在中国也享有很悠久的历史。山西发生的一个故事很清楚的讲述了绿豆糕的来历。李壮是一个非常勤快的人，他每天早出晚归，为了生活艰苦奋斗着。经过长期的体力劳动，李壮再结实的身子也禁不住了，于是每天回家都是筋疲力尽的。妻子见状十分的...

很多人以为春茶只有绿茶，其实不然。“中国以生产绿茶为主，以绿茶为多，绿茶春茶品质明显好于夏秋茶，这可能是大家认为春茶只有绿茶的原因。实际上其他茶类也会在这个时间段采摘制作。”龚淑英告诉记者。一般来说，春茶指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而...