在羊肉中加入适量咖喱粉，即成没有膻味的咖喱羊肉。

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５００克羊肉加１００克大蒜，炒几分钟后加水煮，可除羊肉膻味。

在我国北方，重阳节要吃羊肉，“羊”与“阳”同音，暗合重阳之意。在台湾地区民间的喜庆宴席上，经常有羊肉出现，这皆与羊为吉祥动物有关。做时应选用鲜嫩的羊后腿肉，切成薄片，配上新鲜葱白，旺火炒制。中医认为，羊肉性温，阴虚内热者不宜食用。此...

炒羊肉时加入２５克蒜头，翻炒后加水煮，羊肉膻味即可去除。

未羊与亥猪卯兔三合，宜找个属猪属兔的，上等婚配。未羊与丑牛相冲，最忌找属牛的，下下等婚配。未羊与丑牛戌狗构成三刑，不宜找属狗的，下等婚配。

取一脸盆已滤掉茶叶的凉茶水，将羊毛衫放入水中浸泡１５分钟，再轻轻揉搓，取出后用温水漂净，可使羊毛衫洗得干净，不褪色。

考古专家在鲁南临沂市内五里堡村出土的一座东汉晚期画像石残墓中发现两方刻有烤肉串的画像石，经研究发现这两幅画中所见的人物形象皆汉人，他们烤的肉串是牛羊肉串。这两幅庖厨图反映出1800年前鲁南民间饮食风俗。再往右，一男子左手持两串肉的叉，右手拿把扇煽火，在三足鼎上烤肉串。后面悬挂...

把几个山楂放入锅中与羊肉同煮，能除去膻味，且羊肉还熟得快。

①取２０厘米长的胶布，两端固定在筷子上，轻轻地粘掉羊毛衫上的灰尘。②用１块海绵蘸水后拧干，可轻轻地在羊毛衫上擦拭掉灰尘。

当小羊腿表面的羊肉熟了以后，将两勺辣椒粉倒入锅中，倒入一勺香菜籽。倒入两勺香芹籽粉，香菜籽和香芹籽粉在大超市都可以买到，这两种调料可以进一步去掉羊肉的膻味，锅中放入适量的干椒，把桂皮放入锅中，用勺子在锅中翻炒片刻后放入两勺盐，继续翻炒。这段时间我们还可以来...

萝卜扎上些小洞与羊肉同烧，膻味会被萝卜吸去。羊肉烧好后，可将萝卜扔掉。

6月23日剽羊节是云南鹤庆西山区彝族传统节日。如有远方来客参加节日活动，主人一定要'剽羊'款待客人。'剽羊'时，主人把羊牵到客人面前，问客人是否喜欢。然后主人用利刀快速'剽羊'，剥皮割肉。吃饭前，主人必须在火塘中烧羊肝给客人吃，表示尊敬。剽#...

七月十五做面羊在山西一带，中元节前要蒸面羊。面羊包括十二属相，羊只是其中一种。中元节正值立秋前后，民间说“立了秋，挂锄钩，吃瓜看戏庆丰收”。这时山西有许多庙会和集日，吃水果也正是好季节。在晋东南地区，中元节还要优待放牧人，牛马驴骡也休息一天，喂它们...