《中国酒文献专书集成》是四川省哲学社会科学重点研究基地——宜宾学院中国酒史研究中心新近出版的酒文献整理成果。全书收录中国酒文献专书71种，具有较强的文化价值和较高的经济价值。《中国酒文献专书集成》正是这样一项理性审视中国传统酒文化资源的成...

《书谱》一、唐代孙过庭撰并书。此帖又是著名的书法论文，《书断》、《宣和书谱》等称之为“运笔论”。《新唐书》、《宋史》称唐代徐浩有《书谱》一卷。孙过庭《书谱》所论述的内容甚广，诸如书法品评、技法、学习方法、创作...

行书是继草书、楷书之后，出现的一种书体。从而创立了光照千古的南派行书艺术，成为书法史上影响最大的一宗。将王羲之奉为“书圣”是当之无愧的。王羲之的行书，在他本人各体之中也应排在首位。可惜这件书林瑰宝，被唐太宗作...

秘鲁葡萄酒产量约为4300万升，而且出口非常有限。最近，联合国知识产权组织作出裁决，确认piscos白兰地的国籍权归秘鲁所有。秘鲁的葡萄酒产区介绍秘鲁位于南美洲西部，太平洋东岸，领土总面积为128．5万平方公里。酿酒葡萄首次引入秘...

明清以后，北方的白酒发展很快，逐步代替了黄酒生产，此时杏花村汾酒即已是蒸馏酒，并蜚声于世。记得在读书的时代，学习过一篇古诗，就是和汾酒有关的。

徽州旧时各生产行业，如做农、从意、经商等都有各自的行规习俗。众人互相呼应，以求吉利。此后，家家户户，互相告诫，不得犯戒。鸣锣同时，在各要道路口和山界立木牌、石牌，以标明禁山范围。

本文深入探讨了书法、书道、书艺三者的内涵与差异，揭示了它们在中华文化中的重要地位。书法展现汉字的形态美，书道追求书写的精神境界，而书艺则注重创新与个性的表达。三者同源异流，共同构成了中华翰墨文化的瑰丽画卷，不仅体现了传统文化...

钹（bó）䥽（pō）上面的字念“bó”，古称铜钹、铜盘，民间称镲，打击乐器。读“yú”时意为开垦过两年的田地。下面的字念“yíng”，有余利，获利；赌博或比赛获胜。下面的字念“chóng”，常用以表示高、终了等含义；也是我国姓氏之一。“乒乓”都是象声词。它们还组了个宇宙无敌的项目——乒...

《鸿雁捎书》山东筝曲，大板第三。“鸿雁捎书”语出汉书，在《汉书•苏武传》中有记载：匈奴单于扣下汉使苏武并称苏武已死。大汉使者故意说天子打猎时射下一只鸿雁，雁足上拴着苏武写的帛书。单于无奈只好放行苏武。后人用“鸿雁”、...

中国产茶源远流长，茶叶又是重要出口物资，历史上中国即是世界最大的茶叶生产国和输出国。第二阶段：1886年至1949年，是中国茶叶生产的衰落时期。随着产销发展，中国茶叶在世界总产量中的比重已由1950年的11.9%提高到1988年的23.0%，而在世界总输送出量中也由...

科技是第一生产力，文化是第二生产力。文化不能直接生产，但能使人高级，人高级了，生产力必然发展。生产力包括劳动者、劳动对象和劳动工具，文化可以使劳动者的素质更高。

五千年文化积翰墨宝称神奇南重帖北碑靡染江山绘室壁君习字莫迟疑览书史概其意崇先哲可歌泣苦练功切牢记文四宝需备齐善保管要心细初学书有难题专心致贵莫急先静心再沉气凭师导宗古迹执笔法重一理指要实掌中虚腕要平适高低悬起肘非不易行笔便运到力坐势正腰挺立肩下垂坠肘宜足生根盖灵虚...

白茶产地以福建地区为特产，主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。此外，中国浙江的安吉白茶和贵州正安白茶因自然变异整片茶叶呈白色，不同于带有白色绒毛的一般白茶。白茶生产已有200年左右的历史，最早是由福鼎县首创的，因此又称为福鼎白茶。

据史书记载，今草始创于汉末的张芝。普遍地认为，晋代的王羲之是草书的集大成者，由于王羲之在书法史上的功绩，人们将他奉为“书圣”。所以书法史上，将张旭和怀素称为“张颠怀狂”。祝允明，号枝山，与唐寅、文徵明、徐祯卿并称吴中四才子，其狂草书...

一般认为是书写章奏或章程所用的，比隶书简捷的书体。王的行书被称作“超钟迈张”，被历代推为“书圣”，而他的作品以“兰亭序”为第一，这是古今所有书家公认的。