苏州地区的代表性刺绣，特点是图案美丽，色彩文静，针法灵活，绣工精致，在刺绣技术上，有平、光、齐、匀、和、顺、细、密的特点，绣出的动物栩栩如生，例如金鱼、孔雀、小猫等都是它的传统作品，称为中国四大名绣之一。

司马光执政后，苏轼连升三级，提任礼部侍郎，这是他一生中最高的官职。可是，当司马光将王安石新法全部废除时，苏轼却跳了出来，与司马光争执，认为新法不可尽废，应该参酌新旧，因时制宜，择善而从，结果被旧党贬出汴京。哲宗亲政，恢复新党的执政地位，新党并不记“恩”，苏...

苏州、吴兴为经济发达、富贾文士聚集之地，也是私家园林荟萃之地，南宋人周密所著《吴兴园林记》就曾记载了三十六处吴兴园林，其中既有占地百余亩的大园，也有宅旁小园。南宋人范成大所著《吴郡志》中记载了十多处私家园林，其中有一些一直保存至今，如苏州之沧浪亭。清代石刻《沧浪亭...

明清时期，苏州成为中国最繁华的地区，私家园林遍布古城内外。中国园林在其发展过程中，形成了包括皇家园林和私家园林在内的两大系列，前者集中在北京一带，后者则以苏州为代表。而园中汇集保存完好的中国历代书法名家手迹，又是珍贵的艺术品，具有极高的文物价值。

在５杯水中加进１小杯小苏打，将蕨菜放入苏打溶液中煮开，继续浸泡１小时，捞起后再放入冷水中浸泡，便可去除其涩味。

早年受知于苏轼，诗与苏轼并称“苏黄”，有《豫章黄先生文集》。20岁作《浮山堰赋》，24岁作《单骑见虏赋》，为世人所重。其散文长于议论，《宋史》评为“文丽而思深”。元佑间调京，历任秘书省正字、校书郎、后派任扬州通判，又召回秘书省等职。晚年起知泗州，死于任所。也有...

将新鲜柑桔放在小苏打溶液中浸泡１分钟，捞出晾干后装进塑料袋密封，可保鲜３个月。

苏轼诗在这方面颇具代表性的，首推《百步洪二首》（其一）。除此以外，苏诗中的《石鼓歌》、《读孟效诗二首》与《瓶笙》也都是运用博喻较为成功之作。这两个比喻，又构成强烈的对比，使得艺术形象更为鲜明突出，给人以丰实美。此外，苏诗善于运用比喻叙事说理，使事理具体明了...

  在古城苏州的大街小巷的超市内，冬酿酒堆得像座“小山”。  自古太湖地区盛产稻米，用糯米粉制成各种糕团更是当地颇具特色和最常见的点心。  据说，苏州人冬至还有吃馄饨的习俗。为了纪念西施的智慧和创造，苏州人便把它定为冬至节的应景美食...

苏州的端午节是为了纪念伍子胥的。  苏州市端午节的汉族民间习俗，与其他地区不同的是，纪念的是春秋时期吴国名将伍子胥。纪念伍子胥的端午节是苏州一年一度最为盛大的民间节日，具有一整套与当地自然气候条件、日常生产生活习惯、经济文化特征相适应的民俗活动。&e...

吃咸肉菜饭立冬日吃上一碗咸肉菜饭，是老苏州们的特定习俗。咸肉菜饭虽然没有载入苏州的名食谱，但它从来不缺少喜爱它的食客。咸味自古被列为五味之首，立冬后天气逐渐寒冷，最易伤害肾的阳气。因而苏州人坚信，一碗羊汤带来的温暖，足以抵挡一冬的严寒。虽然这只是一种说法，...

隐士见了十分喜欢，就把她抚养在身边，取名叫苏吉尼玛。国王达娃森格带着苏吉尼玛一道回到王宫，立刻封她为王后，十分恩爱缠绵，以至于把过去的后妃全都抛之脑后了。苏吉尼玛为人忠厚，待人和蔼，心地善良，言语温柔，赢得了全国臣民的爱戴。国王原有的二千五百个妃子，对...

退思园位于江苏省吴江市同里镇，距苏州古城18公里。系清光绪安徽兵备道任兰生被弹劾后回归故里于光绪11年至13年所建的宅园，园名“退思”，意取“补过”。为横向建造即西宅东园,这在苏州园林中，形成了独特的风格。退思园的主体建筑分东西两侧，西侧建有轿厅、茶厅、正厅三进，...

1084年改任汝州，今河南地界，但因路途遥远，旅途劳顿，苏轼的幼儿不幸夭折，苏轼请求后改任常州，未到常州，宋神宗驾崩。但又因上书反对司马光全部废除新法。1092年改任扬州，今属江苏。千年前的海南，那是蛮荒之地，是朝廷流放严重的、死不改悔的罪臣的首选场地。

牛肉丝切丝后，在放有少量小苏打的清水中浸泡几分钟，捞出滴干，再上浆烹调，牛肉丝就会变嫩。