关於湖南黑茶，有一个流传很广的传说。传说道出了黑茶产生的偶然性和必然性。特别值得一提的是，湖南黑茶中的茯茶中含有一种特有菌种—冠突散囊菌，俗称“金花”。它不仅形成了茯砖茶独特的“菌花香”，还因为富含15种氨基酸及茯...

韩国的有营养的茶点，饭后甜点和传统饮料话音品种十分丰富。韩国人在祭祀以及生日，结婚等喜宴时会准备它。在韩国人眼中，它是自然而有用的茶点之一。韩果韩果是有着艺术装饰色和各种形状的韩国甜点的总称，被看作是与传统饮料一起食用，有益健康的高级饭后甜点。可以...

据推测，中国茶叶传播到国外，已有二千多年的历史。着名的英国东印度公司于十八世纪开始大规模经销中国茶，并获得了巨额利润。十九世纪，中国的茶叶终于走向全世界，成为了世界性饮料。目前，我国茶叶已行销世界五大洲上百个国家和地区，世界上有50多个国家引...

茶品传说龙舞茶品质优异，一九八七年在江西省名茶评比中，被授于荣誉名茶称号。龙舞茶产于江西吉安县的东固山，茶园分布在连绵起伏的山坡上，中有深七米的泉水井，无论晴雨，井水始终保持在离井面一米左右，清澈见底，水味甘甜。一时狂风四起...

惠明茶是浙江畲族人民创制的名茶，产于景宁赤木山惠明寺周围，历史已很悠久。和尚嘱咐雷氏父子在惠明寺周围辟地种茶，这就是传说中的惠明茶的由来。2惠明茶的生长环境。3惠明茶的制作流程。4惠明茶的获奖记录。7惠明茶的相关...

陆羽立即将带来的清明前采制的紫笋茶精心煎后，献给皇帝，果然茶香扑鼻，茶味鲜醇，清汤绿叶，真是与众不同。唐朝上元初年，陆羽隐居浙江湖州苕溪，撰《茶经》三卷，成为世界上第一部茶叶专著。据《新唐书》记载：陆羽，字鸿渐，一名疾，字季疵，复州竟陵人。...

因为建瓯人说“祝”和崇安话的“水”字发音一模一样，崇安人都以为是“水仙”，也就把这棵树叫做水仙茶了。大家仿效建瓯人插枝种树的办法，水仙茶很快就繁殖开来，长得满山遍野都是，从此水仙茶成为名品而传播四方。

神农氏喝其水后觉其生津止渴、提神醒脑，便将茶叶作为一种药材进行使用。直到到了春秋时期茶才摆脱了药的范畴，作为一种蔬菜而存在。春秋时期，人们一般直接将茶加水煮熟，可能还会添上油盐酱醋之类，然后用来配饭食用。这个时期不仅饮茶成风，而且出...

传统已有700年岁月悠悠，转眼间商榻的婆婆们喝“阿婆茶”已有整整700多年了。爱讲故事的凌林生老人说，这个“阿婆茶”是当了婆婆的人才能上桌的，这一桌婆婆当中，最年轻的61岁，最年长的74岁。“阿婆茶”最注重“孝道”，特别注重婆媳关系，提倡要孝敬老人。相对于高...

传有一年武夷山热得出奇，有个建瓯的穷汉子靠砍柴为生，大热天没砍几刀就热得头昏脑胀，于是到附近的祝仙洞歇息。他走过去摘了几片含在嘴里，精神顿时爽快起来，于是挑柴下山回家。他把事情缘由说了一遍。因为建瓯人说“祝”和崇安话的“水”字发音一模一样，崇安...

从山油茶到茶油，几百年来，“美丽”的故事流传至今。一对对男女在采唱中表达真情，场面生动。第一车油榨出来后，姑娘们纷纷前来讨取，她们用茶油抹发，妆扮美丽。在早年，除了茶油，榨干油后的茶饼也大受欢迎。其实，关于金竹也有一则美丽的传$#...

近观白面书生，耳闻阳春白雪，嗅品浓郁茶香，小龙女醉了。却说光阴如梭，转眼已是数月。待到第二天书生和小龙女来到比高崮上时，但见崮顶上石缝中，已经长出了数株翠绿鲜嫩的茶树来了。睁开眼的老道士见老道姑坐在自己身旁，知道是老道姑救了自己一命。从此，每日与老道姑一起到比高崮...

瑜伽茶道由中国大陆瑜伽学者石鉴月先生、徐永立先生，依据中国传统茶道，参照中国禅茶道、佛茶道、台湾“无我茶道”，结合瑜伽的理念与精神,编创而成,现已得到国际瑜伽协会认证,并获得国家知识产权保护，正在全球推广。“茶禅一味”将...

传说乾隆下江南时，在狮峰山下欣赏采茶女制茶，并不时抓起茶叶鉴赏。乾隆一惊，顺手将茶叶放入口袋赶回京城。忽然闻到乾隆身上阵阵香气，问是何物。乾隆这才知道原来把龙井茶叶带回来了。于是为太后冲泡了一杯龙井茶，只见茶汤清绿，...

此道茶集甜、麻、辣与茶香于一体，饮时别有风味，令人回味，故名回味茶。这种茶水清香可口，回味无穷。传说无从考证，但南糯山是云南最古老的茶山之一，是事实。这里有一株树龄达800多年的人工栽培型古茶树，被人们称为“茶树王”。彝...