在中国茶文化发展历史进程中，茶艺与茶道无疑占据核心地位。茶道就是在茶艺操作过程中所追求和体现的精神境界和道德风尚。这是茶文化史上首次出现的“茶道”概念，其内涵与诗中的“三饮便得道”相呼应，也与现代对“茶道”的界定较为...

有理由的“无事酒”，对方看重的是礼金，而不是酒本身，但完全无事的“无事酒”，组局者看重的却是酒，而不是钱。同样的道理，劝酒、拼酒之风也不能与“酒文化”混为一谈。相对于酒文化来说，茶文化或年轻人更喜欢的咖啡文化...

无论是礼之于酒，还是酒之于礼，都是酒的自然属性和特有功能。礼品酒市场的日渐火爆，既是礼酒文化和酒礼文化的复归，也是酒类营销细分和酒类消费升级的体现。酒类产品尤其是高端酒产品包装礼盒化、营销礼品...

今天的茶话会，常常让我想起古已有之的“茶会”。茶会应始于唐朝，最初多由寺庙僧侣发起，一般在春天举行，众人聚会饮茶，同时论佛谈玄。茶宴，又称茶果宴、茗宴、汤社，指用茶果而非酒肴宴请宾客。史载第一桌茶宴是...

一般说来，在古代中国,葡萄酒并不是主要的酒类品种,但在一些地区，如在现在的新疆所在地，葡萄酒则基本上是主要的酒类品种。西域自古以来一直是我国葡萄酒的主要产地。足以证明当时葡萄酒的稀罕。在历史上，内地的葡萄酒，一直是继继续续维持...

这蒙顶茶进贡，一年正贡365叶茶叶，也就20斤，皇上钦赐，也只有论钱而已。斟茶七分，表示茶叶的珍贵，也是表示对送礼人的尊敬。太多或太少都会被认为不识礼数。用茶壶斟茶时，应该以右手握壶把，左手扶壶盖。但也不能不向皇帝标识敬意，所以他...

蒙古族人民对客人敬酒、敬茶是很有讲究的。蒙古族人民吃肉不剔骨，招待客人时，羊肉要敬献一条琵琶骨，配上四条长肋骨；牛肉要敬献一只脊椎骨，配上半节肋骨和一段肥肠。姑娘出嫁时，要煮羊胸脯吃，表示送行，而羊的小腿骨，下巴、脖子肉则是留给晚辈的。蒙古族人民在入冬之后要集中宰...

酒葫芦里的茶峒GDP老船夫腰间那个"用过多年的、红得发黑的竹根葫芦"，实则是测量茶峒经济的最小刻度。小说开篇就交代："渡头属公家所有，过渡人不必出钱"，但人们总会"抓一把钱掷到船板上"——这些黄澄澄的铜子儿在1934年的湘西，能买三两烧#$$...

“茶”字的起源，最早见于我国的《神农本草》一书，它是世界上最古的第一部药物书。我国人民历来就有“客来敬茶”的习惯，这充分反映出中华民族的文明和礼貌。唐朝刘贞亮赞美“茶”有十德，认为饮茶除了可健身外，还能“以茶表敬意”、“以茶可雅心”...

中国的茶馆是反映世俗社会的一面镜子，而沙龙则是象牙之塔，她们傲慢于世俗，以清高自居。此外，茶馆与沙龙还有一个明显的不同之处，便是茶馆是以茶为品尝对象，而沙龙则以牛奶、咖啡为品尝对象，两者在精神情趣上是截然不同的。在此前南开大学周恩来、邓颖超等成立觉...

探讨“茶七饭八酒十分”习俗，分析倒多满才能避免赶客或吝啬的情感陷阱。从历史渊源到现代适应，强调留余地的智慧，兼顾幽默故事与文化对比。

菊花啤酒原料：啤酒640毫升、菊花露355毫升、碎冰块适量；调配法：先将碎冰块放入杯内，然后把冰过的啤酒和菊花露倒入，调匀后即可饮用；特点：色泽金黄、气味芳香、入口清凉，适宜女士们饮用。绿茶啤酒原料：啤酒80毫升、绿茶水50毫升、柠檬...

而无论这餐饮是出自外交活动、商务宴请，还是私人派对，人们在红酒的促进下，徜徉其中，也许只是讨论酒，也许讨论酒瓶后面的故事，他人的传奇，自己的经历、与酒相关的感受；或者，交流因酒而起，然后自然地转入中心话题，实现有效的...

古井贡酒，浓香型白酒，中国八大名酒之一，有“酒中牡丹”之称，产自安徽省亳州市。古井贡酒拥有悠久的历史，其渊源始于公元196年曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法晋献给汉献帝刘协。古井贡酒先后四次蝉联全国评酒会金奖，荣...

诗人们咏茶叶、品茶香，赞茗之高洁、记茶会之盛况，也歌唱“淡如水”的君子之交。”此诗浪漫飘逸，读来若闻氤氲仙气，别有一番神韵在。”在白氏咏茶诗中，茶与酒常常出现在同一篇中，如“看风小溘三升酒，寒食深炉一...