年糕的口味因地而异。不仅如此，蒜硫胺素还能延长维生素B1在人体内的停留时间，提高其在胃肠道的吸收率和体内的利用率。  对男性来说，摄入过多大蒜会损伤脾胃正气，而脾胃为全身提供充足营养，如果其功能受到损伤，必然出现食欲不振、倦怠、消瘦等症状，影响肾气，使得气血受损...

帝都金陵，除夕前忽传旨：公卿士庶家门口须加春联一幅帝微行时出现。”经明太祖这一提倡，此后春联便沿习成为习俗，一直流传至今。  据《后汉书·礼仪志》说，桃符长六寸，宽三寸，桃木板上书“神荼”、“郁垒”二神。直到宋代，春联仍称“桃符”。

进行完各项祭祀仪式后，全家人才能用餐。从此开始，每餐都要先敬神仙和祖灵后食用。中国人爱吃饺子，是因为饺子不仅五味俱全，而且象征团圆和美满。过年时吃饺子，盛行于明代。古人认为家中财物损失、多病多灾等，都系虚耗鬼作祟。以灯照之，意在使其无处躲藏，驱逐出家中的虚耗鬼，保佑全家全村一年平...

说特殊是因为大年三十这一天在外地工作或客居他乡的子孙必须赶回家与父母团聚守岁，以表示其孝心。勿疑鬓钗重，为待晓光催。守岁中的一个主打节目就是吃团年饭，团年饭又叫团圆饭、年夜饭、年更饭等，是一年中最丰盛的晚餐。年夜饭来源于年终祭祀仪式，为感谢神灵一年来的恩赐，感谢的形式就是年终的祭...

人们在大年三十到来时，一面欢度佳节，喜庆丰收，一面洗澡更衣、打扫卫生，以驱疫病、除恶鬼。请祖灵之前，家庭成员和物品必须齐全，否则就是说人不团圆、财不完整。祖灵请来之后，供桌两旁的座位，任何人不得占用，意为不能与祖先争座位；不得吵闹，更不准骂人，否则就是对祖先不尊敬；不得把...

民俗认为春节期间天地诸神要降临人间，与民同乐。年三十，要为诸神精心安排宫寝，对天地神与灶君神尤为隆重。接下来便是邀请列祖列宗及一切亡故亲人的灵魂，回家与生者共度佳节。债主要停止向欠债者索要。风俗所至，民间习惯早些将这些吉祥物贴出去。家庭主妇则要把每个人的新衣服拿出来，进行最后一次...

另一件事是购买祭灶的供品，也就是具有宁波特色的祭灶果。谢年是宁波人在每年向上苍表示感谢的一种仪式，感谢一年来上天对全家的保佑，并祈求明年的赐福。隔开一定时间，再次跪拜，反复几次后，谢年仪式才算完成。谢年的结束仪式是晚上共吃年糕汤，而且邀请相邻亲友共享。此日换桃符、贴春联、门神称“...

“福”字原指“福气”、“福运”，现在还有“幸福”之意。门楣上贴“福”字，寄托了人们对幸福生活的向往和对美好未来的祝愿。为了更充分地体现这种向往和祝愿，有些人家干脆将“福”字倒过来贴，表示“幸福已倒（到）”、“福气已倒（到）”。家家户户年前贴春联、贴“福”字、挂灯笼，把春节点缀得春...

  除夕夜吃鲢鱼，鲢同“连”谐音，过年吃鲢鱼连年有余。  年糕：寓意年年高  过年要准备年糕，是表示喜庆。  腊八蒜具有去油腻、去腥等作用，口味酸甜，就饭吃还能增加食欲。但由于腊八蒜是用醋腌制，吃多了可能会对牙齿有一定的腐蚀，另外，...

除夕夜吃鲢鱼，鲢同“连”谐音，过年吃鲢鱼连年有余。  年糕：寓意年年高  过年要准备年糕，是表示喜庆。但由于腊八蒜是用醋腌制，吃多了可能会对牙齿有一定的腐蚀，另外，胃不好的人吃腊八蒜也应注意，吃多了不利于胃健康。腐竹与黄豆相比，更容易被人体吸收，营...

做煻糁腊月里，做煻糁也是土家族人的一个重要的生活习俗。土家族煻糁是用糯米加工制成的。一切摆绘完毕后，取出篾圈，放在太阳光下曝晒数日，待饭硬结干透，即成为生煻糁。推豆腐豆腐是土家族人过年时必备的一道菜。土家族人多聚于山区，丰富而甜美的山泉水为土家人制作的豆腐创造了特别优质的自然条件...

  泉州人还把七娘妈奉为护佑少年儿童茁壮成长的女神，因此在“七夕”还表现出一种关心下一代的节日氛围。新生婴儿在第一个“七夕”拜七娘妈为“契母”(即干妈)，称“新契”，至16岁才解除契约，称“洗契”，其时都要举行一定的仪式。  此外，泉州七夕...

农历七月七又称乞巧节，七月七当夜，史称七夕。牛郎织女七夕相会之说，虽可上溯至东汉，但正式记载却在西晋张华《博物志》中才出现。乞巧节风俗约自秦代成形，迨及唐宋其风更甚。求赐良缘未婚男女每逢七夕总要设案祈祷，乞求天赐良缘。宴饮赋诗除牛郎织女相会外，七月...

人们点起蜡烛或油灯，通宵守夜，象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走，期待着新的一年吉祥如意。于是把万年留下，在天坛前修建日月阁，筑起日晷台和漏壶亭。有一次，祖乙去了解万年测试历法的进展情况。知道万年创建历法已成，亲自登上日月阁看望万年。又在象征喜气吉祥的红纸上写对联，新春之际贴在门窗两边...