用餐时打嗝是最大的禁忌，万一发生此种情况，应立即向周围的人道歉。或以手稍盖酒杯，表示谢绝。如主人请客人宽衣，男客人可将外衣脱下搭在椅背上，不要将外衣或随身携带的物品放在餐台上。

把餐具放在煮沸的开水里煮１５～２０分钟，或者用蒸气消毒１５～３０分钟即可，消毒后应放入干净的橱柜，防止灰尘及细菌的污染。

樱花五行茶作用与功效1、调五脏，祛五毒，全身排毒、一身轻。不仅如此，如果口舌生疮，口腔溃疡，包括浑身起芥子，喝了五行茶，症状也会明显改善。如今，无论洗肠、通便，排肠毒产品，其主要成分，多是大黄、番泻叶这类泻药。五行茶不同，它不仅有排，而且有补，先说，枸杞子就是一味补血良药，...

餐巾是用来擦拭嘴巴餐巾当然是为了预防调味汁滴落，弄脏衣物。吃了油腻的食物后满嘴油渍，若以这副尊容与人说话，委实不雅。况且喝酒时还会把油渍留在玻璃杯上，更是难看。至于口红也是同样要用餐巾略擦一擦，避免唇印沾在酒杯上。中途暂时离席时，须让餐巾从餐$#...

分餐自助餐实行的是“分餐制”。取菜前每个人应准备好自己的餐具、食盘。取菜时，应用公用的餐具将食物放入自己的食盘内，不要用自己的餐具取菜。至于中餐中的劝酒劝吃的做法，也可暂时停用一次，改日请吃涮羊肉时再举杯不迟。打包无论如何都不要将自助餐打包，外带食物回去，即便是不用付费的内部自助餐会也要遵守这一点。其实，自助餐在很大程度上具有商务活动功能，与其他客人进行交往才是首要的事情，吃东西往往处于次要地位。...

进餐过程中用左手持叉，右手持餐刀，用叉叉住肉，用刀切成小块再吃。切割食物时，餐刀和餐叉向盘子稍加倾斜，而不要垂直使用。餐刀、餐叉的把应该握在手掌中。

于是叉子变成了地位、奢侈、讲究的象征，随后逐渐变成必备的餐具。希腊和罗马的贵族则使用铜、银制成的汤匙。15世纪的意大利，在为孩童举行洗礼时，最流行的礼物便是送洗礼汤匙，也就是把孩子的守护天使做成汤匙的柄，送给接受洗礼的儿童。

想标致早餐须“巧”吃女性在早餐食谱中应吃些新奇的水不美观和蔬菜，而少吃腊肠和精制的面包、点心。而早餐吃“巧”对连结娇嫩的皮肤是功不成没的。

餐具上常会沾染各种细菌、病毒和寄生虫卵，家用餐具经常消毒，是防止“病从口入”的一种办法。消毒前，应先将餐具洗净，用热水或碱除去油垢，以使消毒效果更好一些。将碗、筷、抹布等餐具放在锅里煮沸3-5分钟或半小时左右，捞出晾干，不要用未煮过的抹布擦拭，以防污染...

赴约时尽量不要带太多随身物，先shopping后约会显然是不适当的安排。如牛油是共用的，可以切一刀取一小块放在自己的小碟上。吃时先把面包撕成适口大小，再涂上牛油吃。喝水、酒时尽量固定一个位置喝，以免整个杯口都布唇印。将手肘放在餐桌上并不是淑女作为。将汤盘子向外倾以掏起最后...

中餐的餐具主要是碗、碟、筷；西餐则是刀、叉、盘子。每道菜吃完后，将刀叉并拢平排放盘内，以示吃完。吃鸡、龙虾时，经主人示意，可以用手撕开吃，否则可用刀叉把肉割下切成小块吃。吃面包、饼干或小粒水果、薯片可以用手取食，面包应撕成小片，涂料后入口。除喝汤以外，不用...

餐饮是一种常见的社交活动，中国餐饮文化很丰富，中国人热情好客，很讲究餐饮礼仪。应特别照顾主宾的饮食习惯。同时，酒水、香烟、水果要备齐。中华饮食，源远流长。在彪炳史册的中国饮食文化里，饮食礼仪是一个重要的部分。欲了解更多中国的饮食厨艺，欢迎关注中国。

引入中国之后，中文名称叫“快餐”，即烹饪好了的，能随时供应的饭食。由此可知，快餐并非现代人发明，在古代也有快餐。当亲友赶到时，酒宴也已摆好。由此可见，这“立办”，可算是唐代的快餐。  “快刀”和烹饪炊具地被改进等，都为“快餐...

在国外高档的西餐厅，大多有专门的侍酒师，任务就是根据客人点的菜肴，从酒单中选择合适的葡萄酒，提出建议。中餐就没有这样的岗位设置，所以，在国内的中餐厅选择葡萄酒时，往往就得靠自己了。首先是上酒的顺序，按香槟、白葡萄酒、红葡萄酒、甜或半甜葡萄酒、烈性葡萄酒的次...

以为只有在吃西餐时才讲究什么“开胃菜”、“主菜”、“点心”等，其实，吃中餐时，无论从点菜还是上菜，都严格地按照分类和顺序的。最具代表性的是凉拌海蛰皮、皮蛋等。主菜紧接在开胃菜之后，又称为大件、大菜，多于适当实际上桌。如菜单上注明有“八大件”，表示共有八道主菜。点心...