张文银说,丽江古城自古就没有城墙。经张文银的提醒,恍然大悟。丽江的魅力正在于天人合一。悠闲、发呆、慢生活、闲适,这些丽江为游客所称道的韵味,实际上就是来源于纳西文化身处这种天人合一、多元开放、淡定自然的气质。一名外国游客高兴地钻进圈子,跳着...
西餐是我国人民和其他部分东方国家和地区的人民对西方国家菜点的统称,广义上讲,也可以说是对西方餐饮文化的统称。烹调讲究鲜嫩,口味清淡,选料注重海鲜及各式蔬菜,菜量要求少而精。 意式菜肴的特点是:原汁原味,以味浓着称。 意大利...
湖南的筷子最长,有的长达两尺左右;日本的筷子短而尖,这是由于吃鱼片等到片状食物的缘故。筷子传入日本是唐代,现在它是世界上生产使用筷子最多的国家,平均年产130亿双筷子,其中90%,是只用一次的“剖箸”。日本人还把每年的8月4日定为&...
唐代是中国茶文化的重要发展阶段,也是茶叶及茶文化向周边国家和地区传播的重要时期。唐代,中国位于世界文化的中心,有着大量物质和精神的财富,占据着文化的制高点,周边的部族和国家都在主动而心悦诚服地汲取唐文化的营养。
湘西土家族苗族自治州,位于湖南省西南部,是苗族同胞的主要聚居地之一。大致可以说明当地苗族与汉族的居住分布状态,反映出湘西苗族人民所处的地理环境和人文环境。由于历代与汉族往来频繁,这直接影响了他们传统的服饰观与审美观。因此,湘西苗族的传统服饰,被称...
沈从文作为中国现代著名作家和物质文化史研究专家,他的著作传播范围广、影响大,在其作品中所涉及的湘西苗族文化客观上也得到了广泛的传播。沈从文对湘西苗族文化的涉及主要散落在其大量的文学作品、理论著作以及公开讲话和讲座中。根...
而被称为西方文明摇篮的希腊地处巴尔干半岛,三面环海,境内遍布群山和岛屿,土壤相对贫瘠,属于典型的地中海式气候。中国酒器以形象优美,装饰众多著称。西方酒器轻巧方便,现以被大多数中国家庭所接受。中国的传统酒器在普通家庭中已十分罕见。而西方人饮用葡萄酒的...
目前在世界上颇有盛名的日本茶道和日本抹茶,就是通过当年的遣唐使荣西在中国学成后带回日本。《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著,被誉为茶叶百科全书,唐代陆羽所著。陆羽被后人称为中国的茶圣。
纳西族以其悠久的历史和丰富多彩的文化而着称于世。东巴文化是纳西族传统文化发展历程中最具代表性的部分,也是中华民族传统文化宝库中放射出璀璨光芒的瑰宝。东巴文是目前世界上罕见的“活着的原始象形文字”,用这种文字书...
有人根据中西方饮食对象的明显差异这一特点,把中国人称为植物性格,西方人称为动物性格。中西餐饮文化将在交流中共同发展。
由于茶在藏族人民日常生活和社会经济活动中的至关重要的地位,藏族的茶文化丰富多彩、饶有特色,成为我国乃至世界茶文化园地中一枝奇葩。当时作为一种保健药物而受到赞普的喜爱。自元代起,西藏正式纳入祖国版图,藏族饮茶之习由此获得了可靠的物质保证。经过千余年的发展,茶...
据介绍,新发现的唐代殿前渠道位于含元殿遗址土台以南130米处,东西走向,已探知长度为400余米。中国社科院考古所西安唐城工作队副研究员何岁利说,从渠道底部淤泥东段较浅、西段略深显示的水流波纹等遗迹推测,渠道内的渠水流向应为由东向西流。何岁...