冬至过节源于汉代,盛于唐宋,相沿至今。这表明古人对冬至十分重视。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化,是上天赐予的福气,。汉朝以冬至为“冬节”,官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”,...
现在的人们纷纷在冬至这一天,吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品,以求来年有一个好兆头。吃饺子每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。至今南阳仍有“冬至不端...
作冬至圆时,经常应孩子们的要求捏一些小动物,小猫、小狗、小兔子、小老虎等等。吃冬至圆时入口必须成双成对,以求吉利。吃汤圆也是冬至的传统习俗,在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品,是一种用糯米粉制成的圆形甜品。“圆...
因最初制成馄饨是在冬至这一天,在冬至这天家家户户吃馄饨。据《燕京岁时记》载:“冬至馄饨夏至面”。宋朝人周密说,临安人在冬至吃馄饨是为了祭扫祖先。现在的人们纷纷在冬至这一天,吃狗肉、羊肉以及各种...
苏州冬至习俗冬至是中国传统节气,但独独在吴地苏州,百姓尤为重视。吃“冬至团”苏州人还有“冬至团”等说法,冬至团又称为“稻窠团”,在冬至日前一夜,磨粉为团,以肉糜、菜果、豆沙、萝卜丝为馅...
广东人的冬至:冬大过年 在中国的传统节日中。中秋、春节可能是国人最重视的节日,但在广东人的眼里,冬至却也是一样重要的节日,甚至比春节还重要得多,广东人有句话叫“冬大过年”,从此可见冬至在...
4、冬至吃狗肉 冬至将近,狗羊遭殃。习俗中,每到冬至要食用狗肉、羊肉等。狗肉火锅是很美味的,然而人们在冬至这天纷纷食用,并不完全是为饕餮美食。狗肉不但肉嫩味香,营养丰富,而且产热量大,增温御寒能力...
明、清两代皇帝均有祭天大典,谓之“冬至郊天”。冬至之日,京师各大道观有盛大法会。道教认为,元始天尊象征混沌未分,道气未显的第一大世纪。这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。后毅然辞官回乡,为乡邻治病.其返乡之时,正是冬...
后来,冬至成为民间节日,这天皇帝要祭天,而普通百姓则祭祀祖先。在我国南方,冬至日也多食馄饨,并有冬至日以馄饨祭祖的风俗。馄饨在四川叫“抄手”,在广东称“云吞”,因其煮熟后像荷包蛋,为混沌初开,故名“馄饨”。另在我国江南的某些地区,“...
冬至是我国二十四节气中最早制订出来的一个节气。冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天,过了冬至,白天就会一天天变长。这也是冬至成为历法上重要节气的原因之一。这便是天地间\"冬至一阳生\"的微妙,同时,...
泉州人“冬节不回家无祖” 每年农历十一月中旬,约当公历11月22日,是冬至节,又称冬节。冬节早晨,要煮甜丸汤敬奉祖先,然后合家以甜丸汤为早餐。有的人家还于餐后留下几粒米丸,粘于门上,称“敬门神”。中午祭敬祖先,供品用荤素五...
冬至一阳生(打成语一)[猜谜语]
在古城苏州的大街小巷的超市内,冬酿酒堆得像座“小山”。 自古太湖地区盛产稻米,用糯米粉制成各种糕团更是当地颇具特色和最常见的点心。 据说,苏州人冬至还有吃馄饨的习俗。为了纪念西施的智慧和创造,苏州人便把它定为冬至...
在冬至这天,要“作粉圆”或“粉糯米为丸”。作冬至圆时,经常应孩子们的要求捏一些小动物,小猫、小狗、小兔子、小老虎等等。吃冬至圆时入口必须成双成对,以求吉利。现代医药学研究结果表明,汤圆中的黑芝麻有显着的医疗保健作用。《神农本草经》将...
据说这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。张仲景是南阳稂东人,他著《伤寒杂病论》,集医家之大成,被历代医者奉为经典。后毅然辞官回乡,为乡邻治病.其返乡之时,正是冬季。便让其弟子在南阳东关搭起医棚,支起大锅,在冬至那天舍祛寒娇耳汤医治...