材料：芹菜、绿豆芽、豆腐干（香干）各150克调味料：香油15克，醋20克，盐适量做法：1.芹菜择洗干净，粗的破开，切成3厘米长的段；绿豆芽掐去尾洗净；豆腐干洗净，切成细丝。芹菜、绿豆芽、豆腐干一起放入开水锅内焯一下，用凉开水泡凉，沥水装盘备用。

3.炒锅置旺火，放熟猪油40克烧热，加鸡汤和肉骨汤，将干丝、开洋下锅烧沸，加酒和盐，移小火烩煮15分钟，使干丝涨发吸足鲜汁。

[主料]鲜虾[辅料]水发干贝、香菇、火腿[调料]蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉[做法]1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗净切成丝，火腿切成丝；2、用虾胶挤成鸡蛋大小的球，并在表面上粘满干贝丝，香菇丝、火腿丝，装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出；...

金属传导干燥，热量主要由铁锅传导，传热较快，由于不断翻炒，叶子动态着热，叶温间断变化而不稳定。接触锅面时叶温高，抛散开时叶温低，而且是局部受热，造成受热不均匀，化学成分转化不充分，苦味的花青素也不能得以适量转化；再则受热强弱不匀，因而烘干的味尚浓带苦，不够醇。热风...

鱼干自制方法>在１杯水中加２汤匙盐，将小鱼放入盐水里浸１分钟后，然后用线把小鱼穿起来，在日光下晒３～４个小时，就成为美味的鱼干。

宝剑芙蓉锷，韬光匣里横。星辰秋忽动，风雨夜还惊。边郡今多事，故人方远征。徘徊欲相赠，不独为平生。[诗词]

葡萄酒和黄酒,常常分为干型酒和甜型酒,在酿酒业中,用\"干\"表示酒中含糖量低,糖份大部分都转化成了酒精.还有一种\"半干酒\",所含的糖份比\"干\"酒较高些.甜,说明酒中含糖份高,酒中的糖份没有全部转化成酒精.还有半甜酒,浓甜酒。

干菜红烧时应先用温水将干菜泡３０分钟，然后再烧。不能用开水泡，以免泡烂菜叶。熬煮时可多放些水，用小火慢慢煮。煮时可先放糖，熟后再放油，味美而又省油。

符干的长度一般应保持八度音程的距离。如果符干连着许多符头时，符干的长度应是符头间的距离加上八度音程的距离；如果符头在上加三线以上，符干必须延伸到五线谱的第三线或第四线；如果符头在下加三线一线，符干必须延伸到五线谱的第三线或第二线；如果音符带...

宝宝白，白宝宝，吃树叶，活到老，自己造间小房屋，躺在里面睡大觉。（打一动物）[猜谜语]

宝宝白，白宝宝，吃树叶，活到老，自己造间小房屋，躺在里面睡大觉。（打一动物）[猜谜语]

妾冢旧住古长干，荡子风涛十八滩。一逐江潮去不返，年年江上孤帆远。正是离人肠断时，湓城月出浔阳晚。[诗词]

珍宝岛历来属虎林县管辖。在黑龙江省虎林县境、乌苏里江主航道中国一侧。面积约0.7平方千米。自古为中国领土。因形似元宝，故名珍宝岛。岛上多柳树、榆树，风景秀丽。

①将豆腐干泡在清水中，冷天２天，夏天１天或半天换一次水，烧前捞出洗净可贮存数天。②将豆腐干放在冰箱冷冻室内，随吃随取，如豆腐干已发黄，只要在清水里浸１～２小时，就能变软变白。

清·李宝嘉《官场现形记》第19回：“恐怕他摆出老前辈的架子来，那是大干物议的。”