清·刘献廷《广阳杂记》第三卷：“予见之而魂惊魄惕，此予向者意地中固有之局，何斯人之先得我心邪？”

烧香运水及煎茶，谁识庐山惠远家。社客若来高著眼，不须平地觅莲花。[诗词]

此处所产茶叶品质优异，亦因僧名称惠明茶，迄今已有1100余年的种植历史。此茶叶芽乳白带淡黄，冲泡后又呈白色，色、香、味俱佳，人称“白茶”、“仙茶”“兰花茶”。景宁惠明茶是浙江传统名茶，古称“白茶”。又称景宁惠明，简称...

金奖惠明茶是全国重点名茶之一，主产于鹤溪镇惠明寺村。明成化十八年，惠明茶列为贡品，年贡芽茶两斤。1915年，在美国旧金山万国博览会上，中国选送的惠明茶被认定为茶中珍品，荣获金质奖章和一等证书，与国酒茅台同时获得金奖。新中国成立后，当地政府从经济、技术上...

原来这和尚，就是赤木山惠明寺的开山祖师。雷家父子，便在惠明寺周围辟地种茶。惠明茶的好，好在其种植在高山之巅。至于冬季，雪积山高，经月不散，实乃借玉为容了。不过，惠明茶“养在深山人未识”，近千年来，只是在赤木山区流行，惠明茶真正被人发...

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