锣锅内放入茶叶和几块燃着的木炭，用双手端紧锣锅上下抖动几次，使茶叶和木炭不停地均匀翻滚，等到有屡屡青烟冒出和闻到浓郁的茶香味时，便把茶叶和木炭一起倒出，用筷子快速地把木炭拣出去，再把茶叶倒回锣锅内加水煮几分钟就可以了。布朗族同胞喜欢饮锅帽茶。

李轶（?~25年），字季文，南阳郡宛城县（今河南省南阳市宛城区）人。两汉之际历史人物。出身宛城豪族，随从刘縯、刘秀兄弟起兵于宛城。舂陵兵和绿林军结盟之后，投靠绿林军所立的更始帝刘玄，协助杀害大司徒刘縯。更始政权面临崩溃时，暗中投降光武帝刘秀。更始三年（25年），事情败露...

闲着没事摸锅底[歇后语]

在灶台上准备一盆清水和一块百洁布,把百洁布用清水沾湿,在加热过程中用沾湿的百洁布擦不锈钢锅，这时您会发现不锈钢锅外边的油污就很容易擦掉了。用这个办法虽然简单，但要注意安全，小心烫到。有些油污时间太久了会比较顽固，用这个办法就不奏效了。没关系还有一招：用牙膏和钢丝球。...

北京曲剧艺术中心与荣宁戏剧工作室联手“煮出”的《锅儿挑》，7月30日至8月1日在天桥剧场端出“第二锅”。据悉，这“锅”经过加工改进的版本，不仅缩短了一些冗长的段落，还增强了喜剧效果，强化了猜谜式的叫卖，让叫卖中也有戏。《锅儿挑》由北京曲剧团的孙宁、张绍荣...

锅用久了，锅底常有厚厚一层黑渍难以除去。如果在使用新锅前先在锅底涂上厚厚一层肥皂，那么锅底变黑后，轻轻一擦，即可除去。

做法：将豆腐切成小方块或小三角块，用油炸成金黄色到出；在锅内放入少量油，油热后先用熟胡萝卜丝、葱、姜、蒜炸锅，然后放上适量的酱油、醋、味素、白糖和用温开水泡过的虾米，添上点汤；汤烧开后把炸好的豆腐下锅，翻炒几下即出锅。

刘轶杰，女，京剧旦角。

当时演的是现代戏《妇女代表》，这个戏说的是妇女代表张桂容，为集体办好事而遭到丈夫王江和婆婆的反对；经过激烈的冲突和辩理，张桂容终于取得丈夫和婆婆的谅解，促使合家和好幸福的故事。洪妙这段补台的故事，很快地传遍了四乡六里。很多年以前，洪妙收到了不少信件，有的寄...

制法：1、炒锅上旺火，用油渭锅，将螃蟹下锅稍煎，烹入绍酒和姜汁，加盖稍焖，加糖、鲜汤l000克，加盖再焖。

将新铁锅装满水，投入白矾100克左右，煮沸1小时后，进行刷洗，洗净后倒掉污水，再将锅置于火上烤干，烤至烫手时，趁热在锅内、外全部涂一层食用油，待锅冷却后即可使用。

面粉放案上，加入沸水，用小木棍急速搅动，面粉同热水混合均匀后用手搓成面团，切成小块，待热气散去后再揉成团，搓成圆条，扯成15克一个的剂子，擀成圆皮，包入馅心，捏成月牙形的花边饺，将饺子整齐地放在平锅内，洒少量猪肉和清水，置小火上，盖上锅盖，不停的转动平盘使其受热均匀...

先把锅烧热再加适量的油，然后用中火煎蛋，就不会粘锅。

焖饭、炸鱼前，先在锅内底面抹上姜汁，能有效地防止粘锅底。

"二锅头"之名源于"掐头去尾"取第二锅精华的传统工艺。果断舍弃杂质多、风味差且有隐患的酒头与酒尾，只为成就纯净清冽的佳酿，是老工匠宁舍产量也不负健康期盼的初心见证。